作文，是一种蕴含丰富情感的文字，写作文的实质是去感悟生活，用自己的笔去描绘生活的酸甜苦辣。好的作文可以获得高分，也能锻炼我们的文采，你有将心事写进作文里吗？出国留学网的编辑花时间专门编辑了写红烧肉作文，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
写红烧肉作文(篇1)
哦，回外婆家喽!你一定很奇怪，为什么回外婆家这么开心。嘿嘿，因为我终于可以吃到外婆牌红烧肉了。那滋味简直妙不可言，光想想，就让我
儿子，快把你的口水擦擦!哎，没办法，我都一个月没吃外婆亲手做的红烧肉了，实在是太想念了。
还没进门，那浓郁的红烧肉的香味就直往我鼻子里钻。冲到餐桌前，啊，那盘油亮亮、金灿灿的红烧肉正闪着诱人的光芒等着我去享用呢!我已经顾不上洗手，拿起筷子，就发动了进攻。
夹起一块，有点肥;看看这块吧，怎么都是骨头啊。我在盘子里拨来拨去，终于找到一块肥瘦适当的，连忙夹起来往嘴里塞。这么好的肉，你还挑肥拣瘦的，我们那时候，别说吃了，连看都看不到。在一旁的太婆忍不住说话了。唔太婆，我吃着肉，含糊不清地问，你那时候没肉吃吗?哎，我们家是贫农，整天忙着给地主干活。他们倒是天天大鱼大肉，而我们别说是肉了，连一碗米饭都吃不上呀!有很多人家的孩子，就是这么被活活饿死的。不过，解放以后就好了。
好倒是好了些，土地都分到户，能吃上饭了。不过，那时候又是大跃进，又是文化革命的，物资非常紧张，买什么都要排队，有时候等了半天，刚轮到我就没有了。外婆无限遗憾地说。那有肉吃吗?过年过节的时候，倒是有肉，不过只能是看看的，因为这盘肉要放好多天呢，是要招待客人的，我们是不可以吃的。是的，有次你小姑婆忍不住偷吃了一块，被你太公发现，还被打了一顿呢。外公接上话茬说。小姑婆好惨哪!我在心中不由地感叹。
妈妈，那你小时候一定有肉吃了吧。
嗯，我小时候是可以吃到一点的，那也只是在过年过节的时候，不过肉少，大多是油豆腐，你外婆还把肉切得小小的，生怕我们一下子就吃完，哪像现在，切这么大块。说着，妈妈夹起一块肉就往嘴里塞去。
没想到，一盘红烧肉在我们家，从无到有，从小到大，经历了这么多的变迁。要是没有共产党解放了中国，粉碎了四人，又进行了改革开放，哪有现在这么好的日子哦!太婆的话，让我们都陷入了宁静，那盘外婆牌红烧肉也似乎在静静地诉说着它的历史
写红烧肉作文(篇2)
天下美食数不胜数，但我最爱吃的还是红烧肉。
我奶奶做的红烧肉堪称一绝，下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧！
首先，将买来的上好五花肉洗干净，切成均匀的小方块，锅中加凉水，倒入切好的肉，放几片生姜，用中火慢慢煮，等到水开，猪肉变成白色时，就把它捞起来。知道为什么要这样做吗？奶奶说这么做可以去除猪肉中的血水和腥气，而且这样烧出来的肉更烂、更入味。接下来就开始烧了。锅里倒入适量的油，加三匙白糖用炒勺不停地搅动，几分钟后就变成了棕红色的糖汁。这时把准备好的五花肉下锅，均匀翻炒，使每块肉都沾上糖汁。然后加入适量的老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等，翻炒均匀后，加水，盖上锅盖，大火烧至沸腾，再用小火慢慢的煮。此时厨房里弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。
红烧肉出锅啦！看，它色泽金黄，让人垂涎三尺。用筷子轻轻夹起一块肉，咬上一口，肥而不腻，入口即化，回味无穷。我一口气能吃上好几块。
怎么样，你们流口水了吗？欢迎来我家做客，品尝奶奶做的红烧肉。
写红烧肉作文(篇3)
今天，我学了一道菜，这道菜是红烧肉。
这道菜再选肉上就非常讲究，肉必须选择五花三层肉，说起来五花三层肉也挺有意思的，它是由一层白一层红，一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的，猪身上就肋骨附近有一点不是很多，有时在超市里买不到的，今天很幸运买到了，回到家妈妈开始给我做红烧肉，我站在旁边，边看边学。
首先，把买回来的五花肉洗净，然后切成小四方块，准备好葱，姜，大料，糖，料酒，酱油，往锅里少放一点油，本身五花肉就肥，所以少放油，油开后放糖熬糖色，然后把葱姜大料放入锅中，炒出香味，再放点料酒和酱油，在倒入一点水慢慢炖，很快就闻到了红烧肉的香气。
红烧肉吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，一会儿功夫我就吃了六，七块。
今天的红烧肉真好吃呀！怪不得妈妈说：这是我们家的祖传秘方烹制而成的。看来，还真是名不虚传啊！
写红烧肉作文(篇4)
红烧肉是我的最爱，它的美味人尽皆知，一说起它我就忍不住垂涎三尺。
今天，妈妈又做红烧肉了。红烧肉的做法很简单，将猪肚子上的五花肉切成麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一个小时，捞出来沥干，再放入开水中煮一下，然后把肉捞出，放到锅里炖，还要放入酱油、料酒、一些冰糖。妈妈把红烧肉用大火煮半个小时，再调为小火炖两个小时后，焖一会儿，鲜美的红烧肉就出炉啦！
我贪婪地盯着这盘红烧肉，恨不得把盘子也生吞下去。这盘红烧肉真是色、香、味俱全，它那鲜红的外表，好像是胖娃娃穿上了红色的外衣，格外喜庆。那一大盘红烧肉就是一群胖娃娃挨挨挤挤地聚在一起，再加上碧绿的葱花，更加诱人。
俯下身来，浓郁的香味和葱花淡淡的清香扑鼻而来，我的整个魂魄似乎都随着这盘红烧肉飞到九霄云外去了，啊，我的整个人都酥了！
我细细地品尝着红烧肉的滋味，那滑而细腻的口感是任何食物都比不上的，脂肪入口即化，皮和瘦肉都富有嚼劲，轻轻一咬，满嘴都是肉的香味，唇齿留香啊！它最美味的地方就是脂肪和瘦肉相间的部分，只要轻轻一咬，就可以尝到脂肪的厚嫩与瘦肉的筋道，真是绝无仅有，令人赞叹不绝。红烧肉的魅力真是太大了，不一会儿，大半盘红烧肉就被我吃掉了。
红烧肉真是我的最爱，十分美味，令人回味无穷！