我并没有去过很多的地方，也没有品尝过很多的美食，但我的心里一直认为，我吃再多的美食，最爱的永远是外婆做的小鱼干。
我是外婆带大的，从不一岁到十几岁，从不懂事到懂事，我的记忆里，外婆总是占了大都数。我是在9岁的时候读的寄宿，那个时候正好是读小学四年级，还是自己带点米，带菜去学校蒸饭吃的时候，每次我快要回学校的时候，外婆总会给我准备一瓶小鱼干。小鱼干大概不到小手指那么粗，每条小鱼都不长，是外婆从集市上买回来的。生的小鱼干买回来的时候很腥，有一股烤鱼的味道。外婆会把小鱼干炒得很香后放上很多的辣椒粉，油里有了鱼的味道后，把辣椒粉加进去，连辣椒都香了，这时候，外婆会稍稍的多放点盐，因为这样可以收得久一点，不容易坏。我的整个四年级就是在这样的鱼香中度过的，那个时候我总是觉得鱼很香，却也是有些腻，到了六年级的时候，学校统一吃饭了，我没有带过小鱼干了，却开始怀念外婆的小鱼干。
我渐渐的长大，我每次去集市的时候，总会关注一下买干鱼的地方，却发现，慢慢的，那种小鱼干没有了，取而代之的是更多品种的鱼，风干的，烤干的，晾干的，各种味道无一例外的都很香，我却无比的怀念当初的鱼的味道。
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