日记是每天用作文的形式记录自己当天的所见所闻和感受，同学们不如提起笔写一下吧。下面是由出国留学网小编为大家整理的“寒假日记300字初三”，仅供参考，欢迎大家阅读。
寒假日记300字初三（一）
x月x日 星期x 天气晴
今天，是寒假里一个很普通的日子，可是对我来说却是个很特别的日子，因为，今天我成功的学会了蒸鸡蛋。
一大早，我刚起床就闻到了一股清香，我飞快地跑到厨房，原来是妈妈正在做蒸鸡蛋，我好奇地学着妈妈的样子也做了起来。
首先，将一个鸡蛋打破在碗里，然后飞快地用筷子在装有鸡蛋碗里搅拌起来，直到碗里的鸡蛋用筷子提不起来才行，接着将事先切好的小葱放进碗里，再加点盐和香油，继续搅拌搅拌，放进微波炉打上4分针，时间一到我打开微波炉一看，我惊呆了，鸡蛋已经完全黑掉了，我想：一定是微波炉里的时间打长了，所以才坏了，还是再试吧！
我又重新拿了一个鸡蛋，按照前面的方法又做了，最后一步，我把鸡蛋放进微波炉里打了2分钟，2分钟过后，我再打开微波炉，就闻到了一股清香。
啊！我终于学会蒸鸡蛋啦！
寒假日记300字初三（二）
x月x日 星期x 天气阴
时间过得真快，转眼间，一个学期又过去了，期盼已久的寒假终于来了，我很开心！
为了能过上一个愉快的寒假，我给自己制定了一份寒假计划。春节前，每天早上，进行跳绳、打羽毛球等体育运动，上午完成4面语文、数学寒假作业，看课外书籍，看电视；下午写日记，看学生电脑，学习英语以及下学期语文、数学知识，玩游戏；晚上看电视。星期六、星期日就把写日记改为写作文。
春节后，每天坚持写日记或者作文，利用学生电脑学英语及语文、数学知识，玩游戏，看电视，拜年等。
我希望过一个快乐的寒假！我相信，只要我认真坚持自己的计划，努力做好每天的事情，我这个寒假一定能过得既愉快，又充实！小朋友，让我们一起过上一个快乐的寒假！
寒假日记300字初三（三）
x月x日 星期x 天气多云
一个月的寒假生活即将结束。回顾这一个月以来感觉自己的收获还是挺多的。
在寒假期间，我利用好每一天的时间来充实自己，通过看书，看杂志，上网等多种途径来度过自己的寒假生活。当然最有意义的事情还是去了解中国的年文化。我们中国是一个文明之国，历史悠久，以前过年从没想过要去深入的了解它。在我们那边以往只是在走亲访友中度过了，但是今年的形式却有了很大的改变，人们不只是呆在家里，而是邀上几个好友外出游玩。
说起这个来我印象特别深，因为今年我也和几个好朋友一起出去游玩了一番，那感觉真的是很舒服，比起以前一过年就走亲访友的好多了，而且这样也很简单，方便。
寒假生活的结束，自己也必须尽快调整好心态去准备自己来年的学习和生活。
寒假日记300字初三（四）
x月x日 星期x 天气晴
寒假里我的身边发生了许多有趣的事，最令我难忘的是和妈妈一起打羽毛球了。
不只怎么回事，我跟妈妈迷上了打羽毛球。只要妈妈一有时间，就跟我一起去打羽毛球。妈妈打羽毛球的技术可好了，我刚开始跟妈妈打羽毛球，怎么也赢不了妈妈。
于是，我就下定决心，一定要赢妈妈！我开始悄悄的向叔叔请教，让叔叔教我怎么打。终于，在我的苦练之下，我打羽毛球的技术越来越好了。
我准备跟妈妈比赛，比赛开始了。第一局可能是由于我的运气好，险胜了妈妈。第二局可能是因为我有些骄傲了，输给了妈妈。第三局是关键的一局。所以我和妈妈都格外用心，经过背水一战，打了个10平。就只剩一个球了，我们都使出浑身力量和本事。我先发球，妈妈打了回来，我用力一扣！妈妈没接住，我赢啦！我无比高兴。
从中，我懂得了，要想做好一件事，必须专心，并且坚持，只要付出，一定会胜利的。