作文是一种有效的思想表达交流和传递方式，写作是一种锻炼想象力的有效途径。写作文要注意简明扼要，把一个意思最简单的概括出来，我们写作文注意哪些方面呢？保存本文方便随时参考。
炒鸡蛋小学作文 篇1
每天爸爸妈妈都要为我们做饭，今天，我也要给他们做一道西红柿炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在桌子上轻轻地敲几下。哎呀!我不小心捏开鸡蛋壳，手上沾满了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把鸡蛋打到碗里，此时的鸡蛋黄像小太阳一样，金黄金黄的，我拿筷子把它们搅拌均匀。把鸡蛋应付好后，接着该去切西红柿了。我先把西红柿洗干净，再把它们切成块，可西红柿们就像一个个顽皮的孩子，四处逃窜，害得我差点把自己的手给切了。
准备工作已经做好了。现在，我把火点燃。随着“呲啦”一声，油被我倒了进去。刚开始油还是清亮清亮的，过了一会儿便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，说明它已经烧热了。我把搅拌好的鸡蛋倒进去，一下锅，鸡蛋立刻就变成了饼，我马上用筷子把它搅碎。然后再把西红柿倒下去。西红柿刚刚开始还是朱红色的，放了生抽和盐后，它的颜色变得更加深了。这时，我把葱剪成一段段的，放进锅里和西红柿、鸡蛋一块儿炒。炒了片刻，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
尝一口自己烧的西红柿炒鸡蛋，嗯，真是妙不可言我看着菜，高兴地笑了。
炒鸡蛋小学作文 篇2
今天，妈妈教了我一门手艺——炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，让妈妈先教我打蛋。只见妈妈把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下，弹壳凹进去了。妈妈把手放在凹进去的地方轻轻一掰，蛋壳“咔嚓”一声破成两半，蛋黄随着蛋清滑了下去，看上去像个金黄的“小太阳”。我也学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗沿敲了好几下，蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰，可鸡蛋纹丝不动。我只好向妈妈求助。妈妈说：“你还没有用力啊！”我只好咬紧牙用力一掰，一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎，使劲来回地打，可是怎么也打不散。妈妈看见了说：“傻瓜，打得要快，这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来，我看着妈妈熟练的动作，又惊奇又羡慕。接着，我在锅里倒了一些花生油，等锅里的油加热后，把打好的鸡蛋倒了进去，“吱”地一声，鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了，一阵香味扑鼻而来，妈妈教我用铲子把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋变得金黄了，最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
我吃着自己炒的鸡蛋，想：做一道菜也不容易呀！
炒鸡蛋小学作文 篇3
上个星期五早上，妈妈答应教我炒鸡蛋，妈妈说：“要学会自己做饭，因为外面的饭不一定都干净，要学会自己做饭，否则长期吃处面的饭会影响身体健康。炒鸡蛋就是一种简单易做的饭，虽然也不能吃多，但比外面的饭强。”说完妈妈就开始教我做了。
首先，妈妈先让我从冰箱里拿两个鸡蛋，我走到冰箱前一打开冰箱大门，忽然一阵凉嗖嗖的风吹到我脸上，我赶忙在冰箱里找鸡蛋。“鸡蛋就在冰箱门的'侧面。”妈妈在厨房说道。在妈妈的提示下，我顺利地找到了鸡蛋，然后我把两个黄橙橙的鸡蛋放到手中，由于鸡蛋太冰，我连忙跑着到厨房把鸡蛋放到了案板上。
妈妈端来了一个碗，接着把蛋洗好，给我做了个示范，我按妈妈的方法做了一遍，蛋黄就像坐着滑滑梯一样滑到了碗里，接着妈妈给蛋里加了少许水，我满脸疑惑地问：“为什么要给鸡蛋里加水呢？”妈妈不急不慢地告诉我：“鸡蛋加点水会更嫩。”照这样我才明白，然后我用打蛋机把蛋打成蛋液，忽然，很奇怪又很香的气味钻进我的鼻孔里，但因为时间关系，我没有多仔细的闻这种味道，赶紧做下一道工序。
我把火点好，接着赶紧像妈妈平常做饭的样子往锅里倒油，油开后，我沿着炒锅的边沿倒了蛋液，妈妈递给我一个木制锅铲，我便炒了起来，妈妈在旁边给我说：“轻轻地上一炒，下一炒，左一炒，右一炒……”最后我把盐放进去，再把炒好的鸡蛋放到碟子里。
在吃早饭的时候，我特地把我炒的鸡蛋请妈妈品尝，妈妈表扬了我，还说我炒得不错。
炒鸡蛋小学作文 篇4
我先把鸡蛋一磕，沿着裂缝轻轻一掰，鸡蛋黄和蛋清从我的手指间慢慢地流到碗里。哇！那黄黄的蛋黄像个小乒乓球，还有那半透明的蛋清，多么像是科学家发明的液体。我用筷子搅来搅去，撒了一点点盐，不一会儿就把它搅好了。再拿出西红柿，把叶子摘了后，我发现它好像一个红色的小球！看起来西红柿很难切，可我很快把它切好了，看起来像西瓜片的一小块。
然后我开始倒油、生火。之后我等了一会儿，发现油上开始有泡泡，还有烟，我心想：油已经热了吧。接着我已迅雷不及掩耳之势，把西红柿片立刻倒到锅里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飞溅开来。我上翻下翻的，结果不少油都“飞”出来了，降落在我身上，那油就像隐形的火焰，我怕了，后退了几步，拿铲子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一会儿，我看“时机成熟”把鸡蛋倒进锅里。这次油的叫喊声很小，油也不溅得这么厉害了，我拿着锅铲，反复翻炒，很快弄好了。
我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，没有想到我厨艺还不错，嘻嘻！
炒鸡蛋小学作文 篇5
我妈妈是我家有名的厨师，她的拿手菜是炒鸡蛋，她做的炒鸡蛋香喷喷的，可好吃了，于是我就让她教我。
首先把东西准备好，我拿来四个鸡蛋，一根干净的葱，一个饭碗和金龙鱼油，还有盐和味精。我尝试着学妈妈的样子，先拿起一个鸡蛋，在桌子上碰一下，鸡蛋有裂缝的地方再用手一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄就从裂缝的地方流进碗里，其余的都是这样做。又把葱花切好，放进碗里，先放一勺味精，又放了三勺盐，我觉得不够，又加了半勺盐，我把鸡蛋搅匀，然后我打开火，在锅里加了一些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋先是外边熟，我有用铲子翻炒，炒好以后，我把火关了，拿来一个盘子，把鸡蛋盛进去，觉着味有些不正，就拿起筷子吃了一口，刚进口就吐出来了，“太咸了，”妈妈听了，也尝了一口，最后也吐出来了。
第二天，我按照昨天的步骤又做了一盘炒鸡蛋，不过我只放了一勺盐，炒好后我先拿给妈妈尝尝，妈妈说“好吃！”同学们，你们猜我为什么要学炒鸡蛋，因为妈妈每天都很忙，既要炒鸡蛋给我吃，还要做别的事，我来帮妈妈，既可以吃到自己做的菜，又可以帮妈妈，真是一举两得！
炒鸡蛋小学作文 篇6
还记得那天妈妈说要教我独立，第一件事就是学会照顾自己，能一个人在家的时候解决温饱。我一听，觉得很不错，因为我已经长大了，应该学会自己照顾自己，帮爸妈减轻一点负担了。
说做就做，妈妈说先教我炒西红柿鸡蛋，因为那是我的最爱。
我先洗好了一个大大的西红柿和几段葱，还有一小块的姜之后，妈妈拿来小的切菜面板，拿着小小的水果刀开始切下一片西红柿，然后把刀递给了我，我学着妈妈的样子，小心翼翼的切下西红柿，一片一片的，很均匀，妈妈给我竖了个大拇指，心里美滋滋的。然后妈妈让我葱切小段，姜切丝，最后打了一个鸡蛋，准备工作完毕。
妈妈电磁炉通上电，然后锅里放上了少量的油，告诉我等油开始冒热气的时候，就可以倒鸡蛋了，油热后我慢慢的把鸡蛋倒入锅中，先煎成型后，翻个面，然后用锅铲碾碎成蛋块，然后倒入西红柿，还有姜丝，然后再锅里翻炒几下，这时候你会闻到蛋的清香还有西红柿的酸甜，放点盐，撒上葱花，可以起锅啦！
我迫不及待拿着筷子试了试我的成果，嗯！色香味俱全，太开心。以后我可以自己照顾自己啦！
炒鸡蛋小学作文 篇7
有一天，妈妈正在烧菜，她正准备做一个我喜欢吃的番茄炒鸡蛋，我心想如果自己做的话会不会更加有味道呢？于是，我就跟妈妈讲我要自己做这道菜，让妈妈告诉我番茄炒鸡蛋的步骤和主要注意事项，得到妈妈的指点后，我开始了人生中的第一道菜肴的烹制。
首先，我按照妈妈说的把一个鸡蛋先在碗边轻轻的磕一下，没磕开，我一下急了，重重的来了一下，一下把鸡蛋磕的太碎了，把鸡蛋壳也磕进了碗里，磕第二个鸡蛋时就有经验了，轻轻的磕了几下就把鸡蛋磕开了，手上稍微用一点力，就把壳二半分开了，里面的鸡蛋液就老老实实的打在碗里了，然后拿一双筷子把鸡蛋液搅拌均匀，可别小看了搅拌的活，看起来不难，搅起来可不容易，搅的轻了鸡蛋打得不均匀，搅的重了鸡蛋液又容易从碗里逃了出来，在妈妈的帮助下总算把鸡蛋搅拌好了，之后，我洗了二个番茄，把它切成小块的备用，材料准备好了，马上要开始烧了。我先打开火，在锅里倒上一点油，等油有点冒烟时，把鸡蛋液倒入锅内，等一会儿，用铲子翻炒几下后，便可加入番茄，盖上锅盖稍稍闷一会，时间不能过长，否则就会焦了，再加入盐、味精翻炒几下后，便可出锅关火装盘了，一盘美味的番茄炒鸡蛋就完成了。
我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋，感觉美味极了！
炒鸡蛋小学作文 篇8
童年充满了快乐，其中一件事，就想耀眼的钻石，射出快乐的光芒。我学会了炒鸡蛋，这是我精诚所至，金石为开才做好的。接下来就跟我来看看吧！
一天早上，我睡醒了，看到爸爸妈妈正在睡觉，自己也很饿，所以我准备做个简单的食品给自己吃，顺便帮他们也做一份。我拿了个鸡蛋，再拿出筷子和碗。我先把鸡蛋敲一敲，再把它打开，放进碗里，用筷子拌了拌，倒进锅里，心想：我还没洗脸，干脆去洗个脸好了。“什么味道？”我赶忙跑到厨房，一看，原来是鸡蛋炒焦了。心想：哎，烦死了，烦死了不做了。可是……不做的话，我就没得吃了。所以我坚持了下去。我想着爸爸做的样子，便做了起来。！“太棒了，我完成了！”我高兴地一蹦三尺高。
爸爸妈妈起床了，好奇地问：“这炒鸡蛋是谁做的呀？”“当然是我做的啦！”我骄傲地说。“宝贝儿，你真棒！”听到爸爸妈妈地赞扬，我开心地笑了。
今天，我明白了一个道理，只要你坚持就能做好一件事！
炒鸡蛋小学作文 篇9
上个星期五早上，妈妈答应教我炒鸡蛋，妈妈说：“要学会自己做饭，因为外面的饭不一定都干净，要学会自己做饭，否则长期吃处面的饭会影响身体健康。炒鸡蛋就是一种简单易做的饭，虽然也不能吃多，但比外面的饭强。”说完妈妈就开始教我做了。
首先，妈妈先让我从冰箱里拿两个鸡蛋，我走到冰箱前一打开冰箱大门，忽然一阵凉嗖嗖的风吹到我脸上，我赶忙在冰箱里找鸡蛋。“鸡蛋就在冰箱门的侧面。”妈妈在厨房说道。在妈妈的提示下，我顺利地找到了鸡蛋，然后我把两个黄橙橙的鸡蛋放到手中，由于鸡蛋太冰，我连忙跑着到厨房把鸡蛋放到了案板上。
妈妈端来了一个碗，接着把蛋洗好，给我做了个示范，我按妈妈的方法做了一遍，蛋黄就像坐着滑滑梯一样滑到了碗里，接着妈妈给蛋里加了少许水，我满脸疑惑地问：“为什么要给鸡蛋里加水呢？”妈妈不急不慢地告诉我：“鸡蛋加点水会更嫩。”照这样我才明白，然后我用打蛋机把蛋打成蛋液，忽然，很奇怪又很香的气味钻进我的鼻孔里，但因为时间关系，我没有多仔细的闻这种味道，赶紧做下一道工序。
我把火点好，接着赶紧像妈妈平常做饭的样子往锅里倒油，油开后，我沿着炒锅的边沿倒了蛋液，妈妈递给我一个木制锅铲，我便炒了起来，妈妈在旁边给我说：“轻轻地上一炒，下一炒，左一炒，右一炒……”最后我把盐放进去，再把炒好的鸡蛋放到碟子里。
在吃早饭的时候，我特地把我炒的鸡蛋请妈妈品尝，妈妈表扬了我，还说我炒得不错。
炒鸡蛋小学作文 篇10
从这个学期开始，我决定学习做几道拿手好菜，上个星期我自制了一种调味品。这个星期六，我又学会了做葱花炒鸡蛋。
炒鸡蛋和煎鸡蛋的做法不同。炒鸡蛋要把鸡蛋打到碗里，用筷子搅匀，放到锅里炒。我先从冰箱里把鸡蛋和葱花拿出来，把鸡蛋打到一个碗里，用筷子把鸡蛋搅匀。可是，我不知道要在这时候就放 盐，等准备把蛋液倒进锅里炒的时候，我又忘了一个重要的步骤，就是忘记往锅里倒油，等我把鸡蛋倒进锅里，我才放盐和葱花。在炒的过程中，我只翻了几下子，我把鸡蛋炒熟后，准备放在一个碗里 ，可是鸡蛋粘到了锅上，根本就铲不起来，我使出吃奶的力气，也才铲起来一点，我一尝，太淡了，又尝另一边的，盐味太重了，我问家长这是为什么，家长说：“你肯定没有放油吧。”我一拍脑门说 ：“哎呀！忘了。”家长又说：“把鸡蛋搅匀后就直接放盐。”我恍然大悟。
我按照家长说的，又拿两个鸡蛋，打到碗里搅匀后，往里面放一些盐和葱花。打开火，然后往锅里倒油，等油热了之后，把鸡蛋倒进去，翻一下，过了大约2分钟，鸡蛋熟了，我把鸡蛋铲到碗里，我先尝 一下，特别的咸。我想：这么咸的炒鸡蛋，谁吃呀，可是不吃就浪费了。对呀！我可以再炒一次不放盐的鸡蛋混着吃就不咸了。我又炒了两个没放盐的鸡蛋，鸡蛋炒好后，我把它们倒在一起，一尝，挺 不错的，炒鸡蛋终于做好了。
在吃晚饭的时候，我让大家尝了尝我做的炒鸡蛋，大家都说很好吃，并且还夸了我。