周五，老师布置了一篇十分有趣的作文，叫做“吸管扎土豆”。我心里想，吸管怎么能扎透土豆呢?于是，我决定亲自来做一做这个实验。
我先把土豆洗干净，去皮并切成片，然后把它放在一个盒子里，接着，拿出平时喝牛奶用的吸管。我想看看这么软的吸管，能扎穿这么硬的土豆片吗?
开始实验了。我一手扶住土豆片，一手拿起吸管，向下用力一扎，只听到“呯呯”的声音，土豆片丝毫没有发生任何变化，吸管反而被弄弯了。我又拿起一个筷子，轻轻一扎，土豆立刻被扎穿了。筷子和吸管粗细差不多，为什么吸管扎不穿土豆?…我不甘心，拿着筷子和吸管比较起来，筷子是实心的，吸管是空心的，如果将吸管捏紧，岂不和筷子一样吗?想到这，我喜出望外，迫不及待地拿起吸管准备再实验一次。我用大拇指和食指捏紧了吸管，对准土豆片使劲的往下扎，奇迹出现了，土豆片竟然被吸管扎穿了，这真是不可思议啊!
为什么这次一下就扎透了土豆呢?我赶紧从网上搜索资料，原来吸管里的空气被封住了，它越是受到压缩就会越是有力，只要从内侧顶住吸管，这个力使得吸管变得异常坚硬、结实，这时，要是用力插进去，吸管便能穿过土豆。