有人喜欢红红的西红柿，有人喜欢粉红的萝卜，而我就喜欢这绿绿的黄瓜。下面是出国留学网作文栏目小编为您精心编辑的写蔬菜的作文，希望对你的写作有所启示，写出好的作文。
写蔬菜的作文400字一：我喜欢的蔬菜(379字)
有人喜欢红红的西红柿，有人喜欢粉红的萝卜，而我就喜欢这绿绿的黄瓜。
春天时，人们把黄瓜籽种在地里。一场小雨过后，就从地里长出来了一棵棵小苗，它的叶子就像两只大眼睛一样，望来望去，不久后它长出了许多的叶子，还长出了小蔓，在架子上攀爬着。
到了夏天，就在叶子的旁边开出许多黄黄的喇叭形小花，它没有玫瑰那样芳香，也没有牡丹那样艳丽，它有的是朴素的美。在花下躲藏着一个浑身长满刺的，就是小黄瓜了。过了两天，小黄瓜就长大了，个个粗细均匀，长有10厘米左右，直径大约3——5厘米之间，身上的刺都顶带着小黑点呢。掰开后，就有闻到一股淡淡的清香，让你忍不住想吃上一口。
秋天的时候，黄瓜长的可大了，是原来的6、7倍大，又粗又长的。颜色变成白里带黄了，成了真正的“黄”瓜。这是的它最适合做凉菜和做汤了，味道特别鲜美。
黄瓜里含有大量的维生素c，是我们餐桌上不可缺少的蔬菜。我喜欢黄瓜!
写蔬菜的作文400字二：冬瓜(415字)
我是蔬菜中的“巨人”，有5-10千克重，大的甚至超过了20千克，聪明的小读者一定猜出来我了吧?没错，我就是大名鼎鼎的冬瓜。
我相信，大多数人看到的我都是光溜溜的、深绿色的，其实在我刚刚被摘下来的时候，皮上有一层白色的绒毛，看上去白乎乎的一片。我是一年生的草本植物，在春季播种。我的茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，在环境适宜的情况下，我还能开出黄色的小花，十分美丽。
我的果肉是乳白色的，不但能做菜，还能把它切成一块块的，和糖腌在一起，就做成了小读者爱吃的零食——冬瓜糖。粗心的人吃冬瓜的时候，一定会把削下来的皮扔进垃圾桶，其实，在冬瓜皮里富含蛋白质、糖、钙、磷、核黄素……把皮洗干净煲汤，汤里就有了这些微量元素，而且不影响原汤的口味，真是一举两得啊!
我全身都是宝，包括冬瓜籽，不但可以传宗接代，而且还可以人药，用以治疗风湿类关节炎，给病人带去福音，减少痛苦。
怎么样，冬瓜全身都是宝吧?既美味又可以治疗疾病。心动不如行动，赶快把我抱回家吧!
写蔬菜的作文400字三：田园三宝(495字)
我发现了一个现象，那就是：无论是春夏还是秋冬，我们家附近的菜市场上总少不了三种蔬菜——茄子、土豆、辣椒，我把它们称作“田园三宝”。
我把茄子称作田园一宝。它的头上戴着深色的帽子，上面长满了细小的刺，这是茄蒂。茄子的形状有好几种，近几年出现了绿色的球状茄子，长圆形的茄子等等。茄子的长势很旺，一株就能结许多茄子。但是它特别害怕霜打，一旦被霜打了，它就会失去光泽。我们在平时生活中形容一个人很蔫，经常说：“霜打的茄子——蔫了。”
我把土豆称为田园二宝。土豆又叫马铃薯，它被人们称为地里的“苹果”。大众口味、营养丰富的它是大多数家庭四季不可缺少的蔬菜之一。别看它长得不帅。浑身土气，但是餐桌上的挂浆、薯条等却给人们带来了不少甜蜜和欢笑。
我把辣椒称作田园三宝。辣椒的种类非常多，我们北方常见的有大辣椒、羊角椒、小辣椒等等品种。小辣椒的形状像放大的毛笔尖，去掉柄，扒开皮之后，就会露出许多小白籽。一般情况下，做菜时都要把这些小白籽枢出来，要不然会非常辣的。许多人把辣椒当作健胃剂，当一个人食欲不振时，吃一些辣椒就会食欲大开哟!
如果田园三宝“精诚合作”，就成了餐桌上一道美味佳肴——地三鲜。那味道相当不错!
写蔬菜的作文400字四：我喜欢的蔬菜(308字)
在蔬菜的世界里，我最喜欢西红柿。
它圆圆的，红彤彤的，上面的蒂子是绿色的，旁边有五个叉，像一颗五角星。把它的“帽子”揭下来，里面是青绿色的。它大小不一，有的像大人的拳头，有的像小孩的巴掌大，有的像刚生出来的小孩的脸。把西红柿放在手里一摸，感觉滑滑的，就像是小孩子娇嫩的皮肤。它可以糖拌，可以做汤，也可以做炒鸡蛋。它的味道酸中带甜，清爽甘甜。西红柿里面含有很多维生素，对人体有很大的益处，我想：如果让别人知道它那么有营养的话，它一定会很骄傲的。那时它会对人们大喊：“我是很有营养的，你们快来把我买回家吧!”
我喜欢西红柿的形状，喜欢它的颜色，喜欢酸爽的味道，喜欢它摸起来滑滑的感觉……喜欢它的一切的一切。西红柿，我喜欢你!
写蔬菜的作文400字五：我喜欢的蔬菜(445字)
我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜和番茄，萝卜的营养价值很高，是一种质脆美味的家常蔬菜。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素经人体消化吸收反水解，变成双倍的维生素a,能促进身体发育，骨骼构成，脂肪分解等。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉，为人们进行各种活动提供必要的能量。此外，胡萝卜还含有一些维生素b,维生素c和氨基酸等物质，从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值如此高，人们称之为"小人参''.
我还喜欢吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。
番茄，习惯上称为西红柿，它的老家在秘鲁，因为它的枝有股难闻的气味，所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。
其实，番茄营养丰富，维生素c的含量是西瓜的十倍，它的味道别具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被誉为蔬菜中的水果，果中家肴，绿色世界的红宝石。它不仅可食用，对治疗坏血病，感冒，过敏性紫癜症都有一定的疗效，甚至对减肥也有一定的作用。
既然蔬菜对我们有那么大的作用，那我们一定要多多吃蔬菜，这样不仅身体健康，还能提高免疫力，有很多一定的好处呦!
写蔬菜的作文400字六：西红柿(445字)
那红红的,圆圆的是什么东西啊?是篮球吗?不是.是太阳吗?不是。那它是什么东西啊?呵呵，其实它是一个西红柿。
西红柿的形状是圆的，顶上有一个像似花的柄，它具有火红的颜色，近看好像是一个穿着红衣裳的小姑娘，远看却像一团在熊熊燃烧的火焰。看着西红柿那圆圆的小脸蛋，我一口咬了下去，哇!那些汁从我的口中流了出来，是多么的甜，我再咬一口，汁从我口中喷了出来，是那么的酸，西红柿甜甜酸酸的，真好吃!
番茄有非常丰富的天然抗氧化挤，除了维生素c还有番茄红素。维生素c大家都非常熟悉了吧!可以预防感冒，治疗坏血病。看着那又圆又红的西红柿，会让很多人着迷，一口咬下去的时候，甜甜酸酸的味道能一下子让你的胃道变大，就出现了开胃的效果。
据说，在美国的一个绝食医院里的病人是从来都滴水不沾的，医生千方百计都不能让他们开胃，只好等他们睡觉的时候，把营养用针打进体内。有一次医生的办公桌子上有一个西红柿，病人咬了一小口后，食欲大开，狼吞虎咽的，马上把西红柿吃了。