关键词: 洛阳 西里 小学六年级
本文适合: 小学六年级
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本作文是关于小学六年级的作文,题目为:《西里游洛阳——洛阳美食集锦》,欢迎大家踊跃投稿。
西里游洛阳
洛阳美食集锦(一)
任务:寻找洛阳美食
要说起洛阳的美食,最出名的应该就是牡丹燕菜了。对于这道菜,西里我可是垂涎已久,就是没有福分品尝。而且洛阳的浆面条也是大大的有名,今天有了团长的任务,赶紧去尝尝!
知识小窗:洛阳,简称“洛”,地处古洛水北岸而得名,地处九州之中;有五千年文明史四千余年建城史,以洛阳为中心的河洛地区是中华文明的发源地,世界上第一座统筹规划的城市;自夏朝开始有13个王朝在此定都。
一来到洛阳,我就赶紧跑去品尝牡丹燕菜。它的来头可是不小,传说在武则天女皇登基后,天下太平,有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫赶紧献给了武则天。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,武则天吃后命名“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看着真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在汤的中央,让这道菜看起来栩栩如生。牡丹燕菜总共有24道菜,每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的味道,就令人食欲大开,牡丹燕菜里也有一个小骗局,比如用胡萝卜丝做成肉丝,这可把西里我给蒙了一次呢,赶紧给它来个近距离特写。
洛阳的美食浆面条怎么样呢,它又有怎样的特色?我们下期分晓。
洛阳美食集锦(二)
怎么样,跟随着我西里尝完了美味的牡丹燕菜,现在就来看看富有色特的浆面条吧。
吃完了水席,休息一阵子之后,我就来到了一家小店里要了一碗浆面条。没过多时,一大碗浆面条就端上了桌子。只见这碗浆面条呈在一个大白碗之中,冒着丝丝的热气。“好酸啊!”我深深地吸了一口气后顿时感道食欲大开,口水情不自禁地流了出来。浆面条也叫蒜面条,因为它发酵后浆酸味十足,所以得了这两个名字。而且在浆面条中还有着不少的配菜,什么青菜、绿豆、芹菜……看起来白绿相间,真是色香味俱全啊。我赶紧捧起了浆面条,拿筷子夹了一点尝尝味道。面条一入嘴,我就感到了一股酸意,在这酸中还带有淡淡的香味,令人留恋不已。
“实在是太好吃了!怪不得连光武帝都念念不忘啊。”我两眼冒光,立马忘了刚刚才吃过牡丹燕菜,开始对着这碗浆面条大吃大喝了起来。
吃着吃着,我还想起了在家查到的关于浆面条起源的一个传说:相传东汉年间,刘秀被王莽追杀的上天无路入地无门,躲到了一户人家中。这户人家很贫穷,就用酸浆陪着面条、青豆给刘秀做了一碗浆面条。后来刘秀当了皇帝后仍然对此念念不忘。
因为喜欢吃辣,我又顺便在浆面条中加了一些辣椒油。顿时,浆面条变得又酸又辣,吃起来更是畅快无比。品尝着这浓浓的酸味,淡淡的香味以及一丝辣味,不知不觉中我就吃完了一大碗浆面条,仍然感到十分的意犹未尽,又是掏钱再来了一碗浆面条,直吃的我直打饱嗝,这才心满意足一步一晃的离开。
至此,洛阳美食集锦就结束了。不过天下这么大,有好吃的地方可是多着呢。朋友们,不要离开,继续跟着西里品尝美食哦!