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学做清明果的作文

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  清明果,相信大家都吃过吧!那么怎么做出美味又可口的清明果呢?下面是出国留学网的小编整理的学做清明果的作文,希望对你有帮助。

  学做清明果的作文【一】

  说起清明果,大家一定都吃过,可你们有没有自己动手做过呢?今天,我们就来一次清明果DIY吧。

  这天早上,阳光明媚,是个难得的好天气,奶奶先准备好艾草、糯米粉和果馅,然后让爸爸把粉倒进大盆里,并添加了一些艾草,用手慢慢加水混合搅拌调匀,不多久,一大块面团就调好了。准备好面团,我们接着把面团搓成条形,切成一小块一小块的,再把切成块的小面团用右手揉成一个碗形状,然后把果馅塞进这个“小碗”里,最后用手把碗口“缝合”起来,瞧!这样就做出小巧玲珑的清明果了。

  看着奶奶包好一个又一个清明果,我也情不自禁地想包个试试,于是,我对奶奶说:“奶奶,让我包几个好吗?”奶奶听了眉开眼笑,高兴地说:“好啊,好啊!,那几几个小面团给你包。”我听了,顿时一蹦三尺高。马上去洗好手,拿起一个小面团,学着奶奶的样子,用右手大拇指按进去,其他四个手指围着面团转,过了一会儿,我就捏出了一个又深又大的“平碗”,然后把大勺的果馅塞进去,不一会儿,“平碗”的肚子被我撑的饱饱的。

  最后,我也模仿奶奶的动作把“碗口”捏紧。咦?我的“碗口”怎么捏不紧呢?原来是果馅装的太多了,于是,我又把果馅倒出来一些,结果还是太多,我再倒出一点,可又太少了,急的我不知所措。奶奶在旁边看着我笨手笨脚的样子,不禁哈哈大笑起来,走过来帮我用手一捏,“碗口”很听话地就乖乖地合上了。

  我看着奶奶做的清明果个个小巧玲珑,而我做的却一败涂地,心里很不服气,我接着又学做了几个……,经过我不断的努力,清明果终于向我屈服了,现在,我把我自己做的和奶奶做的放在一起,都有点区分不开来呢。

  学做清明果,不仅让我开开心心地体验了一把乐趣,而且让我学会了一种技能。

  学做清明果的作文【二】

  “清明时节雨纷纷”这句话果然没有说错,回老家的路上风雨伴行,回到家,外婆外公已经打算开始做清明果了,由于这次材料准备得比较充足,人手有些不足,所以我们几个“不学无术”的小孩也拉来当帮工,正好小雨纷纷扬扬地下着,我们几个没事,所以欢喜地接受了这个“任务”。

  我们两个“摩拳擦掌”准备开始这个这个,唉,对,学习的过程,手上擦了菜油,开始学做了几个,我看那表弟们做的人不像人,鬼不像鬼,哎,不对,应该是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,马到成功”,我准备“大开做戒”,于是抓起外公弄好的青饼,用勺子弄了些菜,往饼上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得还烂。

  表姐我不甘心那,可那些大人再也不许我们再浪费材料了,就把我们赶到外公那里去压青饼,工具很好用,不一会儿,就做出了好多,大人们称赞表弟压得好,表弟不好意思地笑了。我也赞赏地看着表弟,他的脸孔冒出了滴滴汗珠,真认真呀!有了大伙的称赞,表弟干得更卖力了。终于七八百个清明果在大家的努力下做好了。我们又看着蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味扑鼻而来啊……

  学做清明果的作文【三】

  清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。今天,我们做了清明果。

  第一步找艾草。我和妈妈来到菜地,远远望去一片碧绿,什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼,挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子,说:“要辨认艾草的方法有两个,一是艾草叶的两面颜色明显不同,还有就是它特别的香味。”我听了,豁然开朗,马上找了起来。终于,功夫不负有心人,我找到了,艾草真的有两面颜色明显不同:

  一面是深绿色,一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻,真的有一股味道!可我又犯迷糊了,难道是要把艾草连根拔起吗?妈妈笑了笑说:“做清明果只能摘艾草的叶子来做,下面部分不能做的。”说着,摘了起来。我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。

  摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。先将艾草叶子洗干净;接着把艾草叶子煮一下,剁碎了放进碗里;然后准备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上,加入糖水,艾草叶子,一起揉了起来,必须让艾草叶子融合在糯米粉中。liuxue86.com

  我见了也跃跃欲试,洗了一下手,挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去,一会将面团对折再揉起来;一会像搓衣服似的,往前一推又返回来;一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样,让妈妈捏捏脸,拍拍头。

  下面就是搓清明团子了。先把面团擀成长条,再从一头揪下一些,开始搓起来。看妈妈得心应手,运转自如,看起来很好玩,我也做了起来。我揪下一团放在手心,两手合闭,只将清明团子放在放在中间搓了起来,没想到这可恶的团子碎了,怎么也合不拢了,我越看越着急,索性不干了。后来,还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢!

  下面就是蒸清明果了,妈妈把清明团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候,不断有一股艾草的清香扑鼻而来,引得我口水直流三千尺啊!我等星星,等月亮,终于把蒸好的清明团子等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样,让人忍不住吃掉它,更像是一件精美的玉器。清明团子吃在嘴里更是清香滑糯,让人恨不得全吃完。这时,一只手伸向清明团子,我定睛一看,原来是弟弟,看来他也被清明团子的香味引了过来。

  我爱清明团子!

  学做清明果的作文【四】

  “要做清明果啦!”这个消息,同时是天大的喜讯的事在同学们的嘴中传来传去.我们好久没有这种激动人心的消息了.但我还是半信半疑.前天,洪老师确定这个消息是正确的,这真是给我们吃了一粒定心丸啊!于是,我拿了一盘子和一包芝麻,准备大显身手.

  盼星星,盼月亮,一天仿佛有三年那么长!终于,上帝被我感化了,他使铃声响起来.于是,大家立即生龙活虎地跳出了自己的座位,七手八脚地干了起来:搬凳子的搬凳子,拉桌子的拉桌子,铺桌布的铺桌布,大家手忙脚乱.很快,全班被平均分成六小组,每组都有很多馅儿:芝麻、豆沙、肉……真是琳琅满目,应有尽有啊!

  食堂阿姨将艾叶和糯米揉成了一个面团送来了.我迫不及待地想做清明果了,只等洪老师把面团分成6份来分.我一拿到面团,就如同拿到了尚方宝剑,也许是太兴奋了,我不管三七二十一,也没想想后果,一下子“力劈华山”了下去——后果可想而知:手肯定是十分痛了,更重要的是——手被粘住了!咋办?咋办?“救星”在哪里啊?快点来啊!哇!无敌“救星”——生粉来了!果然,这“终级法宝”十分有用,外面涂点就好了.啊!我可怜的手终于解放了!

  接着,我不再这么冒冒失失地,先在面团上来些面粉,再做.只见我先把面团捏成“烤饼”,再放馅,再一揉,一个清明果便出现在了我的手中.我一做便会,便改去小心翼翼战战兢兢的状态,放开手脚,酣畅淋漓地做了起来.真是大快人心啊!不一会儿,三个清明果便在我的手中出现了.

  我正要做“清明果4号”,一抬头发现郑哲杰做了个“蟠桃”,徐梦荧做了个“兔子”,我不禁觉得我做的实在是太平常了,萌发了一个念头:做一些很奇形怪状、独特的清明果.于是我把三个圆形“汤圆”和一个半圆形“饺子”来了个“水果拼盘”,组装形成了个十分奇怪的东西.接着,我做了个正方形的——这个看似非常非常普通,可里面却有五块馅,全都是芝麻.我把它称为“五馅果”,好不好听啊!

  最后,胥梦荧提议道:“我们一起做个`比萨`!”于是,我们便打造了超级清明果——比萨式清明果!真好笑,这东西非驴也非马,十分的奇怪.我想,这世界上也只有一个这样的清明果吧!

  我们把清明团做好后,老师便拿去煮.我们等得不耐烦了,刚想去看个究竟,一些奇形怪状的清明果就“纷至沓来”了!

  我们大家都争先恐后地上去讨.我拿到了个“天津大麻花”以及一个长方形的东西.徐梦荧上去拿时发现那个“比萨”还静静地躺着,就把它拿下来.结果“比萨”被我们瓜分了,我也有一份.我尝了一下,哇!真好吃!又香又甜.

  最后,我看了看其他同学的杰作,有一只“巨型大蜗牛”,一个“宝塔”、一个“电视机”、一条“鱼”、一艘“多层轮船”等等……都奇形怪状,无奇不有.这些清明果真让人下不了嘴而又很想吃啊!

  这次活动真是“清明时节`果`纷纷”啊!

  这次活动也让我感受到一个道理:自己动手,丰衣足食.

  学做清明果的作文【五】

  “梨花风起正清明,游子寻春半出城。”清明节到了,我们学校组织三年级同学去西施故里踏青。那里春色满园,万物复苏,到处都是生机勃勃的景象。在欣赏美丽的景色之时,我们还参加了一次非常有意义的实践活动——做清明果。

  做清明果的第一大材料就是一种名叫艾草的多年生草本植物,然后就是糯米粉和馅了。馅分为两类,一类是甜的,是用豆沙和白糖做成的;另一类是咸的,用咸菜、肉丁、鲜嫩竹笋、葱丁炒在一起做成的,那样子的馅白中带绿、颜色鲜艳,闻起来也是清香扑鼻,一下子会勾起人的食欲。

  材料准备好后,就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里搅拌,待粉团变成青绿色时,就抓一小团儿,把它放在手心,轻轻地揉,等到粉团变得又圆又光滑时,就把它压成一个小饼,然后用大拇指、中指、食指一边转一边捏,让它的厚度均匀,然后放上馅,再把口封住,最后捏上漂亮的花边。

  不过,还真是说说容易做起来难啊!我想给清明果加上漂亮的“发箍”,但手指好像不听我使唤,花边捏得不是这边歪了,就是那边斜了。我正焦急呢,想看看别的同学是怎么做的。我抬头一看,哇!他们做的清明果千姿百态,有的像一个几天没吃饭的饿汉,瘪着肚子;有的挺着一个大大的将军肚,根本无法站起来。

  更好笑的是桌上趴着一个清明果,它的馅正在不停地往外流,活像一个小孩咧着嘴巴流口水……原来做清明果好难哦!最后,在几次失败的试验后,我总算给清明果按上了一个漂亮的“发箍”。

  煮熟后的清明果,油绿如玉,糯韧绵软。看着自己的劳动果实,我心里真是比吃了蜜还甜。

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