关键词： 我做 茄子 小学五年级
本文适合： 小学五年级
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本作文400字是关于小学五年级的作文400字，题目为：《我做“蒸茄子”》，欢迎大家踊跃投稿。
看着妈妈整天疲惫的身影,真想帮妈妈做些什么,正好那天妈妈打电话说单位有事,要晚些回家,我想中午饭我来搞定.等妈妈回来就能吃上饭.该有多好!
记得妈妈最喜欢吃"蒸茄子"了,那就蒸茄子吧!回忆着过去妈妈蒸茄子的过程,就先到冰箱里拿出了个大茄子,洗净后再用水果刀把皮削下,没想到的是茄子很软,皮又硬,刚开始削的是坑坑洼洼的.后来用力把它按在面板上就好削多了.削完皮后,用大刀把茄子再一分为二,分别把它们切成薄薄的片,然后三五片放在一起,切成丝.等把切好的茄丝放在一个盆里面,却发现,薄厚差距太大了啊,实际干起来还真不容易呢.只好把特"胖"的挑出来,逐个"减肥"啦!
切好就完成一半了.然后是往茄丝上放面粉,先盛一碗放了进去,再用两只手从最下面向上抖,这样的动作反复多次,觉得有些粘手,我想可能是面有些少,于是又放了些面,等茄丝之间互不粘连就可以了.
万事俱备,只等开火了,我从橱柜里找出了平常妈妈蒸茄子用的锅,往里面放了三大碗水.就开始烧了.等水开后把茄丝放了进去,又用筷子将它们摊平.等烧了六分种茄子就蒸熟了.
把它们放入盆里,加盐、加油、加味精鸡精等调料搅拌.看着自己的"作品" 禁不住笑了起来.
不一会儿,听到从楼道传来了高跟鞋的声响,是妈妈回来了,看到我蒸的茄子,妈妈激动的说话都不利索了:"你怎么...怎么会...?""这算什么啊,妈妈,只是在你做饭的时候我留点心罢了".我开心的答道.
妈妈说那天我蒸的茄子比她自己做的都好吃,我心里美滋滋的.我长大了,以后我要多尝试新事物,多帮妈妈.