有特长的人,通常都是“挑食”的人。他们的时间总是在做那件他们喜欢做的事儿,做的时间长了,那件喜欢的事儿也就变成了他们的特长。我的姥爷就是这样的人,他喜欢做菜,他做菜的时间长了,也就成了大厨。
姥爷这个大厨,虽然不是外面餐厅里还会雇佣的大厨,却是我们整个家族以及我们的邻居都公认的大厨,真正的大厨,每次提起姥爷的时候,大家还都是竖着大拇指说的,可见姥爷的特长是真的特长,不仅能够犒劳我们整个家族,还能犒劳我们的邻居。
据我的妈妈说,我的姥爷在五十五岁之前从来都没有进过厨房,每顿饭都是姥姥做的,是一次偶然的机会,姥爷吃到了一道让他终身难忘,却也再也没有机会吃到的菜后,姥爷开始钻进了厨房,潜心研究那道菜的做法,那道菜至今还没有做出来,姥爷却把其它的菜都做了出来,他做其它菜也是为了找到那道美味料理的诀窍,这么多年下来,那道菜的诀窍虽然还没找到,他却变成了一个能够做出众多美味料理的大厨,做菜变成了一件他喜欢的事情。久而久之,做菜也就成了他的特长了。
姥爷这个有特长的人,自从喜欢上了做菜之后,也就再也没有花心思到别的事情上了。家里其它的事儿都交给了姥姥或者妈妈和舅舅他们,他只负责厨房里的活儿,负责把大家喂饱也喂好。本来大家还都有些不乐意的事儿,但吃到姥爷越来越美味的食物后,也就允许他不管不顾只当好大厨了。
我们的邻居在吃过姥爷的菜之后,也对姥爷赞不绝口,以致于他们时不时就会找机会来我们家“蹭”饭,吃姥爷那在外面哪家饭店也吃不到的美味料理。
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