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包春卷周记

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2017-09-15 15:45

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包春卷周记周记

【 liuxue86.com - 六年级周记 】

精彩导读
我喜欢吃春卷,喜欢包春卷与众不同的方法,喜欢春卷不同寻常的味道,更喜欢它给我带来无穷无尽的快乐!作文网小编为大家精心准备了《包春卷周记》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

篇一:包春卷周记

  春卷在我国有着悠久的历史,有的地方也称“春饼”。春卷是我国著名的菜点之一。所以名气很大。

  今年,我们舅妈送了我们五包春卷皮。今天,妈妈准备包了吃,于是,我对妈妈说:“妈,我想自己包一次春卷,可以吗?”妈妈答应了。开始了,我要先做陷,我先把肉末放到入油锅里,煮熟。接着,我把大白菜切成丝倒进油锅里,反复翻炒,结果白菜变软了。然后再放一些盐和适当的糖和味精。最后再翻炒一下。

  陷做好了,下面要开始包春卷了。我先用筷子夹了一些陷,放在春卷皮上,接着把下一个角,折上去,把陷覆盖上,然后左右两个角,最后再卷上去,并在角上涂了点儿汤汁,使它不会裂开。一个春卷包完了,我又包了十多个。

  最后把它煎熟就可以了。首先我把油倒在锅,等油热了,结着,把春卷放油锅里。大约过了过了五分钟,春卷由白色变成了金灿灿的黄色。于是,我想:应该已经好了。我就把春卷捞上来,放在了准备好的盘子里。

  春卷凉了一会儿,接着我尝了一口咸淡正好,好吃极了,妈妈尝了一口,她也说很美味。

篇二:包春卷周记

  在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大的节日—春节。在这一天,人们会穿上红衣服、贴上红对联、挂上红灯笼、满街喜气洋洋。

  过年我最喜欢的美食就是又香又脆的春卷,往年都是妈妈包好了我吃现成的,今年可不同,我要亲手包春卷。一大早,我们去菜场买了春卷皮、春笋、豆腐干,回来后我在自己家的小院里,割了新鲜的马兰头,再把它们炒好做馅。一切准备就绪,我就可以大张旗鼓的开始了。我先把春卷皮小心翼翼地撕下一张铺平,再把馅放在春卷皮上,然后将春卷皮往上卷两次,再将左右两边的皮往中间折,最后再把剩下的一部分卷一下,一个小巧玲珑的春卷就做好了。我重复这个步骤慢慢包。不一会儿就大功告成了。接下来就要把包好的春卷放在油里炸,在炸的同时,用筷子不停地翻动,春卷的颜色逐渐变成了黄色,然后沥干油盛入碗里就可以了。

  满满的一盘春卷出炉了,我迫不及待地吃了起来,吃着自己包的春卷就是不一样,感到特别的香脆。我还听妈妈说:“炸好后的春卷在颜色和形状上酷似金条,象征着财富,有黄金万两的寓意。”

篇三:包春卷周记

  每当到了春节,我们中国就有一种传统习俗——吃春卷。传说吃春卷可以吉祥如意,消灾祛难。我虽然不相信传说,但特别喜欢吃春卷呢!

  记得在一个中午,爷爷从外面买来了一些面皮,原来今天要吃春卷。因为我本来就对春卷很感兴趣,马上迫不及待得坐在凳子上,想知道包春卷的全过程。只见爷爷用各种各样的食物做成的馅放在面皮上,然后卷起来,两边密封,一个春卷就做好了。我看了一会儿,手就痒痒,很想自己试试,就也拿了一张面皮,把馅放进去,包好,啊呀!馅漏出来啦!我仔细一看,哦,原来馅放的太多了,放馅也有讲究啊!我又做了一个,啊呀!馅太偏了!包好后,馅还是会从边上掉出来,看来馅的位置也很重要啊!这次又失败了,但我不灰心,继续练习,终于做出了一个可口的春卷。

  我喜欢吃春卷,喜欢包春卷与众不同的方法,喜欢春卷不同寻常的味道,更喜欢它给我带来无穷无尽的快乐!

篇四:包春卷周记

  今天晚上,我和妈妈一起包春卷。

  妈妈先去准备馅儿,我呢就把春卷皮一张一张地揭下来。

  一切准备就绪,我和妈妈开始包春卷了。我先把馅弄到春卷皮里,再开始卷面皮,当面皮卷到一半的时候,把两边的皮折进去,然后继续卷,一直卷到头。可是,我发现:无论我怎么捏,末尾的皮都无法粘劳。这可怎么办呀!我急得像热锅上的蚂蚁。哎,我还可以向妈妈取取经啊!对呀,我怎么可以忘了这位“重量极”的人物呢?我问了问妈妈,她耐心地告诉我:“要用手沾一些水,并且均匀地涂在末尾的皮上,这个时候再把皮粘上去就可以了。”

  我按照妈妈说的去做了,嗬,一个有模有样的春卷就这样在我的手上诞生了,像一位穿着白袍的绅士。渐渐地,我有了经验,一个、二个、三个……许多春卷都陆续地在我手中出世了。

  人多力量大,在我和妈妈一起努力下,春卷终于包完了!我仔细地观察了一下,春卷有的比较宽,像一位和蔼可亲的老人;有的比较长,像一位十分高贵的夫人;还有的比较短,像一位憨厚可爱的孩子……

  妈妈开始炸春卷了,房间里弥漫着香味,闻了令人口水向外“溜达”!美味可口的春卷好啰,我吃着自己包的春卷,心里比吃了蜜还要甜,因为这里面还有我自己的一份功劳呀!

篇五:包春卷周记

  今天是除夕,是合家团圆的日子。春卷是年夜饭餐桌上必不可少的食物。在妈妈和奶奶包春卷时,我看得直眼馋,也要求学包几个。就这样我亲自包了一回春卷。

  我洗干净了手,想:妈妈和奶奶包得那么快,一定很容易。我迅速地撕下一张春卷皮,结果皮被我撕成了两半!奶奶看见了,连忙告诉我:“撕皮时不能太急,要慢慢撕才

  行。”我按照奶奶的说法,轻轻地撕下一张皮,把馅放在面皮里,然后往前卷。

  “好了!”我叫起来。却突然发现馅在从两边漏出来!妈妈告诉我,是我没有把两边的皮封好。我恍然大悟,连忙封好两边的皮,却又发现中间裂了,我包了裂,裂了包……到最后本应是皮薄馅多的春卷,却被我包成了皮厚馅少的春卷。

  我吸取了这次的教训,重新开始包第二个,这次比刚才好多了,后来我一个比一个包得好,最后包的可以和妈妈包的媲美了。

  “大功告成!”我欢呼起来,看着一盘春卷,我心里真开心。

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