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看到文章的题目，你也许会非常惊奇：只听说过刀削面，哪儿来的刀削牌呀?别急，请听我慢慢道来。
昨天下午，我正在家里愁眉苦脸地想一道奥数题。就在这时，我听到敲门声，透过猫眼一看，一个胖胖的叔叔挺着个肚子气喘吁吁地站在门口，仔细一看，原来是邻居徐叔叔。我把门打开，徐叔叔大摇大摆地走进来，笑着说：“我来给你表演一个‘刀削牌’的魔术。”我喜出望外，顿时精神百倍，连声说好。
只见徐叔叔从口袋里掏出一副崭新的扑克牌，反复洗了洗。我抢过牌，又洗了好几遍，这才交还给徐叔叔。徐叔叔开始表演了，只见他化掌为刀，唰唰唰，一张张牌像蝴蝶一样飞了起来。这时我大喊一声：“停!”徐叔叔手中还拿着一张牌大喊一声：“方块10!”。然后把那张牌“啪”的一声甩在桌面上。我定睛一看，真的是方块10。我惊奇无比，眼睛睁得大大的。“厉害吧!”徐叔叔得意洋洋地说着，转身要走。我赶紧拉住徐叔叔的袖子：“叔……叔叔，别……别走，求你教教我吧!”
徐叔叔站住了，爽快地说：“好吧!你看好了!”他又表演了一遍，不过这次他故意放慢了“削”牌的速度。正当我大声喊“停”的时候。只见徐叔叔食指飞快地往一摞牌底下一钩，食指和拇指就稳稳地夹着一张牌……哈哈，我恍然大悟。徐叔叔笑着说：“现在知道了吧，最底下的那张牌我早就偷看到了，当然能猜出这张牌是什么牌了，哈哈……”
那天下午我真开心，终于知道了“刀削牌”的秘密，以后也能表演给别人看呢!朋友们，你们看了这篇文章，是不是也学会了刀削牌呢?