时间真快，一眨眼一学期就结束了，快乐的假期来临了，抱着兴奋激动地心情待着寒假的到来。
终于在等待中假期开始了，一个月的长假干些什么好呢，把学习计划做好的同时，也要做些有意义的事，比如：出去观光旅游，走访亲友都是不错的选择。这个假期也确实过的很一般，毕竟今年的假期是是升入初中的第一个长假。我认为这个寒假中最有趣的一件事应该算在年前去莲青山滑雪吧。
我们去滑雪的那天，天有点阴，但不是很冷。一大早就起床坐车来到了莲青山。靠近山时，远远地就看到了白茫茫的一片，哇，好白好美啊。待车一停，我和伙伴们就慌忙下了车，像火箭一般直窜到买票口。带着兴奋的心情去买票，领雪仗、学鞋、还有滑板，一切准备就绪之后，进入了滑雪场地。我们来得还算早，雪地还没有几个人呢，到我们大显身手的时刻了。穿上雪鞋，踏上滑板，收纳雪仗，双手使劲，看我滑起来了。小伙伴们有的不会滑，往上滑时，由于没用好劲，滑板带着人还往上落了。我们不认输，滑下来了，我们不怕，继续用力往上爬。终于差不多到了雪地的中央了，我们决定一起往下滑一次，看好底下没人，纵身一跃，滑下去了，看着自己能滑起来，别提有多高兴。可就在这时，由于我不会停下来，嘭，一下子摔倒了。哎呀，可疼死了，可滑雪哪有不摔倒了，摔了才能学会嘛。拍拍手，扶着雪仗起来了，又开始往上滑。从别人滑也学到了刹住滑板的窍门——把脚往中间合。一次我不滑下来了，双脚一合，哈哈，停下来了，太有成就感。有了一次成功之后，我大胆多了，往上走得更高了，往下滑不怕了，把身子一弯，还能减速呢滑的越来越好。看着身边的小伙伴，他们一会摔倒，一会爬起来，看得我直哈哈大笑，我还当起了小老师，教给他们滑雪敲门，如何停住，如何减速让滑雪滑的更稳。真快，刚刚滑的起劲，就要不舍得离开了。
这个寒假中趣事发生了很多，但我觉得滑雪这件事印象最深刻，毕竟她是通过自己的努力学到的本领。以后我要做的更好，让每一个假期都过得充实、快乐!
不知不觉间，寒假已经过了一半了，而我坚信，我的寒假与你们都不一样。
有一天，我和妈妈一起出去购置年货。才刚刚是上午九点半，早市里就来了很多人。大家都在笑嘻嘻地交谈着，营造出了一种温馨的气氛。是啊，快过年了，大家能不高兴吗?
就在这时，一阵喧闹声打破了这份温馨。
“我知道你们农村的也不容易!但是你也不能缺斤短两啊!”我们循着声音过去，看见了一位叔叔坐在那里卖核桃。一位老奶奶旁边站着她的五六岁的小孙子，手里拿着棒棒糖，一看就被老人宠的不成了。老奶奶一个劲的与叔叔争吵，而叔叔解释说是他没拿好。呼…就这点小事也至于吵起来?没想到，我想的太简单了。
老奶奶劈头盖脸骂了一番，而叔叔却一声不吭。她老人家似乎急了，只听“咕噜咕噜——”一声，叔叔的一袋核桃被老奶奶推翻在地。“这老人家，岁数多大了还有力气推布袋哪!”底下发出了一阵不满。老奶奶似乎听见了，拉着她孙子只丢了一句话，“这人哪——哎!”就一溜烟儿走了。
是啊，那位叔叔确实做得不对，但您听说过“退一步开阔天空”吗?您也未必太计较了吧。我开始同情起那位叔叔来。
这件小事，又让我明白了一个道理。退一步开阔天空。
我的寒假不但快乐，而且还能学到不少呢!你说说，我的寒假是不是很与众不同呢?
寒假里，我最大的收获就是学会了炒“盐水花生”。
那天是星期六，工作了一周的妈妈一定很辛苦，好不容易有个双休日，应该让她好好歇歇。于是，我对妈妈说：“今天的菜我来做，就炒‘盐水花生’吧!”妈妈说：“你就试试吧!”
我把一勺盐放入一小半碗水里，用筷子搅拌均匀，让盐融化在水里。我把调好了的盐水放到一边。又把一碟花生米放入锅里，然后把锅放到液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，那火苗在锅底周围不停地跳跃。我炒了一会儿，哎呀，不好了，有几粒花生冒烟了，眼看就要糊了。情急之中我想起了妈妈每次炒花生时，都点小火，我怎么点这么大的火呀!我马上把火调小了。我又炒了几下，想：是不是该放盐了?我尝了一粒花生，感觉还不行。过了一会儿，我又尝了一粒，又觉得还不到时候。就这样，我一边炒，一边尝，尝得我都分不清是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我把妈妈叫来，，妈妈笑着说：“你太心急了炒‘盐水花生’要有耐心，要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色，我又尝了一粒，哇!真香啊。我把盐水倒进锅里。“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始翻炒起来。过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这时，妈妈过来了，妈妈尝了一粒我炒的花生，说：“第一次就炒这么好，不错，不错。”我也尝了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃极了。第一次炒“盐水花生”我成功了!
在寒假中有一个节日是小朋友最喜欢的，那就是春节。
春节俗称过年，家家户户都要放鞭炮、拜年、吃团圆饭、迎财神等等。其中最有趣的就是放烟花了。
大年三十的晚上，爸爸捧着之前买好的烟花，带着妈妈、姐姐还有我来到了楼下，看着那么多的烟花，还没放我就开始乐了，“嘿嘿!那么多烟花，先放哪个好呢!”我还在犹豫着，突然，爸爸那粗粗的噪音说道：“我们先放这个吧!这叫夜明珠，会一颗颗窜到天上，还带响声呢!”他边说边拿起了一根又细又长的“夜明珠”，用打火机点燃后“啾”的一声，我被吓得往后退了几步，妈妈说：“别怕，快看”。只见一颗像是流星般的星星从烟花棒中窜上了天空，一颗接着一颗很是漂亮。接着爸爸拿了“富贵花”放在地上，点燃后先是喷出白色的烟花，接着是绿色、红色、橙色、还发出“噼里啪啦”的声音，我们都发出了“哇”的声音，看呆了。后面的烟花一个比一个精彩，有的像蝴蝶，有的像爱心，还有的像一朵朵盛开的菊花。就这样一个接一个，很快就放完了所有的烟花，姐姐牵着我的手说：“放完了，我们回家吧”，我真舍不得走。心里暗暗想着，明年还要买更多更漂亮的烟花。
午夜十二点，外面巨大的声响把我从美梦中惊醒了，害我一整夜没睡好。第二天醒来，我走到镜子前，这场景可把我吓坏了，我的两只眼睛像熊猫一样。
不管怎样，这天还是美好的，我永远忘不了。在寒假中有一个节日是小朋友最喜欢的，那就是春节。
春节俗称过年，家家户户都要放鞭炮、拜年、吃团圆饭、迎财神等等。其中最有趣的就是放烟花了。
大年三十的晚上，爸爸捧着之前买好的烟花，带着妈妈、姐姐还有我来到了楼下，看着那么多的烟花，还没放我就开始乐了，“嘿嘿!那么多烟花，先放哪个好呢!”我还在犹豫着，突然，爸爸那粗粗的噪音说道：“我们先放这个吧!这叫夜明珠，会一颗颗窜到天上，还带响声呢!”他边说边拿起了一根又细又长的“夜明珠”，用打火机点燃后“啾”的一声，我被吓得往后退了几步，妈妈说：“别怕，快看”。只见一颗像是流星般的星星从烟花棒中窜上了天空，一颗接着一颗很是漂亮。接着爸爸拿了“富贵花”放在地上，点燃后先是喷出白色的烟花，接着是绿色、红色、橙色、还发出“噼里啪啦”的声音，我们都发出了“哇”的声音，看呆了。后面的烟花一个比一个精彩，有的像蝴蝶，有的像爱心，还有的像一朵朵盛开的菊花。就这样一个接一个，很快就放完了所有的烟花，姐姐牵着我的手说：“放完了，我们回家吧”，我真舍不得走。心里暗暗想着，明年还要买更多更漂亮的烟花。
午夜十二点，外面巨大的声响把我从美梦中惊醒了，害我一整夜没睡好。第二天醒来，我走到镜子前，这场景可把我吓坏了，我的两只眼睛像熊猫一样。
不管怎样，这天还是美好的，我永远忘不了。
在这个精彩的寒假里，我的身边发生了许许多多趣事，其中最有趣的要数大年三十的“篝火晚会”了。
在大年这一天，我和表妹两家人来到大舅的农场玩耍。中午，太阳火辣辣地晒着咸宁这片红色的土地，大人们闲着没事，便去打扑克牌去了。我和表妹呢?根本就没事干，只好去农场里看母猪刚刚下的一窝“小猪崽”。看着看着，我突然想到了这里有许多茅草，我灵机一动，哎呀!我们可以去割草，晚上来个“篝火晚会“呀!
我向大舅要了一把镰刀，便拉着表妹跑到野外。我割草，表妹搬草。我割呀割，嘿!这镰刀和草发出的声音可真像一首交响乐!“吱吱---吱……”可真有趣!我和表妹把草抱回农场，还感觉太少，便跑到山坡下捡了许多木头和被人砍伐的小树，“嗨哟-嗨哟”地把这些东西放进了院子。
吃过年夜饭，我们便举行了一场欢乐无比的“篝火晚会“。我们拿了很多玉米棒子，用打火机把一堆堆柴草点燃了。火红的火苗蹿了上来，我们赶紧往火里加木料，我和表妹全放进火里，便拉着手，围着火跑起了舞，唱起了我们自编的山歌：“嘿----!农家的玉米甜又香，嘿呀!甜又香!香甜的玉米吃在口，嘿呀!脆崩崩呀!脆崩崩!……”听着我们编的山歌，农场到处成了欢乐的海洋……。
这就是我丰富多彩的寒假生活!
这个寒假，我大多都和小动物待在一起。下面我就来说说我们之间发生的趣事吧!
斗鸡——
这次斗鸡可不是鸡跟鸡在斗，而是我在跟鸡斗。我先琐定目标——一只羽毛金灿灿的鸡。我小心翼翼地跟在它后面，当我和它只有一米之距时，我一个箭步冲上去。啊哦，抓捕失败，不过，我总的来说还是不错的，至少我这次有摸到鸡毛。
没关系，正所谓“失败是成功之母”，我决定再试一次。我拼了命地向它跑去，它也拼了命地逃。过了好久好久，我还是没抓到它。那只鸡好像以为我已经放弃了，就在那儿扑翅膀，“咯咯”的叫个不停。
“好啊，敢向我示威，今天我就非抓到你不可!”我在它后面穷追不舍，一下子变得精力充沛。这只鸡的脑袋好像被树撞了，竟然往墙角跑。哈哈哈，我的机会来了!正当我准备抓住他的时候，它竟然从我一时疏忽而漏出来的洞钻出去了!
真是气死我了!老虎不发威你当我是病猫啊!我还是再那儿追，鸡也使出了吃奶的劲儿。我看这只鸡已经被我训练成长跑运动员了，如果它参加鸡运会得了冠军的话，它可要多亏我这个教练啊!正当我要抓到它的尾巴时，它突然拉了一坨屎，我差点踩到，也差点碰到。还好我机灵，否则后果将不堪设想。
第二天一早，我一出门就发现有只鸡拉肚子了，我一看，哟，这不是昨天我那只鸡吗?哼，见识到我的威力了吧?不过我也见识到了你的威力，真佩服你，我从今往后一定要向你学习!
我盼星星，盼月亮，终于盼来了放寒假的这一天。当放学铃声敲响时，我兴奋地背起书包跑回了家。我想：寒假生活一定快乐无比。
一天早晨，我早早起床，当我推开我家大门时，惊奇地发现外面下了厚厚的雪，更惊奇地是，一只小狗蹲在我家门前，身子懂得瑟瑟发抖。好可怜的小狗，你是被主人抛弃了，还是迷路了呢?不管是什么原因，我发现了，就应该收留它，给它一个温暖的家。于是，我蹲下身子，轻轻抱起它，回到了自己的卧室。我把它放在暖气旁，找来一个大大的纸箱，在里面铺了一个软软的椅垫当被子。之后，我把小狗放在纸箱里，把椅垫盖在它的身上。小狗嘴里发出“呜呜”的叫声，好像在说：“谢谢你小主人，我终于有了一个温暖的家!”
从此，我每天陪伴着它，定时喂它食物。小狗和我很亲，只要看到我的身影，就摇摇晃晃地跑到我的身旁，用身子蹭我的腿，玩得可开心了!
谁知好景不长，一天晚上，贪玩的小狗偷偷跑到屋外，没有回到它的小窝，结果，第二天早晨，当我发现时，它已经冻死咋门外。我伤心地抱着它，哇哇地大哭起来。妈妈忙安慰我：“孩子，你已经尽力了，就别感到内疚了。”我怎能不内疚呢?如果不是我粗心大意，小狗怎么可能冻死呢?
我真希望小狗在温暖的春天来到我的家，这样，它就可以活下来，陪我度过快乐地童年。小狗，我想你，你想我吗?
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