出国留学网

目录

立冬吃饺子的由来

【 liuxue86.com - 小学一年级作文 】

  小编为大家准备了立冬吃饺子的由来,大家可以看一下他人的作文是怎么写的,在他人的作文中学到一些方法来提高自己的写作能力。更多的优秀作文可以关注出国留学网作文栏目,感谢大家对我们的支持。

  篇一:立冬吃饺子的由来

  立冬了,天气越来越来凉了,立冬不仅有习俗还有食俗,立冬吃什么呢?有一句俗语是这么说的:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,我们一起来看一看立冬吃饺子的故事吧。

  据说,饺子早在三国的时候就有了,不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多,煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后,饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

  相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多,于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践,在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

  篇二:立冬吃饺子的由来

  11月7日是“立冬”节气,民间把今天作为冬季的开始。在北方,立冬一定要吃饺子。饺子源于“交子之时”,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃;而在南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。各地风俗不一,你们那立冬吃什么?

  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

  冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  推荐阅读:

  立冬节气的由来

  立冬节气的含义

  立冬节气的习俗

  立冬节气的特点

作文网小编为你精选的作文:
记叙文 | 议论文 | 说明文 | 应用文 | 散文 | 美文

  想了解更多小学一年级作文网的资讯,请访问: 小学一年级作文

本文来源:https://zw.liuxue86.com/z/2940479.html
延伸阅读
他兴趣也广泛,喜欢游泳、爬山、运动、阅读等等,他是一位非常值得认识的朋友。下面是由出国留学网小编为大家整理的“我的自画像作文150字左右”,仅供参考,欢迎大家阅读。我的自画像作文1
2020-07-15
蜘蛛开了一家衣服编织店,在蜘蛛的勤劳之下,这家店的生意越来越红火了。下面是由出国留学网小编为大家整理的“蜘蛛开店续编故事100字”,仅供参考,欢迎大家阅读。蜘蛛开店续编故事100字
2020-07-10
我是一个爱运动的人,喜欢跑步爬山,并且我还希望自己能够交到更多的朋友。下面是由出国留学网小编为大家整理的“描写我的自画像作文200字”,仅供参考,欢迎大家阅读。描写我的自画像作文2
2020-07-08
在炎热的夏天泡在水里,这简直就是一件非常惬意的事,夏天里很多人都喜欢来游泳。下面是由出国留学网小编为大家整理的“游泳作文100字以上”,仅供参考,欢迎大家阅读。游泳作文100字以上
2020-07-01
在炎热的夏天里游泳是一件很惬意的事,大家喜欢游泳吗?今年的夏天来临了,大家要一起相约去游泳吗?下面是由出国留学网小编为大家整理的“游泳作文100字”,仅供参考,欢迎大家阅读。游泳作
2020-06-30
妈妈说要包饺子。我听了,高兴极了!我拿起饺子皮报了起来,可是,我怎么包也包不好,下面是小编为您精心编辑的包饺子作文,希望对你的写作有所启示,写出好的作文。篇一:包饺子今天,婆婆说中
2019-01-24
为了我们做父母的付出了自己的一生,我们应该报答父母养育之恩,“哀哀父母,生我劬劳。”以下是由出国留学网小编为大家整理的“感恩的心的作文100字”,仅供参考,欢迎大家阅读。感恩的心的
2019-08-22
夜晚的星空如此美丽,尤其是草原的夜晚,在草原上度过一个安静又美丽的晚上是件多么幸福的事情呀,以下是由出国留学网小编为大家整理的“美丽的大草原的作文100”,仅供参考,欢迎大家阅读。
2019-08-03
暑假的湖南卫视又放出了我们熟悉的“还珠格格”,“你还记得那年大明湖畔的夏雨荷么?”以下是由出国留学网小编为大家整理的“写快乐的暑假的作文100字”,仅供参考,欢迎大家阅读。写快乐的
2019-08-21
我也不想哭呀,可是我的小眼睛就像个坏了的水龙头,从眼睛里冒出来,掉到了地上。你也像我一样爱哭吗?以下是小编为您整理的爱哭作文,欢迎阅读。篇一:爱哭我好爱哭,人人都叫我爱哭鬼。同学取
2018-09-14