忙完了一个紧张的学期，终于迎来了轻松愉快的寒假了，同学们各个脸上喜笑颜开，对寒假生活充满期待。下面是由出国留学网小编为大家整理的“初中寒假日记500字左右”，仅供参考，欢迎大家阅读。
初中寒假日记500字左右（一）
x月x日 星期x 天气晴
一个短暂而愉快的寒假，我过得非常有意义。在这个寒假里，我尽情的玩，开心的吃，而且，还美美地过了一把电脑瘾，简直是趣味无穷。
寒假的第一天早晨，我起的非常早，把衣服一穿，就去厨房吃饭，走到门口，看见爸爸在那里修电灯，我就随手把灯槽拿走了，我把灯槽拿到我得卧室，准备用这些东西干点什麽，突然，眼前一亮，想出了一招，我把有头的放在写字台上，没有头的放在床上，这样就行了，这时，我看见一玩具小汽车，我把这个玩具小汽车放在灯槽里，突然小汽车走不动了，我把玩具小汽车又放了放 我又把两个头的和有头有尾的换了换，小汽车又前进了，我高兴的一蹦三高，并且还带着掌声。
还有，说起吃我可是鼎鼎大名的“食神”你知道我为什么是食神，嘻嘻，不知道吧，我就告诉你吧。
有一天下午。我没有吃饭，就睡觉了，第二天早晨肚子叫得那个疼，终于到吃饭的时候了，我一下子就吃了两个大包子、喝了一碗汤，还吃了一盆菜。吃饱了那感觉真爽，舒服极了，看来“民以食为天”，真有道理。
初中寒假日记500字左右（二）
x月x日 星期x 天气多云
快乐而有短暂的寒假，转眼间又过去了，回忆起寒假的生活，我就会想起一件十分有趣的事，是什么呢？下面我就给大家揭晓吧！
一年一度的元宵节来到了，在这一天里，吃汤圆也就是最自然的事了，但今年就不同了，为什么呢？因为，今天是我下厨煮汤圆，我可是求了妈妈半天，她才答应的。说干就干，我有模有样的系上围裙，但后面怎么做，我就不知道了，但我口口声声说会煮汤圆，如果去问妈妈，那多丢面子啊！那怎么办呢？偷工减料吧，于是，我不管三七二十一，把锅加上水，放上糖，就把汤圆一股脑的倒进锅里，盖上锅盖，把火开到中火，就去看元宵晚会了。
过了许久，我猛然想起，不知道汤圆煮好了没，我只好离开电视机，走进厨房，当我打开锅盖时，差点儿尖叫了起来，这还是汤圆吗？有的漏了陷，黑乎乎的芝麻陷，把糖水也弄得黑乎乎的，有的还挤成一团，活像一个大肉球，失败了，呼呼趁着妈妈没发现，我偷偷摸摸的把汤圆倒掉，重做，我把锅加上水，就开始回忆妈妈做汤圆时的情景，啊！原来我做错了那么多，得马上改正，于是，我把火开到最大，等水沸了，才把汤圆一个一个的放进水里，放上少许糖，最后才盖上一个玻璃型的锅盖，我一刻也不敢离开，过了十来分钟，透过玻璃，我发现汤圆浮了起来，一定是熟了，我关上火，马上盛了两碗给妈妈爸爸，还得到了夸奖，我心里别提有多高兴了。
快乐的寒假，多么令人忘怀啊！