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家乡习俗作文 篇1
家乡的风俗，老是披发发着一种认识而又目生的味道。
我的家乡上高，是一座锦绣的小县城，算不上大，但在我心中的分量却很足，它的一些风俗你知道吗？
在上高，人们建屋子都极为讲究，从选择地址、破土开工、上梁，直到乔迁，都遵循着一套极为严谨的传统风俗。
首先是选择屋址。在定地基时，通常要请一位风水巨匠来看风水，大门一定不能对着山沟深壑、开阔大道以及直冲江河，屋址一定取顺势，并要前低后高，立一块带有“福”字的壁照，可以“辟邪去煞”。正所谓“左青龙，右白虎”，左可比右高，右不比左高，显然，这是古代崇龙尚左的风俗。
其次是破土开工。人们在开工前，先打好房基，然后在木桩上端裹上红纸或红布，由主家家长挖第一锹土，俗称“破土”，再在四角撒上太平铜钱，俗称“镇邪”。开工多选双日，尤是“逢六”“逢八”，最忌“十四”。有些人还会贴对联，以示喜庆。
再次是上梁。上梁一定要选黄道吉日，乘太阳高高升起，吹唢呐。并按老幼次序拜梁，让工匠们把梁升起，摆正后，在梁的两端压上麻糍。那场景，热闹不凡，大家伙聚在一起，欢欢庆庆，一醉方休。这种酒，就称之为上梁酒。据传统风俗，一席木、二席泥、唯有三四席。此风俗一直沿袭至今未变，唱彩调，放鞭炮，说吉利话，抛酒麻糍，糖果……
最后是乔迁。人们在乔迁时，对小孩一定要辑穆，在搬家的过程中，不可多与他人打招呼，切忌昼寝，而且一定不能打破东西。在搬家当天，因在新宅煮一些开水及将电风扇在家中四方吹拨，以求“风生水起”，晚餐可煮一些汤圆，甜品，全家共食，表示团团聚圆之意。
看到乔迁之喜的场景，再思这一连串的过程种种，应该是上高的祖辈们的经验积累，更是前辈对糊口更好更美的追求。
至今，有些风俗已被改革掉了，但仍是流传下来了一些风俗。那是家乡认识而又目生的味道。
家乡习俗作文 篇2
百里不同风，千里不同俗。在我美丽的家乡四川乡下，过年有着自己独特的习俗，春节更是热闹！让我们一起去看看吧！
走人户。走人户是四川的方言，就是走亲戚。在现在城里人已经不屑于挂齿，但是在农村走人户的人还是自己照样地走。无论在城里走亲戚还是在农村走人户，都不得打甩手儿就是不能两手空空，得提点礼信。礼信也是四川方言，可以理解为礼节性的礼物，一般是点心，酒，肉等。穿上好看的衣服去。主人家就会割肉买酒，热情款待。
吃汤圆。吃汤圆虽与我们过年吃的汤圆一样，但意义不同，吃汤圆意为祈求合家团圆，福寿绵长，不吃饺子，汤圆有着团圆的寓意。
这些只是四川过年的风俗的一小部分，要是到了我的家乡四川来参观一下，你会发现更多的有趣，独特的风俗。
家乡习俗作文 篇3
我的家乡坐落在一个名不见经传的小村庄里。那里虽然没有都市的喧嚣，但家乡的风俗活动的热闹气息足以传遍方圆百里。
正月初十的早晨，公鸡洪亮的打鸣声传遍了全村，人们便不约而同地忙起活来了。村里的老人说，正月初十拜菩萨，要准备鸡、酒、茶献给菩萨，才能求得未来一年的风调雨顺。很快，家家都把拜菩萨的“标配”食物做好了，大家陆续把食物、桌子等搬到了运动场上。不过一会儿，运动场已是人山人海了。
接下来还有摆菜、说吉祥话、旁人献茶等。但最让人喜闻乐见的是舞龙了。舞龙的队伍从入口冲了进来，他们穿着统一的服装，排着整齐划一的队形，举着头顶上的龙左摇右摆地舞着，动作极为协调。他们舞动着的不仅是头顶上的龙，还舞动着他们的青春，舞动着他们的热血，更舞动着他们对美好生活的向往与追求。舞龙的表演者舞得那么精彩，也让人们跃跃欲试，想大展身手一番。
“龙”走了，“菩萨”来了。那“菩萨”是由一群中年男子抬着的。他们洋溢着幸福的笑容，健步如飞，一点儿也看不出岁月的痕迹。活动在人们烧香、拜菩萨中落幕了。
家乡的风俗，以独特的文化被世人传承，像一坛陈年美酒沁入人们的心田。
家乡习俗作文 篇4
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”我们的祖国有56个民族，每个民族都有着自己独特的风俗习惯，不同的民族有不同的风俗，不同的风俗有着不同的过法和吃法。我今天要讲的就是我的家乡过春节的一个习俗-吃饺子。
我特别喜欢过年，更喜欢过年时吃饺子。上至头发白花花的老孩子，中至四处游玩的大孩子，下至牙牙学语的小孩子，一说到饺子，不管是谁，脑子里都会立刻生出一种香喷喷、热腾腾的食物--饺子。
大年三十下午，街坊邻居都争先恐后地去超市买做饺子馅儿用的食材：猪肉、萝卜、葱、姜，一样都不能少。大家都怕晚了，买不到新鲜的。我们家也全员出动，爸爸妈妈挑出好的食材装袋，弟弟推车，我负责排队打称。
食材买好了，开始做馅儿了。先把买来的所有食材都剁碎，再倒入食盐、味精等调料搅拌均匀，这样，馅就算做好了。然后开始包饺子，拿出事先擀好的饺子皮儿，用筷子夹起一小团馅放在皮上，两手轻轻一捏，一条小鱼似的饺子便诞生了。包完数十个后放起来，等第二天初一再吃。
为什么要等初一再吃呢?这跟它的'来历有关。我听妈妈说，根据古代的计时法，每到年底除夕这一天为“交子”，是新旧交替的一天，要举行一些仪式来辞旧迎新，“饺子”谐音“交子”，后来就慢慢形成了初一吃饺子这个习俗。
第二天早上，妈妈起床后将饺子放入沸水滚滚的锅里，这些“小鱼”在里面上下翻腾着，不一会就争先恐后地露出水面。打开锅盖，一股浓浓的肉香扑鼻而来。刚睡醒的弟弟正迷迷糊糊，一闻到香味就赶紧跑到厨房去看。“哇!是饺子!等一会儿我要吃三碗!”嘴馋的弟弟一看到是饺子顿时机灵起来。“好好好。”妈妈笑着说。
不一会儿，煮熟的饺子出锅了，妈妈把饺子捞出来放到盘子里，一个个饺子排在一起特别漂亮，跟元宝似的。我迫不及待的夹了一个，蘸了蘸酱料，轻轻咬了一口，醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。这饺子油而不腻，味道鲜美，我一口气吃了四十个。在看那嘴馋的弟弟，肚子已撑得像是放了一个西瓜，虽然没有吃够三碗，但也吃了近三十个，这对他来说已经不少了。
家乡习俗作文 篇5
尾月三十的早上，我和弟弟二人坐在奶奶家的客厅里。这时，就会有人问：你的父母呢？他们去哪了？
当你来到厨房时，你就能看到他们以及我的爷爷奶奶的忙碌身影。由于今是尾月三十，根据我们家乡的风俗，在这一天，我们要祭拜两个仙人。一个是天神，而另一个是灶神。所以我的父母正在帮爷爷奶奶预备祭拜用的物品。
吃完了午饭，祭品差不多已经预备好了。接下来要做的，就是将祭品摆上祭桌了：
祭桌的正中间是一个木篮子，里面放着两条糯米肠、一只蒸熟了的鸡和一块蒸熟了的猪肉。左右各摆了一根大烛炬。篮子前面是一碗饭和一碗水。而后面从左往右依次是一碗面、两条年糕、一块豆腐、两个馒头一个杨梅和一些生果。
祭品摆好后就是祭拜的时间了，爷爷拿来一把香，用烛炬点燃后发给我们。
我们每个人双手举着手里的三炷香，祭拜。随后，爷爷把香插在祭品上拿来了一鞠躬沓黄纸，相称于仙人用的钱，将它们点燃，烧给天上的仙人，祈求天上的仙人保佑我们来年平平安。但我以为，祭拜仙人和佛教是一样的，应该要虔诚，不求私利。我只是含着对仙人的敬畏之心，给他拜年罢了。
祭拜完天上的仙人，我们还要“慰问”一下管我们饮食的灶神。于是，我们又将祭桌搬到了厨房，将之前的祭拜过程又重复了一遍。我们依然是以特别虔诚的立场给灶神拜年。
这就是我们家家乡的风俗，固然普通，也很常见，但却是大年节这天里必不可少的一个环节。这个风俗是我最喜欢的风俗，由于这是一年中，独一可以和仙人社交的一天。
家乡习俗作文 篇6
家乡是暖和的怀抱，是生命的摇篮，每个不同的地方，都有不同的风俗，我的家乡的风俗，更是别具一格。我的家乡是湖南省张家界市慈利县通津埔镇二五台村，那里有巍峨挺秀的高山，有清澈见底的河流，郁郁葱葱的森林，还有独特有趣的风俗——凌晨吃年饭。
说到年饭，大家都会想起香喷喷的鸡肉，热腾腾的火锅和鲜美的蔬菜，可是“年饭”又称“年夜饭”应该是夜晚吃呀！为什么是凌晨吃呢？这主要有两个原因。
一是由于上个世纪时，家乡的人都很贫穷，老是欠外债，可是他们又想过个好年，不受打搅。为了避免有人在吃年饭时来讨债，就只能早点儿吃年饭，赶在债主来之前吃完饭过个好年。固然现在我们没有欠债，但这个习俗也一直流传下来。
二是由于白叟们说，大年节吃年饭吃的越早，孩子下学期的成绩就越好，大人这一年就能够升官发财。为了图个吉祥，大家都很早吃年饭，凌晨一两点鞭炮声就不绝于耳，四五点时就响得不用说了，弄得我们都睡不好觉。不外，在鞭炮声中，我们是快乐的，幸福的。我们憧憬着新的一年，期待着新的一天。
无论怎样，家乡都是夸姣的。只要全家人聚在一起，就是温馨幸福的，我爱你，我的家乡。
家乡习俗作文 篇7
我的家乡春节的风俗很多，就拿刚过的春节来说吧。
不到春节，男女老少就都穿着漂亮的新衣，脸上挂着淳朴的笑容，迎接着新年的到来，每家每户都张贴着红红的对联和年画。到处都敲锣打鼓。小朋友们都去拜年、送贺卡。
到了夜晚，处处张灯结彩。有名的店铺，都要挂出几百盏灯来，什么走马灯、官灯、冰灯、纱灯……各式各样。一旁，鞭炮声、擦炮声，响个不停，火箭炮、烟花，火光冲天。出门在外的人，必宁要赶回家来，吃团圆饭，这一夜，人们还要守岁呢！怎么样。
我的家乡的风俗还有许许多多，如果你想了解更多我们家乡的风俗那就欢迎你来我们家乡江西做客吧。
家乡习俗作文 篇8
一个不同的地方有不同的风俗，我的家乡也有风俗。
我的家乡在安徽，那是个有山有水的地方。当然，那里也有很多风俗，比如新年、春节、中秋节、端午节、清明节、元宵节、婚礼喝酒等风俗。可是，这里面最热闹、最熟悉的当然是婚礼喝酒的风俗了，那就让我来给你介绍安徽婚礼的习俗吧!
在结婚那天，客人来了，主人都要把糖茶端到小孩面前，把茶叶茶端到大人、老人手中。那时，无论谁不喜欢喝这种茶，总要用手把茶水接住，再去喝几口，表示对主人的尊敬，在端着茶外面看看。
开饭时，新郎和新娘就出来了，并且新郎和新娘的衣服上都有镶着新郎和新娘的佩花，他们手牵着手，一桌一桌的敬酒，桌子上的人也会举起酒杯向他们敬酒，而且他们走过一桌又一桌走好之后，又会从房间里拿出红塑料，里面装着很多小孩子的大礼包和大人的香烟，还会有一个人手里拿着红包，一个一个的发，吃好饭，主人家又会把烟花炮竹拿出来放，表示喜气洋洋。接着，新郎要把新娘接走了，那时，就会分别有六个客人送上肉圆子和红包，表示团团圆圆，六六大顺，新郎和新娘就会回话，他们就把一大袋糖往上扔，表示他们一定会甜甜蜜蜜，同时，又会有许多小孩子上来抢喜糖。紧接着，新娘的父母会把一盆水泼出去，意思是：嫁出去的姑娘泼出处的水。接着，新娘就会被新郎抱进轿车里，同时，新娘也会留下眼泪，好像舍不得离开父母似的。新娘走了，主人又会送上一袋家庭大礼包，让我们带回家。
这就是我家乡的风俗，我喜欢我的家乡。
家乡的风俗六年级满分作文6
“软、糯、顺、滑，丝丝入扣，回味无穷，寓意深远……”没错，说的就是我们龙游的风味——发糕，这一过年必备点心。
龙游发糕是圆形的，大小不一，看起来像一个个大圆盘。它有一股独特的清香，尝一口你会不自觉地赞叹道;“啊!真是甜而不腻，糯而不粘。”最具特色的，当然是它在制作过程加入糯米酒发酵，吃着比用发酵粉发酵的面食更松软，一口有一口的味道，一口有一口的香味。
关于这个加糯米酒的工序还有一个故事;从前有一位女子，年年做发糕给人们吃。有一年她在制作过程中一不小心倒入了糯米酒，于是她就将错就错，发糕做出来后不但闻起来没有酒气，而且淳香了不少，吃起来也更加有味道了。后来它成了众人皆知的美食。就这样人们做发糕就会有放糯米酒的习惯。
要说起来发糕的起源，那么可要从明代说起，据《龙游县志》记载：龙游发糕的制作始于明代。距今已有600多年的历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉，孔细似针，因“发糕”为“福高”之谐意，所以有吉祥涵意，即为逢年过节必备名点，又是馈赠亲友之佳品。
在几百年的发展过程中，龙游发糕形成独特的制作技艺和习俗文化，是龙游人民过节等喜庆的场合必备的食品，是民间任何酒席的首道点心。随着龙游人民把发糕赠给亲友们，亲友又把发糕分享给其他人，这便让龙游发糕这一美食，传到了大江南北，成为了广大人们都爱吃的一道甜点。
听了我的介绍，你是不是也想吃了呢?心动不如行动，快来龙游尝尝发糕吧!
过年吃发糕，便是我的家乡——龙游的一种风俗。
家乡的风俗六年级满分作文7
妈妈平时工作很忙，一天到晚难得看到她闲的时候。但无论多忙，元宵节这一天，她总会腾出时间给我们一家做汤圆。
“妈妈，今天元宵节你又要做几种汤圆?”“哎呀，你没看我正忙着呢，你哪凉快上哪去，别给我添乱!”“哦，知道了。”
我就安安静静的看着妈妈揉面团，面揉好之后，妈妈就，用保鲜膜把它盖了起来，让面团发醒……
过了差不多30分钟，妈妈在面团发醒的差不多了就把保鲜膜拿掉了，接着又把面团分成一小块，一小块的。然后，把它揉成了圆圆的小小的跟普通的汤圆差不多的小圆球。最后把它放进锅里煮……
趁着汤人在锅里煮的时间，我问妈妈元宵节是怎么来的?妈妈说她也不知道，要我自己去查手机。
我打开百度搜了一下，便搜找到一个跟元宵有关的故事。相传刘邦死后，刘盈登基为帝，但因刘莹胆小懦弱。大权渐渐落在吕后术中，之后吕氏一族想模仿的诗被邪王刘囊知道后，他灭了吕氏一族，帮刘氏夺回了皇权又把平定叛乱了。正月十五定为元宵节，这就是元宵的由来历了。
我放下手机，走进厨房，看见妈妈掀开锅盖。有一股白烟往上冲。妈妈往锅里看了看，然后说道“汤圆煮好了，把红糖拿一罐出来。”我应了一声，就跑到。厨房后面拿了一罐红糖。
妈妈拿漏勺把锅点汤圆拿了出来，放进成有红糖的白色的小圆球外面又围了一层红糖。看起来美味极了。
红糖汤圆一端上桌，我们几个孩子就抢疯了。妈妈说：“慢点夹，锅里还有呢。”我夹了一个放入口中软软的汤圆，再配上一层甜甜的红糖，糯糯甜甜，简直是世间的美味。爸爸也一个劲地夸好吃。看着一大家人吃得稀里哗啦的，一种幸福感油然而生。
元宵的红糖汤圆不仅裹着红糖的甜味，还有大家浓浓的亲情。
家乡的风俗六年级满分作文8
每个人的家乡都会有一些风俗，有一些风俗我们都听说过;有一些风俗我们却很陌生。
我是一个上海人，虽然我的家乡没有很多风俗，但是在新年里，我的家人们也会聚在一起吃年夜饭。
除夕傍晚，我和父母在家里准备晚饭的各种食物。，最让我期待的是妈妈做蛋饺。
“儿子，要不要到厨房和我一起做蛋饺呀?”妈妈问。我愉快地答应了。妈妈先让我打鸡蛋，我快速打好了鸡蛋，接着，妈妈把煤气灶打开，将一个很大的圆汤勺放在火上烤，我问妈妈：“您为什么要用火的顶端烤汤勺呢?”“因为火的顶端的温度最高呀。”妈妈回答，“火的外焰比内焰的温度高，这是你将来会在学校里的科学课上学到的。”等到圆汤勺里的水汽烤干后，妈妈把一块事先准备好的猪油用筷子夹住，在圆汤勺上擦。因为圆汤勺很热，所以发出了“嗞——”的一声响，猪油慢慢地化了，并且散发出了诱人的香气。然后，妈妈把鸡蛋液一勺一勺地倒入超大的圆汤勺里，鸡蛋液迅速凝固了，慢慢地一个圆圆的鸡蛋皮成形了，像一片饺子皮似的。这时候妈妈会放入事先调好味的肉糜，用筷子先把肉糜聚拢，再把半张鸡蛋皮刮下来，因为之前在汤勺里擦过猪油，所以很轻易地就能把鸡蛋皮和汤勺分离。然后顺势把鸡蛋皮对折，轻轻地用筷子压一下，防止肉糜漏出来，这时候一个蛋饺就做成了。如此反复，我和妈妈做了一大盘金灿灿的蛋饺，活像一大盘金元宝，这正好讨个口彩，新的一年财源广进、财源滚滚。这盘蛋饺香气腾腾，我和我的父母吃得津津有味，一盘蛋饺很快就吃完了。
家乡的风俗六年级满分作文9
十里不同风，百里不同俗。各个地方都有各个地方的风俗，我要讲的是我老家漯河腊月二十三过小年的风俗。
腊月二十三的习俗一般是祭灶、扫尘、贴窗花等。据说每年的腊月二十三，灶王爷都要上天上向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝进行奖惩，而在灶王爷的嘴上粘上糖，他就不会说坏话。于是用糖粘上灶王爷的嘴，再把灶王爷的画像烧掉，美其名曰送灶王爷上天。
在漯河，腊月二十三这天还有一个重要的习俗，就是有干爹干妈的小孩子去干爹干妈家过小年。为什么会有干爹干妈呢?为什么要去干爹干妈家过小年呢?原来，在老家有这样一种说法：有的孩子一生下来就体弱多病，三天两头去医院跑，村里德高望重的老人们就会讲，这孩子呀不好养活，一家养不活，得两家一起养才能行。于是，选个黄道吉日，给孩子找一家适合的人家，磕头拜干爹妈。
每年的腊月二十三，孩子早早起床，穿戴一新，拿着父母给孩子准备好去干爹干妈家拜年的礼物，去干爹干妈家住一天。拜年的礼物可是有讲究的，除了过年的礼品，特别重要的是一只大公鸡，这大公鸡是孩子家人在集市上千挑万选选出来的，据说鸡冠越大，颜色越红，就说明孩子的运气会越来越好。九点从家出发，到干爹干妈家吃中午饭，然后待到下午四五点，这才回家。这就代表了孩子在干爹干妈家过了小年回到了自己家，圆了孩子两家养的说法。有些孩子养上三年就好了，有些孩子要养到十二岁才能行，这以后干爹干妈就变成亲戚，逢年过节去拜年走动。
这就是我们漯河过小年的特殊风俗，是不是不一样呀，你们那里呢?有什么特别的地方吗?
家乡的风俗六年级满分作文10
照福建闽南那一带的老规矩，春节一般从腊月二十三就开始了。腊月二十三是过小年，同样也是祭灶日。二十三这一天，家家户户的老人长辈都忙着做各种特色糕点。
红龟粿就是其中一种。它扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，闽南人作为节日祭祀之供品。一些庙宇也会用之为祭祀品。红龟粿的口感软糯，香香甜甜，小孩子们尤其爱吃。长辈们做完，便放在蒸炉里蒸，不一会儿，冒着热气的红龟粿就出炉了。一人捧一个在手上，吃的欢。但它最重要的作用还是拿来祭奉灶神，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其“上天言好事”。
过春节，自是少不了贴春联，不仅增添过年的气氛，还寓意着镇邪驱鬼，祈福纳祥。在闽南，乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。
除夕的前一天，在村中心搭上戏台，通过投影，播放电影，俗称“做戏”。还记得小的时候，一到晚上，我就拉着爸爸妈妈跑到台前，已是人山人海，运气好时，就有座位，运气差点，就自己搬来小板凳，光看图画，也看得津津有味。
大年初一，按福建的习俗，不能扫地。这是迷信的说法，人们认为扫地会招来“扫把星”，带来霉运。除此之外，还不能倒垃圾，洗碗，剪头发，用剪刀，吃荤食。
过了元宵，春节结束了，人们纷纷散去，地上没有了鞭炮纸屑，乡镇又安静了下来……
家乡的风俗六年级满分作文11
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启……
家乡的风俗六年级满分作文12
“离家三里远，别是一乡风。”我国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有着自己独特的风俗习惯。
中国老话都说，民以食为天。我们可以透过当地的特色美食，知微见著，更好地了解当地文化风俗的独到之处。有一道独特的美食，是每一个老文昌人味蕾上不可磨灭的记忆。
无论是宴会的酒席上，还是一家人的团圆饭内;无论是过年佳节，还是亲朋好友登门拜访，文昌人家的案桌上都一定会有文昌鸡的身影。尤其是在我们文昌人“做公”的时候，绝对不能少了鸡肉。每到“做公”这一天，我常常瞧见家里的大人们，早早起来将处理干净的鸡放入沸水中熬煮。然后，在鸡嘴巴上夹着一撮红纸，再将其和猪肉、茄子等其他一些祭品一起摆放到供桌上，进行祭祖仪式。
经过烹调的鸡肉香味四溢，再配上自制酱料，简直好吃的没话说。鸡肉的做法多种多样，翻炒后的鸡肉外酥里嫩，清蒸后的鸡肉美味可口。鸡肉制成的菜品也是五花八门，如可乐鸡、三杯鸡、椰子鸡等等。无论是哪种做法，无论是哪种菜品，都别具一番风味，使人垂涎欲滴，难怪文昌鸡被列为海南“四大名菜”之首。
文昌鸡不仅味道鲜美，更有着美好的寓意。“鸡”通“吉”和“祭”字，过年吃鸡，就是为了图个大吉大利。鸡翅，寓意展翅高飞，飞黄腾达;鸡爪，寓意新年抓财;鸡骨头，寓意出人头地。哦，对了，新年过节，可别忘了喝鸡汤，它寓意着清泰平安。鸡肉，不仅让人大饱口福，给人们带来美好的祝福。渐渐的，人们借助过年佳节吃鸡的方式，将这种独特的风俗和传统文化流传了下来。
如果你有机会来文昌，一定要尝一尝我们文昌鲜美可口的鸡肉，品一品文昌的独特风俗。
家乡的风俗六年级满分作文13
清明，象征着春天的开始。清明节这天，人们踏青、扫墓，吃清明节特有的美食——清明粿。
制作清明粿，看似简单，实则工序复杂。青是做清明粿的关键。在外婆家河对岸的路旁，有许多青，这种不起眼的野菜，就是给清明粿染色的关键。到清明节的前几天，外婆就会采摘一大桶青回来，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告诉我：这种草长相普通，很难发现，但只要上面没有白色细绒毛，就一定是假的。
磨成粉之后，把青粉与糯米粉、米粉、水和在一起，这一步，也需要细致的手法。青粉是一小团一小团的，需要用手把青捏碎捏细，不然吃起来就有疙瘩。揉好的面团搓成长条，切成小块，在里面包由笋、雪菜、肉、豆腐干炒成的馅。粿上的花边很独特，要包成类似锁形的形状，这种包制手法，外婆和妈妈总是很熟练，而我学了好多次都还没学会。一个个精致的清明粿排排摆放在桌上整张桌子都摆满了。每每到这个时候，孩子们就迫不及待地吵着要吃了。大人们就在蒸笼上放上一小段一小段的粽叶，一段粽叶上面放一个清明粿，这样吃的时候不粘手。
待那清明粿蒸好时，一揭锅盖，满厨房都飘着青的清香。锅里躺着的，是一个个晶莹透亮的墨绿色的清明粿，而孩子们早已垂涎欲滴，一人一个抢去吃了。一口下去，满满的馅料，还有油流出来。粿的味道美味可口，让人吃了还想吃。
做好的清明粿冷冻在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。
清明粿，一道舌尖上的传统美食。是我记忆深处的美味。
家乡的风俗六年级满分作文14
火花在黑夜中绽放，整个寂静的夜空为此刻成为了背景，大人们点燃烟花，邻居们也开始互相问候，现场变成了大型烟花交流现场。
一天中的夜间是最安静的，可在除夕夜，谁不希望热闹点呢?就算是夜里。于是烟花、鞭炮，搞得整条巷子响亮亮的。一群人跟着声音走出来，也拿出自家的烟花，开始响起来，两人、四个人、五个人……渐渐的，大家习惯了除夕夜的热闹，总是先把饺子包好，在春节联欢开始前，先出来热闹一下。
“妈妈，妈妈，什么时候出去啊?”我拿着小烟花着急道：“乖，一会就出去。”我一听，又是这句话，急得我跺着脚，坐在了旁边的凳子上。这种情况，是个孩子都会着急的，毕竟这次可跟以往不一样，过年了，聚得齐，可以看见平常见不到的人，或认识没见过的伙伴，可现在也只能等着。
过了会儿，一道响亮的声音传入耳中“走!”我如同脚下生风，一溜烟跑了出去。开门出去，只见男女老少全都围在一起，似多年没见的老友叙旧，即使不认识，此刻也如同亲人般似的。看，有刚会走路的小朋友在路上磕磕绊绊地走着;有年轻力壮的小伙儿们，在一起吐槽这一年的欢畅;还有年纪大的爷爷奶奶们，其中有连耳朵都听不见的呢……
各色各样的人聚在一起，谈论着小区的八卦，炫耀着自家的儿女，玩着不知道叫什么名字的游戏，一群人笑着，美着，眼睛都眯成缝了，连满天的烟花和璀璨的星空都只是陪衬。家乡的风俗是用一个理由把我们聚在一起，心连在一起，我又怎能不热爱它呢?
家乡的风俗六年级满分作文15
我的家乡在贵州，那是一个风景秀丽的地方，在四周都有青山环抱，空气清新，景色优美。
我家的四周都是青山，最有名的黄果树大瀑布。这里除了风景好之外，在我们当地，各种各样的习俗是十分有趣的。像新年和元宵两个节日。在新年的前一天，每家每户都会贴上红红的对联;威严的门神;各种各样的“福”字剪纸。在新年那一天，人们会把长长的一串鞭炮从山上铺到山脚(只铺四米长)然后点燃，听外婆说这是和山里的山神一起过年，求山神保佑，来年的田地五谷丰登。在这一天，人们还会做饼、打糍粑、吃长寿菜。整条街都十分喜庆，这一切无疑透露着人们对新年的重视，新年对人们的重要。过了新年，就是又一个高潮――那就是元宵。
元宵在我们那边，也是一个长辈们重视的日子。在我们那里“元”同“圆”谐音，所以长辈们这一天，就想一家人团团圆圆。这一天，长辈们，还会自己亲自包汤圆，她们会在汤圆里包上各种各样的馅，还会在汤圆里包一些别的东西，像钱、桂圆、花生等，花生预示吃苦耐劳，就会有好结果;桂圆圆圆满满，则表示一家人团团圆圆;钱，希盼来年财源滚滚。元宵那天，还会养鱼，养一天后放生。为什么不在新年养呢?新年养鱼年年有“余”嘛。长辈告诉我：新年吃鱼，有了一个“余”，那个时候养鱼，两个“余”就抵消了，就没福气了。所以在元宵养，就一直有好福气，又给元宵一个新的意味。
每个地方都有不同的习俗，真是应了“百里不同风，千里不同俗。”这句话。