除夕包饺子作文 篇1
在今年的春节里，令我印象最深的就数包饺子了。
过了大年节之夜，我就十岁了，可是我却从来没包过饺子，吃过早饭，妈妈说，今天妈妈教你包饺子，我特别高兴，心想：学会包饺子，以后想什么时候吃，就什么时候吃。接下来，妈妈教我怎么包饺子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把饺子包住。妈妈用亲手示范，我一边看，一边学，费了九牛二虎之力，总算把饺子包到一起了。
我的第一个饺子，真是惨不忍睹，由于捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，由于放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截。哎，再看看妈妈包的，个个挺着大肚子，活像打了胜仗的大将军。我不禁更气馁了，妈妈一看我这样子容貌，连忙安慰我说：“功夫不负有心人嘛，加油！”在妈妈的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上我仔细地观察了妈妈的手法，把握了包饺子的技巧，很顺利地包出了象样的饺子。
好不收留易，饺子煮好了，心中布满了期待，当夹起一个自己包的饺子时，心里就象吃了蜜一样甜。
饺子，不仅味道香，吃着好吃，还象征着幸福和团聚。我心里浮现出了一幅画面：在一轮弯弯的月亮下，一个团聚的吉利之夜，在这个布满爱的家中，吃着饺子，享受着爸爸、妈妈的关爱，我感到无比幸福。
除夕包饺子作文 篇2
除夕到了，又可以包饺子了。
一大早，阿婆笑着说道：“咱们晚上包饺子吃！”听了阿婆的话后，我开心地一蹦三尺高。虽说每年都要包饺子，可今年却不同，因为今年玉姐姐和婷姐姐在，和两个姐姐一起包饺子那才开心呢！
下午，阿婆就拿出事先准备好的饺子皮和饺子馅放在餐桌上。一切都准备妥当，阿婆说道：“今天我准备了三种饺子馅，白菜的、芹菜的、青菜的，大家自由分配哦！”我心想：包饺子都包了那么多年了，已经成了我的拿手绝活了。玉姐姐肯定没有我包的好。我不禁“呵呵”笑了起来。
这时候，玉姐姐拿起一张圆圆的饺皮，摊放在手掌上，随即用筷子夹了一些饺子馅放在饺皮中间，熟练地将饺皮对折，再用大拇指和食指轻轻一捏，一个又大又饱满的饺子呈现在我们面前，让人看了迫不及待的想咬上一口。我心里不由得对玉姐姐佩服起来。学着玉姐姐的样子，我拿起了一张饺皮摊在手心，用筷子小心翼翼地夹了适当的白菜馅儿放在饺皮中心，再在四周沾了点水，接着我使劲一捏。哎呀，饺子捏穿了，饺子皮死死地粘在了我的手指上，顿时我脸“唰”一下涨红了，大家不禁哈哈大笑起来。我正想撂挑子不干，婷姐姐笑着对我说：“笑笑啊，包饺子也是有窍门的哦！馅儿不能太多，封饺子口的时候水不能沾太多。”玉姐姐也附和道：“对呀！笑笑，相信你听了婷姐姐的建议，一定能包出漂亮的饺子的。”听了两个姐姐的话，我顿时信心倍增，又尝试着包了几个，很成功。看着餐桌上一个个胖墩墩的饺子宝宝，心里甭提多开心了。
热腾腾的水饺出锅了，餐厅里弥漫着饺子馋人的香味。吃着自己包的饺子，满满的幸福洋溢在脸上。
除夕包饺子作文 篇3
过年是肯定要吃饺子的，朋友，你们会包饺子吗？也许大部门人都会说：“不会！”嘿嘿，实在我也不太会．昨天是狗年的最后一天，我正在兴奋地点炮，妈妈说：“妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地允许了．我本认为包饺子其实是太简朴了，没想到动起手来包饺子还真不好包．可不能小瞧这小小的饺子呀！
我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“这并不好包呀！”我说：“我有决心信念！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包．没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，固然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有提高，再包第三个．我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小包子！妈妈看了直失笑，我也傻笑了起来。
先看看妈妈怎么包的，．看了一遍后，我终于明白了．再包！我包！包！包！包！这个包的还不错，但还没法和妈妈包的饺子相提并论．继承努力！一连包了好几个，提高了不少．我的脸好白呀！妈妈不是说我的手黑吗？我就抓一些面抹了抹，变白了！
在包饺子时，妈妈放了一个硬币，假如谁吃到了，就说明那个人有福．我真但愿我吃到它，谁不但愿自己有福呀！
终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛劳了！
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事．我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！
包饺子真是一件快乐的事！
嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢？没事包包饺子吧！
除夕包饺子作文 篇4
春节期间，有许多事情让我难忘，但在这其中，我感触最深的还是春节的第一次包饺子。
除夕节那天晚上，姥姥拿出事先拿出拌好的肉馅儿，和面，准备包饺子，不一会儿，看着那面板上一个又一个白白胖胖的一个饺子，我越看越想包，便不由得随手拿起一个刚擀好的饺子皮，也准备包一个，让家人刮目相看，说干就干，我一手托着饺皮，一手拿着筷子，小心翼翼地在饺皮的中心上放了一大团肉馅儿，把饺子皮两端往近一和，谁料，一端的肉馅犹如一条蚯蚓一般从面底下钻了出来，我连忙捏住，可谁知，“蚯蚓”好像一直在与我作对似得，老往外跑，这时，在一旁的姥姥看到我狼狈的样子，便说“不要着急，姥姥来教你包饺子。”听了姥姥的话，我连忙拿起一个饺子皮，学习包饺子。
看完了姥姥做的示范后，我顿时有了信心，我学着姥姥那样，拿着一张饺皮，放在手心中间，轻巧地夹起一块大小均匀的肉馅儿，两手一合，在轻轻的一窝，一个饺子就出现在我的手中。我越包越起劲，不一会儿，一盘饺子就被我包完了，看着自己的劳动成果，心里不禁捏了一把汗。
原来这个看似简单的饺子中竟有这么多的学问，我吃着这既美味又好吃的饺子，十分开心，因为在这一个个的饺子背后都包含着我的辛勤劳动的成果啊！
除夕包饺子作文 篇5
在我的家乡，有许多风俗流动，如:端午节吃粽子和赛龙舟、中秋节吃月饼、大年节包饺子和吃饺子、新春拜年等。在这些风俗流动中，我最喜欢的就是大年节包饺子和吃饭饺子。
在大年节的傍晚，我和妈妈先备好包饺子用的食材——韭菜和猪肉。妈妈先把韭菜切好、猪肉剁碎调好味后把切好的韭菜加在一起，肉馅先调好了。我和妈妈一起和面、擀面皮。在我和妈妈的合作下，不一会儿就擀好了。一切预备停当，开始包饺子啦！
我在饺子皮中放一小勺馅，接着在面皮边缘沾点水后对折后把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，一个挺着“将军肚”的饺子就包好了。我越包越娴熟，不一会儿就包了良多个挺着“将军肚”的饺子。我骄傲地和妈妈说:“妈妈，要不我们来比赛吧，看谁包的饺子又好又多。”“好啊。”妈妈很爽快地允许了。比赛开始，饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。我包的饺子和妈妈包的饺子不相上下，我们愈战愈烈。最后，仍是妈妈赢了，果然姜仍是老的辣呀！
晚饭时间要到了，爸爸负责煮饺子。我看着爸爸把一个个金元宝似的饺子倒入锅中，饺子浮了起来，看起来白白胖胖的，令人垂涎欲滴。饺子煮好了，我们一家人就围坐在一起吃厚味的饺子。我听父母说，家乡之所以会有大年节包饺子和吃饭子的风俗，是由于大年节包饺子和吃饭子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，寄意着一家人会喜庆团聚和吉利如意。
这就是我最喜欢的风俗流动——大年节包饺子和吃饺子。
除夕包饺子作文 篇6
今年大年三十，我们全家都到奶奶家过大年，大年三十要吃饺子。
在北方，饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年，全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子，这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。
于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小，看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少，包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅，包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了，奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧，这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了，你还是帮我按面团吧。”
这下我可高兴了，因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮，我把面团按成小饼，奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮，我们干得越来越快，爷爷他们几个人包都跟不上，奶奶夸我真是个好帮手。
十二点新年钟声响起的时候，奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖，在沸水里翻滚，我的口水都忍不住流出来。不一会，五颜六色的饺子端上来，大家高高兴兴的围坐在桌子旁，一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康，爸爸妈妈工作顺利，他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。
这个除夕我过得很有意义，虽然没能放鞭炮，但是一家人坐在一起团团圆圆，热热闹闹，我很快乐。
除夕包饺子作文 篇7
饺子是中国的传统美食，包饺子则是逢年过节必不可少的。
小时候，我便开始跟着妈妈学包饺子的手艺。雪白的面皮里放进饺子馅，手指与手掌的一系列动作连续进行，一个元宝似的饺子就包好了。那时的我只觉得不可思议，在旁边照猫画虎。最终，那不成型的饺子只能软软的躺在案板上。
今年除夕夜，我撸起袖子，一边看春晚，一边与家人唠些家常事，手里也不停歇。在多次参与包饺子后，我包成的饺子已经成功站在了元宝席的行列里。
在家中还有一个习俗——在饺子里包上硬币，吃到硬币的人就会得到一年的好运气。我兴致勃勃的的抓了一把硬币，清洗干净后，包在饺子里。这不仅仅是为了让今年是中考生的我获得好运气，也是为了让全家人一整年都顺顺利利。包饺子的任务就在春晚的背景音乐与全家人的欢声笑语中完成了。吃饺子时，全家人都如愿以偿的吃上了包有硬币的饺子。
包饺子并不只是为了味觉的满足。在这样放松的过程中，全家人可以一起动手，放下电子产品，应着浓浓的年味，谈论些日常的话题，有说有笑。在全家人都能聚在一起的短暂时光里，将真情全部吐露。这温馨的时刻，在这个快节奏的生活中已经不多了。我想，这才是除夕夜要包饺子的真正含意。
除夕包饺子作文 篇8
在今年的春节里，令我印象最深的就数包饺子了。
过了除夕之夜，我就十岁了，可是我却从来没包过饺子，吃过早饭，妈妈说，今天妈妈教你包饺子，我特别兴奋，心想：学会包饺子，以后想什么时候吃，就什么时候吃。接下来，妈妈教我怎么包饺子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把饺子包住。妈妈用亲手示范，我一边看，一边学，费了九牛二虎之力，总算把饺子包到一起了。
我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截。哎，再看看妈妈包的，个个挺着大肚子，活像打了胜仗的大将军。我不禁更气馁了，妈妈一看我这模样，连忙安慰我说：“功夫不负有心人嘛，加油！”在妈妈的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上我仔细地观察了妈妈的手法，掌握了包饺子的技巧，很顺利地包出了象样的饺子。
好不容易，饺子煮好了，心中充满了期待，当夹起一个自己包的饺子时，心里就像吃了蜜一样甜。
饺子，不仅味道香，吃着好吃，还象征着幸福和团圆。我心里浮现出了一幅画面：在一轮弯弯的月亮下，一个团圆的吉祥之夜，在这个充满爱的家中，吃着饺子，享受着爸爸、妈妈的关爱，我感到无比幸福。
除夕包饺子作文 篇9
除夕的晚上，我和爸爸妈妈带着严严实实的口罩，一路奔波到了在河北的外婆家。
一进门，我就闻到了一股淡淡的清香，只见外婆站在桌子前，正在擀面呢！其他人也都围着桌子，说说笑笑地做着手中的活，我忙洗了手，戴上了围裙，就要动手包。舅妈问我：诺诺，你会包吗？会啊！那你就负责包吧！好勒！我抄起一片擀好的饺子皮，又举起筷子，往碗的边缘上一刮，一团不大不小的馅可就下来了，我把筷子往饺子皮上一倒，那团馅可就安安稳稳地被我倒在了饺子皮儿上，我心里暗自高兴，又趁热打铁。把两边皮儿粘起来，折出了褶皱，那褶皱跟花瓣一样，好看极了。怪不得舅妈舅舅直夸我包的好呢。
我又包了好几十个饺子，有点包厌了，就爬在舅妈面前，看着舅妈擀饺子皮儿，只见擀面杖在面皮上下来回飞舞着。不一会儿，一张面皮可就擀好了。我看着舅妈变的魔术，心里不禁直痒痒，我对舅妈说：舅妈舅妈，教教我呗，我也想擀饺子皮儿。舅妈乐呵呵的说：好啊，那我教你吧。舅妈接着说道：擀饺子皮儿，这可是技术活。不过只要好好学，也不是很难赶的，你看像这样一手拿着折子，一手在拿着擀面杖，倾斜一点儿，把擀面杖的一头放在折子的中心，把擀面杖来回移动，等一面擀好了，在移动折子就好了。我一听心里乐开了花，心想，看来也挺简单的嘛，我顺手抄起擀面杖，就拿起一个我刚捏好的折子，按舅妈说的擀。可是擀着擀着却把面皮擀破了。舅妈说：擀面皮不能心急，你擀好了一面之后，再换另一面的时候，你要小心慢慢的擀。我点点头，慢慢的打，缓缓的抬，等一会儿，一张虽然不是很漂亮的面皮就被我擀出来啦！我又擀了几次，越擀越好，和舅妈擀的放在一起，真是不分上下。
不一会儿面皮被我们都擀完了，哥哥他们饺子都包好了。妈妈外婆她们忙着煮饺子，过了一会儿饺子也煮好了，我们一边吃着热乎可口的饺子，一边坐在沙发电视前看春晚。啊，好幸福啊！
除夕包饺子作文 篇10
在我们老家，大年节中午是吃饺子，妈妈说吃饺子寄意是来年平平安安，正好阿姨家有不少包饺子的面皮，帮奶奶打扫房间后，我们就一起来到了阿姨家包饺子。我想平时妈妈老是关心我，为我做了良多好吃的，今天我要学包饺子，让妈妈也能吃到我包的饺子。
于是我恳求阿姨教我如何包饺子，阿姨要我学着她的样子，手把手地教着我，我拿了一块面皮放上馅料，然后把面皮对折，盖住馅，用两个大姆指帮忙，左捏右捏几下，终于做了出来，不一会儿，我眼前推了好多的“娃娃”，这些“娃娃”外形不一，但样子仍是挺可爱的，望着它们我偷偷地笑了，再看看妈妈阿姨们包的饺子个个有模有样，排列得整整洁齐，真的很好看。我不甘心，我当真地看着阿姨如何放料、如何对折、如何捏紧，反复地看反复地练，不一会儿我终算包了许多“有模有样”的饺子，也得到了妈妈阿姨们的称赞。
中午开饭时，妈妈端着热气腾腾的饺子上桌，我早已垂涎三尺，赶快尝了一口，咦！真的不错，好吃，噢，不能只顾自己吃，仍是先端一碗给奶奶吃吧！接着我对妈妈说：“妈妈，快来试试我包的饺子，”我沾了点醋递给妈妈，妈妈吃着我包的饺子，脸上笑脸灿烂，笑得不停，说：“好吃，涵涵包的饺子真不错。”看着妈妈的笑脸，我想，只要自己肯谦虚地、当真地学，什么事都能学会，包饺子如斯，学习也是如斯。