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炒菜

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2016-08-20 11:48

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【 liuxue86.com - 小学生周记 】

  这周末,我想给爸爸妈妈一个惊喜,我准备给爸爸妈妈炒一次菜。下面是由作文网为您准备的两篇《炒菜》作文。

  篇一:炒菜

  星期六,妈妈休息,准备炒我最喜欢的“炒虾仁”。晚上,我看妈妈“炒虾仁”。

  她先用牙签把虾仁背上的一根黑色的筋一个一个挑出来,接着把虾仁在清水里洗干净后,放在菜箩里将水沥干,装进碗里;然后她把黄酒、生粉、盐、鸡精和蛋清放入碗里与虾仁一起搅拌均匀,放在一边等待下锅。

  一切准备就绪后,妈妈开始炒虾仁。她先点着火,然后倒入适量的花生油,等油冒烟时,只听见“哧啦”一声,妈妈将虾仁倒进锅里翻炒,等虾仁从原先伸展开的样子变成头尾相连的圆圈,从透明的颜色变成深红色,象一个小红球时,就说明虾仁熟了,“炒虾仁”的气味香气扑鼻,闻的我只咽口水,心想:好香啊!真想马上尝一口。这时,妈妈说:“可以出锅装盘了。”妈妈的这一句话,停止了我的想法,只看见妈妈在锅里撒了一点葱花后,就把又红又嫩的虾仁装盘让我端到餐厅去。

  这时,我尝了一口,又滑,又嫩,真好吃!

  篇二:炒菜

  今天我起的很早爸妈还没起来,于是,我就想给他们一个惊喜。

  我想了想就出国留学网准备给爸妈做一次饭。于是我就做了起来。我按妈妈教我的,菜要先洗后切。我放上锅等到锅里没有水的时候再倒油,油热了,我把调料放进锅里,把事先切好的菜倒进去,翻炒几下,等到快熟的时候,再加上适量的盐味精和香油。一盘美味可口的菠菜炒肉就做好了,这时,爸妈也醒来了,他们尝着我炒的菜,说;真好吃,我们家多了一位小厨师呀。我甜甜的笑了。

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