寒假里发生了很多有趣的事情，其中最有趣的事情，就是包饺子。下面是由出国留学网小编为大家整理的“寒假作文600字初中包饺子”，仅供参考，欢迎大家阅读。
寒假作文600字初中包饺子（一）
大年初一的早上，妈妈和婆婆早早地起了床，她们叽叽咕咕的，也不知道在说些什么。在睡梦中的我，迷迷糊糊地听说要包饺子，兴奋劲儿一下子就来了，立刻起床。“妈妈，真得要包饺子吗？”我半信半疑地望着妈妈，“当然了，八点半我们就开始包。”妈妈十分肯定地说道。“太好了。”我高兴地一蹦三尺高。
终于到了八点半，大家的准备工作也做得十分充分，接下来，我们就开始包饺子了。我二话不说，就开始包。可这饺子馅一点儿也不听我的话，一会儿在这边露出来一点儿，一会儿再那边露出来一点儿，弄得我满手都是，没办法，我只好去请教妈妈。妈妈得意地说：“怎么，不会包？看好了。”我表面上是点点头，但心里却想：妈妈，你别得意，待会儿，我一定会把你比下去的。“看好。”妈妈提醒我。只见她先拿了一张面皮，右手的食指沾了点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，用筷子夹了一点肉酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一个角捏紧，又把另一个角捏紧，这样，一个完美，又漂亮的饺子就做好了。我照着妈妈的样子，也跟着做了起来。好了，我的第一个饺子就做好了，虽然有点儿难看，但毕竟是我花了好久，才做出来的，没有功劳，也有苦劳吧！
之后，我也做了好多个饺子，形状颜色各不相同。有猪肉馅的，有韭菜馅的，还有白菜馅的……形状也不一样，有圆形的，有花朵状的，还有元宝状的……最后，婆婆开始煮饺子，吃着自己包的饺子，心里比吃了蜜还甜。
第一次包饺子让我知道了个这样的道理：做事一定要认真仔细，用认真的态度去对待它，也不要半途而废，否则，最终还不是“有志者——事竟成”这个收获。
寒假作文600字初中包饺子（二）
寒假的生活就像一个万花筒，的的确确是丰富多彩的，的的确确是有滋有味的，实实在在的令我难忘。
今天，妈妈高高兴兴地跟我说“晚上要包饺子吃”。于是，妈妈一大早就带着我去菜市场啦。我们很快就来到了菜市场的肉摊前，买了两斤最好的瘦肉。然后，又去买了一块块白嫩嫩的豆腐。此时此刻，我好奇地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑了笑，告诉我：“饺子馅中放一些豆腐味道会更鲜美的。”“哦”。接着我们又去买了葱和芹菜。就这样我们买好了包饺子的所有的材料。
接着，我和妈妈就兴致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵着要和妈妈一起包饺子，妈妈说：“包饺子首先要把馅儿配好才行。”说干就干，妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。此时，我又迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。哦，原来包饺子也有这么多的工序啊！
终于可以开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的做法，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。此时此刻，我又情不自禁的问妈妈。妈妈语重心长地对我说，你的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的肉馅偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，和着水，还黏糊糊的。看来，馅儿也不能放的太多呢。哦，原来包饺子也要有一定的技术啊！
紧接着，我吸取了前两次的教训，细心地包着饺子，捏着……终于一个个完美的饺子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我的心里乐开了花！
寒假作文600字初中包饺子（三）
今天是大年三十，明天就是春节了真让人高兴。今天，我向妈妈学习包饺子。
一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长，再一小段一小段地截下来丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了，一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。你可要认真学呀！”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子……这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。