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大家一定吃过汤圆,但不一定亲手做过香喷喷的汤圆?
首先,把一大堆糯米面放在盆里,掺点水,这样就变得软软的,从中取出一小团汤圆面放在手里搓再把团放入手中间弄个小洞,再放一点馅进去再把口揉紧,然后把汤圆搓圆,这时候放进锅里去煮了,揭开锅盖煮沸了的水正等你放汤圆哩!现在就可以著进锅了。煮了10分钟所有的汤圆放进碗里把汤圆端出厨房,给大家吃。大家吃着圆圆的汤圆心里开心及了。
可是这正月15吃汤圆,遥远的来历你知道吗?相传正月15的元宵要和妹妹父亲团圆,但她是里面的人所以不能回家有一位好心人帮她解了难:让她做汤圆祭拜神仙这样她就能和家人团聚。所以吃汤圆又叫做:过元宵节!
有这个神仙传说。我相信每年我们都要吃汤圆,香甜甜的汤圆。
包元宵作文300【五】
今天,吃过午饭,我早早地等着包汤圆。我今天包的汤圆可有两点不同哦!第一点,里面的馅是咸的,由咸菜,香菇,猪肉组成。第二点就是汤圆外面还要包一层糯米。
开始包汤圆了!只见妈妈往米粉中放了热乎乎的泡饭。我见了,连忙问妈妈:“妈妈,干吗要放泡饭啊?”妈妈回答道:“那是为了让面团稍微硬一点,如果太软了就不好包了。”和面时,我们加了好几次热水。紧接着,开始包汤圆了。先在小圆面团上弄一个洞,渐渐地把这个洞捏大。然后,在洞里面放上准备好的馅,再把洞口封住。最后,把一个个的汤圆放进糯米中,滚上几次,让糯米均匀地粘在汤圆上。这样,一个个完美的汤圆就大功告成了!把这些汤圆放进铝锅里,蒸上八到十分钟,就可以熟了。
一个个晶莹的汤圆,咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!
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