每当过年的时候，爷爷家都杀猪。我今年第一次看到杀猪。作文网小编为大家精心准备了《杀猪周记》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
篇一：杀猪周记
今天早上，大伯家把养的猪杀了，那头二百多斤重的老母猪在锋利的屠刀下英勇牺牲了。
大伯请了两位杀猪高手帮忙，那两位五大三粗，和他们站在一起，我感觉自己弱不禁风。
首先，准备一个椭圆形木盆，里面倒入开水，还冒着热气。杀猪汉到猪圈去捉猪，老母猪似乎预感到末日来临，在猪圈里跑来跑去。猪终究斗不过人，母猪被抓住捆住。母猪撕心裂肺地嚎叫，杀猪汉全然不顾，拿起刀往猪颈子上一捅，猪闭上了眼睛，鲜血流了一脸盆。两个杀猪汉数到“三”，一运气，将猪扔进了盆里，让开水烫毛。我想：猪也太可怜了。
烫了片刻，杀猪汉掏出一把卷刃的刀刮猪毛。他一刮，猪身上的毛如同秋天的落叶一般掉在地上。我十分心痛，恨死杀猪汉了。猪毛刮得差不多干净了，露出了白花花的肥肉。杀猪汉把猪清洗一遍，擦干水迹，把猪挂在一架梯子上，打算开膛破肚。
杀猪汉再次拿起屠刀，用干抹布擦拭几下，走到猪跟前，用刀在肚子上竖切了一下，猪肚子裂开了一道大口子。他把心、肝、肺等一一掏出，放入竹篮子；接着把猪的四条腿和蹄子剁下来，再把猪尾巴一切。最恐怖的是猪头也和身体拜拜了。看到活生生的老母猪被五马分尸，我特别同情它。
现在猪身上的肉都被一块块割下来了，过不了多久，就会落入人口。想到这里，再看看那盆凝结的猪血，我的心凉了半截。
老母猪死得真冤，难道人们饲养家禽家畜，只是为了杀害它们满足自己的好吃欲望吗？动物也是有生命、有自由、有感情的，如果真是那样，人类就太自私了！
篇二：杀猪周记
每当过年的时候，爷爷家都杀猪。我今年第一次看到杀猪。
奶奶用大白菜把猪引出来，一点一点的引。引到猪圈门口的时候，几个人一起上把猪压倒，并把猪的脚给捆上。放在准备好的桌子上。猪拼命的挣扎，二个人用大木头压着猪。爷爷用小刀捅向猪的心脏，一股鲜血流出来，猪哼哼了几声就死了。
几个人把猪抬到先准备好的开水锅里，把猪的毛给蜕了。毛蜕了以后，把猪开膛，把肠子肚子什么的都分开，用水把肠子肚子洗干净了。最后把猪肉都分开，这样一个一个活蹦乱跳的猪就四分五裂了。
杀完猪爷爷家总是请好多人来吃猪肉，大家吃的都很高兴，都说猪肉好香。
我看着这些人吃得很香，但我此时很是没有胃口，总觉得心里有说不出的感觉。
点评杀猪的经过写得具体，语言生动。文章字里行间流露出对猪的怜悯之情，孟子说：“无恻隐之心，非人也。”也就是说，一个人没有怜悯同情的心，不能算是人。这也是小作者年龄心理特点的反应，随着年龄的增长认识会更加全面。
篇三：杀猪周记
快过年了，爸爸决定把猪杀了，明年好吃。
爷爷联系好杀猪的人，便在第二天早晨来拉猪，我这好奇心强的喜欢看热闹，便急切的等待着杀猪的人到来，第二天来了三个人，，他们悄悄地走进猪圈，用尽吃奶得劲才把那头大肥猪按倒，猪圈的猪真为他着急，这时，这个猪反攻了，把这些人弄得扛不住了，这时猪圈的猪真为他的同类打圈圈喝彩。爸爸在这危急时刻，连忙伸出援助之手，以迅雷不及掩耳之势抓住猪耳朵，帮忙才把猪按倒。这时只见一人说时迟那时快，拔出匕首，插入猪的喉咙，让猪喘不了气，这时猪好像疯了一样，拼命的挣扎，但还是敌不过人，终于我们把猪降服了。
现在大家一起把这三百多斤的大肥猪一起抬到车上，便把猪拉到屠场，拉到屠场之后，只间屠夫拿上一根吹气管，在脚上吹气，边吹边打，我不懂为什么，便问屠夫，原来把猪吹起来是为了刮毛容易，不一会儿，猪被吹得圆鼓鼓的，屠夫把猪抬到烧滚的水里，这时，猪皮被烫酥了，屠夫便抽出一把匕首，在猪身上刮毛，不一会儿，猪毛剃光了，猪的嫩皮也被刮掉了，猪好像洗了一个澡一样，白胖白胖的，现在要宰猪啦，只见屠夫一刀下，猪头被砍掉了，里面的气也泄了出来，手起刀落，猪成了两半，我们把猪挂在横杆上，只见屠夫均匀的剁猪肉，猪被剁成一大块大块的。这个屠夫从头到尾用着熟练的干着，他具备着力气，速度，技术，我真的非常佩服他，这真叫熟能成巧。
这猪是劳动人民用庄稼喂养的，是他们的一年的劳苦喂养来的，这猪包含着他们地心血。屠夫用他们熟练的技术让猪征服，这真是熟能生巧。