观察一些植物的生长变化，是学校的科学课的项目之一，我曾经观察过豆芽的生长过程，你们有没有观察过呢。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“豆芽生长过程观察日记（优秀）”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
篇一：豆芽生长过程观察日记优秀
xx月xx日 星期日 天气：晴
陆游曾经说过纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，所以今天我也来种起了豆芽。需要准备一个空瓶子，一把剪刀，一个盘子，15克当年绿豆，纱布一块，钳子一把。首先：把空瓶子的瓶口剪掉，用钳子夹住木螺丝，放到蜡烛上烧，当变成红色时，拿到瓶子底，烫出两排小洞。注意别烧到手哦！把盘子垫在瓶子下面，把绿豆投干净，平铺在瓶子底部，把纱布用水冲一遍，拧成半干（注意瓶子和纱布不能有油）纱布不能太干，纱布和豆芽早晚要投两次。
xx月xx日 星期二 天气：晴
早上一起床，我就以百米冲刺的速度跑向我的豆芽地，当我看到的时候，纱布早已干了，当把纱布拿下来的时候，原本小小的豆子体积早已膨胀起来，都变得白胖白胖的，它们的芽是乳白色，和小象的牙的颜色差不多，这时的豆芽已经可以吃啦，但还要再投一下，刚把盆装满水的时候，上面漂起了许多绿色大衣，不一会儿又变成了白胖子。投完之后就可以炒着吃，拌着吃都很好吃呢！但还要留几根接着种。
xx月xx日 星期四 天气：晴
今天当我看到的时候，豆芽都长叶了，有的像螃蟹的钳子，有的像蜻蜓的翅膀，还长出了根，我把它们埋了起来。现在我就开始收获绿豆了。
通过观察豆芽的生长过程。让我想起了一句诗春种一粒粟，秋收万颗子。以后我还要再种些其它植物。
篇二：豆芽生长过程观察日记优秀
xx月xx日 xx 阴
昨天，老师给我们布置了一项特殊的作业——种豆芽，记录豆芽生长过程。于是，我把绿豆放在了水瓶中，期待着它们的变化。早上我迫不及待地起来看，发现绿豆已是千姿百态：有的在水里静静地睡觉；有的在快活地滚来滚去；还有的好像在拼命喝水呢，结果把自已的衣服都撑破裂了，露出雪白的肚皮；可是还有一些绿豆舍不得把衣服脱下来，没有丝毫的变化。到了晚上，我惊奇地发现有些豆子竟然长芽了，大约有一厘米，真是太出乎意料了，我真期待接下来它们会变成什么样？
xx月xx日 xx 晴
经过了两三天的等待，小豆芽们又有了新面孔啦。有一些豆芽的尾巴越来越长，像小蝌蚪一样自由自在地游来游去，它们的小尾巴一半棕一半白，可是还有一些豆芽正垂头丧气地立在那，可能是因为没有棕色的小尾巴而着急吧。再看看另一些豆芽，它们在疯狂地生长，尾巴大约有三四厘米了，看到豆芽们越长越长，我的心也是越来越高兴！
xx月xx日 xx 晴
今天是第五天啦，豆芽你们还好吗？我发现有些豆芽的小尾巴长出了紫色的叶子；有一些脱下棉衣换上浅绿色的外套；还有一些比较淘气。居然把自已又细又长的小尾巴和别人的小尾巴缠在一起，谁也不让谁。豆芽们越长越高，现在大约有七八厘米了。豆芽的顶部有两片浅绿色的|叶子，像是一把张开的剪刀高高举起，好像要向全世界炫耀自己的成果。看着它们越长越好，我的内心非常骄傲自豪，再过不久家人们就能吃上我种的豆芽了，那味道啊，一定比平时的更美味！
篇三：豆芽生长过程观察日记优秀
xx年xx月xx日 xx 晴
我最吃炒豆芽了，但是却从没亲眼目睹过豆芽宝宝的过程。我无数次想，那会不会是一个漫长的生长呢？知道了我的想法，于是买来黄豆，让我亲身实践。
听到妈妈的安排，我特别。准备好好做一次发豆芽实验。我先拿来了一个不锈钢盆，把几十颗又干又小的黄豆放进去，又接了一些清水，取出一块深色的布，将它蒙在不锈钢盆上，又让这块bu一点一点地向盆内有水的地方移动。刷的一下，布碰到了水，被水浸透了。这样准备工作终于大功告成了！
我好期待我的豆芽宝宝快点。
xx年xx月xx日 xx 晴
，是一个令我高兴的。那是因为，我种的豆芽发芽了，那一个个小指肚大小的豆芽，活像会长大的海绵宝宝。我忍不住好奇地拿了一个黄豆仔细看，薄薄的豆皮，已经裂开了一条缝，有一条像小蛇的嫩芽，已经破皮而出了。其他的黄豆也都是如此。
看着这些亲手发出的小豆芽，我说不出的高兴。
xx年xx月xx日 xx 晴
我放学回到，立马冲到了豆豆们的跟前，小心翼翼的观察着他们。
哇！我的豆芽们，已经跟街上卖的豆芽行的差不多大小了，一个个黄黄的，嫩嫩的。修长的芽根洁白水灵，黄黄的芽叶也水嫩嫩的，像一个个可爱的卡通娃娃。看着这些可爱的＇小豆芽，我高兴极了。心里想着：小豆芽，小豆芽，快点长大吧！
xx年xx月xx日 xx 晴
今天放学早。我高兴地回到家，小心翼翼地揭开蒙在盆子上的布，拿起一个豆子仔细观察着，豆子们的芽已经定型了，比昨天长大长胖了很多。看着看着，我突然发现豆子们的根部发紫，并且豆子也都发青，我连忙查了百度，发现这是因为通风的问题，但是吃起来还是无毒的，吓死我了～！
xx年xx月xx日 xx 晴
一打开门，我就闻到一股特别的香味。我匆匆来到餐桌前，原来我的豆芽已经被做成一盘豆芽炒粉条了！看着那黄黄的豆芽和金莹莹的粉条，我心里突然有一种说不出来的感觉。
我吃着豆芽炒粉条，听着妈妈的夸奖，想到好几天才的豆芽，突然明白了一分耕耘，一分收获的真正含义。
篇四：豆芽生长过程观察日记优秀
xx年xx月xx日，阴。
绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
xx年xx月xx日，阴转晴。
今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。
xx年xx月xx日，晴。
调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。
xx年xx月xx日，晴。
今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。