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包汤圆作文【篇1】
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首古诗描写的正是一种我国的传统小吃——汤圆,它取团团圆圆之意。今天,正值元宵佳节,我们也来包汤圆啦!
老师给我们每人三块面团和一些豆沙。我先拿起其中一块面团捏成一个小碗状,把豆沙馅放进去,再把口一点点收紧,搓圆,一个汤圆就大功告成了。接下来,我又做了两个葫芦似的汤圆,取“福禄”之意。此时环顾四周,只见大家都在麻利地包着呢,有的包成一只刺猬,有的包成一个雪人,还有我班的吃货小吴,别看他刚才说的头头是道,可现在动起手来,却手忙脚乱,把汤圆
包成个四不像,惹得大家一阵哄笑。
煮汤圆了,老师轻轻地把汤圆们倒入沸水中煮了起来。刚下锅的汤圆全都悄悄地沉入水底,沸水平静了,几分钟后,一些轻的小的汤圆浮了上来,再过几分钟,所有的汤圆都浮了上来,各式各样,大大小小,只见它们有的在跳华尔兹,有的在前滚翻,还有的在水中漫步……有些嘴馋的早已端好碗和勺子,静静地等在锅前,一副望眼欲穿的样子。又过了少许,“汤圆熟了!”老师宣布着,同学们激动着!
我吃着自己包的汤圆,赏着天上的一轮圆月,猜着灯谜,心里感到甜蜜蜜的。毕竟,这估计也是汤圆取“阖家团圆”之意的初衷吧!
包汤圆作文【篇2】
下午2点,我们个个撸起袖子,很兴奋,就让阿姨教包汤圆。
我迫不及待地从那一大块面团里捏出一小块,阿姨说先在手心里揉一会,要有点软性,然后压着扁扁的一小块,就可以包馅了。
可是我的手上沾满了面团,真粘呀,怎么包不住馅呢?再看看其他队员也是包不住,有的索性直接不包馅了。
阿姨看见了,又耐心的示范了一次给我们看,我又捏出一块,搓成一个圆溜溜的小球,然后用大拇指在中间按了一个小窝,接着把芝麻馅放进窝里,再包起来。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。
又开始再包第二个汤圆,这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,在窝里放上芝麻馅,我用均匀的力把汤圆粘好搓圆,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,哇,真有趣。
就这样一个个可爱的汤圆在我们手中诞生了。
阿姨把汤圆都煮熟了,分享劳动成果的时刻到了,这是我们第一次自己亲手包汤圆,好激动,一会我们还要请爸爸妈妈品尝。
我用汤勺盛了几个在碗里,尝了尝,味道特别好,又香又甜,自己包的汤圆就是好吃,满嘴的芝麻香味真是让人唇齿留香,还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,我们你一个我一个吃的津津有味,爸爸妈妈也赞不绝口。
第一次包汤圆真是太有趣了,那么地美好,那么地愉快,那么地其乐融融,明年我们还要一起包汤圆。
包汤圆作文【篇3】
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆.. ”听着这首熟悉的儿歌,我们又迎来了一年一度的冬至。
在我们中国冬至每家每户几乎都包汤圆,我们家也不例外。冬至那天,在我的苦苦哀求之下,妈妈终于答应让我学包汤圆。妈妈先取出了糯米粉,拿来热水、面盆,只见妈妈轻轻地往面盆里倒了一点儿糯米粉,再加点温水使劲搅拌,接着揉成一个糯米团,并将其煮熟。我感到纳闷,就问: “妈妈,不是要搓成一个个小汤圆后再煮吗?”妈妈告诉我:“ 我们要包有馅的汤圆,将煮熟的精米团子加进生糯米粉中揉出来的嘴米团比较有劲道。” 我似懂非懂地点了点头。妈妈一边说一边将煮熟的糯米团放在干的糯米粉中,又往盆里倒了一点热水,就开始不停地揉捏它。可以是水加多了,妈妈叫我帮她倒点糯米粉, “记住!一定要慢慢倒。””“记住了”。“哗! ”一不小心,糯米粉全撒到盆里了。我不知道怎么办?愣在那。妈妈却淡定地拿起热水壶,一边慢慢地往盆里倒水,一边用手不停地搅动。不一会儿,糯米粉就凝结成一个个小疙瘩。妈妈又用力地按来压去,一会儿功夫,一个大糯米团搓成了。妈妈又把大糯米团搓成长条,又揪成粒一粒的。
开始包汤圆了,只见妈妈拿起一个小球球,放在手心搓-搓, 再用手指戳个洞,慢慢弄成碗口-一样的形状,然后把馅放进去,最后封好口。会儿功夫,妈妈就包好了两个汤圆。我一看觉得很容易,也拿了一个球球,像妈妈一样搓着、捏着,可是放馅时大麻烦来了。我抓住了这边,馅从那边跑出来;抓住那边,这边又跑出来了。我干脆两边一起抓,两边捏紧了,汤圆白白的“肚皮”破了,露馅了。妈妈看了急忙过来教我,耐心地指导我包汤圆的小窍门:首先把糯米粉揉均匀,否则包时容易裂开,再者封口时要掌握好捏的力度。我听了不气馁,换了一团糯米粉,重新做了起来。这次我终于掌握了技巧,做好了一个个汤圆。慢慢地,我越做越熟练,越做越好,做好了满满一盘子汤圆。一眼望去一个个汤圆就像一个个胖娃娃蹲坐在盆中,可爱极了,让人想去捏一捏它。
没多久满满一桌的小汤圆,便陆续跳下了铝锅,在热火里欢快地上下翻腾。不多时一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的汤圆争先恐后地端上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起自己包的汤圆往嘴里塞,那时的我感觉心里美滋滋的像吃了蜜一样甜。
这次包汤圆既让我一饱口福,又使我亲身体验了包汤圆的无限乐趣。真是不经一番彻骨寒, 怎得“汤圆”扑鼻香。
包汤圆作文【篇4】
今天下午,我和好朋友一起去世纪联华参加包汤圆活动。
那里人山人海,小朋友和陪同的家长都很激动。工作人员先给我们每个参与的小朋友一个号码牌,一共有43人,我是36号。接着,工作人员宣布了游戏规则:1.每组3人,共15组。2.用工作人员准备好的糯米粉团包好豆沙馅儿,还要把汤圆搓圆。3.时间为一分钟,谁做的多谁就获胜。
比赛开始了,大家都围着第一组的三个小朋友,气氛有点紧张。三个小朋友一边用左手把糯米粉压平,一边用右手准备好馅儿。谁都不想浪费时间,当工作人员说只有5秒钟时间时,她们3个小朋友都非常紧张,但还是飞快地做着。
快轮到我了,我想:反正我在家做过包子,这个只是小菜一碟。
随着工作人员一句响亮的“36号”,我就上场了。“开始!”。我突然紧张了起来,东看看西瞧瞧,生怕别人超过我。旁边小朋友在喊我“加油”,我才回神。我赶紧抓了一小团糯米粉,用力压压平,再放了一丁点儿豆沙馅,然后一把抓紧,结果用力过猛,汤圆成扁的了馅儿也跑出来了。我急坏了,立刻用两只手拿起汤圆,轻轻地把它揉圆。终于,一个汤圆做好了。这时我突然有点害怕,原来做汤圆那么,麻烦,不过我还是调整了心情,继续做汤圆。我越做越认真,速度也越来越快,做的汤圆也越做越圆,三个四个......“时间到!”工作人员大喊一声。我数了数,哇,有10个,小组第一。过了一会儿,其他人也比完了。
终于到了评奖时刻,我的心都揪起来了。工作人员宣布了比赛结果:第一名做了13个汤圆,第二名做了12个,第三名做了11个。我做了10个得了个鼓励奖,领到了汤圆一袋。我可高兴啦!因为明天就是元宵节,我们全家可以吃着获奖汤圆团团圆圆!
包汤圆作文【篇5】
哈哈哈家中厨房里传出阵阵笑声,原来是元宵之夜,我们一家在包汤圆呢。
说干就干,准备好面粉、馅料等材料,我们便开启了第一个步骤:和面。这个环节最重要的角色是武林高手奶奶。只见她施展神功,左手拎水壶,右手插入面中,一边浇水一边和面。转眼间,在她的功力催动下,奇迹发生了,稀稀拉拉的面粉来了个大变身,变成了柔软紧凑的面团。
第二个步骤:做汤圆。这下轮到我闪亮登场了,在妈妈的仔细教导下,我学会了包汤圆的技巧,成为一名略知一二的菜鸟小高手,可以正式出山了。首先,我抓起一小团面块,搓圆后压扁,形成了饺子皮的形状。接着,我夹了一小块香喷喷的芝麻馅,小心翼翼地放入皮中央,将皮从两边向中间合拢,轻轻捏成了一个饺子形。然后,使出我的独门绝技饺子变汤圆。我捏起饺子两端,慢慢向上旋转揉捏,让饺子多出了一条可爱的小尾巴,再把多余的部分去掉,向圆的方向揉动。渐渐地,椭圆形的饺子变身为滚圆可爱的汤圆,再轻轻一搓,便大功告成了。我又如法炮制,给我的汤圆找了很多兄弟姐妹。
最后一步,是我期盼已久的吃汤圆。我们把做好的汤圆交给大厨师爷爷。只见它们像跳水运动员一样,扑通扑通跳入大锅,在里面玩起了花样游泳。几番沉浮之后,汤圆出锅了。我轻轻端起碗,咬了一口,汤圆表皮的Q弹和芝麻的浓香一起涌入口中,在唇齿间久久不散。
好了,不跟你多说了,我要去多吃几个汤圆啰!