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我学会了炒菜600字作文

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2019-10-28 18:01

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  有人说,炒菜很容易的,将菜洗好、切好,然后往锅里放油放菜放调料,一碗菜就能出锅了;有人说,炒菜很难的,难就难在把控不了火候,也无法把握住放调料的量度。

  我就选第二种,说起来,我也炒了好几次菜了,但是每一次都是以失败告终。这令我一度很怀疑自己,也不断的反省自己,我在炒菜的过程中到底是哪一部分的原因导致失败的。

  今天,我又穿上了妈妈的围裙进了厨房,这一次,我一定要成功。

  炒菜的前奏一切都准备就绪,最重要的流程就要来了。往锅子里放油,等到油烫了后,我的耳边回响着妈妈告诉我的话,这个时候就得放菜了。噼里啪啦的声音不断的从锅里传了出来,等到放调料的环节,尤其是要放盐的时候,我手又抖了起来,该放多少呢?我又不能确定了。早在炒菜前,我就谢绝了妈妈的帮忙,我想全程都靠自己。

  前几次我都放多了,于是这一次我想了一个笨办法,一点点的往里面放,拌一拌,然后拿起筷子尝一尝。一连放了四次,尝了四次,这个咸味终于合适了。也因着我的这个法子,这一顿饭弄的格外耗时间。

  不过,当我端着我精心弄出来的菜从厨房里走了出来后,我的心里是跳跃着的。

  我紧紧的注视着爷爷奶奶,爸爸妈妈想从他们嘴里听到一些评价。无一不列外,他们都说比起前面几次,这次好多了。

  这一段饭是在全家人的高兴中吃过的,我很高兴,因为我终于成功了。当我将我这次放盐的法子说給家里人听了后,他们全都笑了起来,不过,妈妈鼓励着我,她说,多尝试几次也就能把握这个度了。但不管怎么样,我学会了炒菜,而且味道还不错!


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