寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩，五彩斑斓，每一件趣事背后都是令人难忘的。下面是由出国留学网小编为大家整理的“寒假作文500字左右初一”，仅供参考，欢迎大家阅读。
寒假作文500字左右初一（一）
寒假里，爸爸带我去玩，那儿的大多数的小吃店在8点就打烊了，我走了半天，饿极了。
忽然，我看见一家寿司店还未打烊，我走了过去，叫了一份鳗鱼卷，老板便开始现做了起来——他先用一张很大的海苔平放在竹简上，然后均匀地按上一些糯米饭，再分别用黄桃、黄瓜、肉松和一条经过处理的鳗鱼放在海苔的一侧，用竹简用力地卷了卷，然后，撒上了一些葱粉，用刀把寿司切成了小块，并把它们放入了盒内。
哇！在我面前的寿司不仅香喷喷的，更加吸引眼球的是，它那美丽的外形。
糯米包裹着的陷，被切之后，恰到好处的露在了外面：嫩黄色的黄桃和翠绿色的黄瓜巧妙的搭配在了一起，使寿司变得淡雅了许多，肉松的填充，使寿司整体变得十分饱满，像一个吹足了气的气球，再加上甜蜜酱与葱粉的装饰，让原本洁白的糯米增添了几分色彩，只要你闻一闻，看一看，就能让你垂涎三尺。
我不禁拿出一个寿司，放入口中，顿时，一股鳗鱼的香味在我口中弥漫开来。
放得恰到好处的葱香粉正好可以掩盖住鳗鱼的那股腥味，肉松可以让鳗鱼咀嚼在嘴里感受不到它的存在，但可以隐隐约约地尝到它的鲜美。而黄瓜则充实了整个一个寿司的水份，即使你连续地吃几个寿司，你也不会觉得口渴。
我仔细地品尝着，一直到嚼碎时我才咽下肚，啊！口中的香味还依然没有退去，那夹杂着鳗鱼、肉松、黄瓜的香味还在我的口中回荡着。
听了我的介绍，你也心动了吗？那也快去品尝一下它吧！
寒假作文500字左右初一（二）
寒假过去了，可我还是在回味寒假中的一件趣事——放鞭炮，我就在外婆家的“爆竹声”中度过的。
除夕那晚，我们一家人驱车来到外婆家。酒足饭饱后，我们都在客厅坐着聊天，舅舅也在。突然，舅舅的儿子吵着嚷着要去放鞭炮。刚好，我在来的途中买了一些鞭炮，妈妈便对我说，让我和弟弟跟他一起去放。
我们飞快地跑到外婆家的后院，迫不及待地打开了装鞭炮的纸盒子，鞭炮的种类可真是不少：有“冲天炮”、“轰炸机”、“地老鼠”、“降落伞”等等，最常见的就是火柴炮和沙炮了，烟花也有不少呢！
我们先点了一支香，当一切都准备就绪之后，我们便开始了。我正在想先放什么呢，表弟便对我说：“先放’降落伞’吧，我还没见过它是什么样子的呢？”就这么决定吧。我们把“降落伞”放在平地上。接着，点燃导火线，便跑到一边去，只见“降落伞”“呼”的一声，便飞到了空中。然后，“啪”的一下，散作五颜六色的花朵了，仿佛仙女散花。最有趣的来了，一个玩具小人乘着降落伞从天而降，就好像飞行员在做降落伞表演似的。大家看到了这个情形，都拍手叫好！
跟着，下个就放“地老鼠”，我把香给弟弟，让弟弟来放。他把“地老鼠”放在一片空地上，小心翼翼地点燃，便跑得远远的。“地老鼠”马上开始分散，还闪着各色耀眼夺目的火光，可一会儿就熄灭了。我想，它的生命虽然很短暂，但它却给了我们一个绚丽的瞬间。
之后，我们也玩了很多其他的鞭炮。不久，各家各户的烟花、鞭炮也开始燃放了。除夕的夜晚变得异常热闹了。空中时而“百花争艳”，时而“群星璀璨”，黑暗的夜空成了花的海洋，光的天堂。真是“火树银花不夜天，烟花飞舞迎新年”啊！
总之，这个新年我们过得很开心，很满足。