关 键 词： 来历
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??一、“咖啡”的来历??咖啡是英语Coffee的音译，而Coffee的原意是“精神充沛”。早在4000多年以前，居住在非洲东部的埃塞俄比亚西南部高原（现在的咖法省）的阿高族人，就已经有饮用咖啡的习俗了。??据说，当年阿高族有个叫卡尔笛的牧羊童，他无意间发现，羊啃吃了鲜红的浆果后，像着了魔似的异常兴奋。卡尔笛的朋友听后把野生的红浆果放在锅里煮汤喝，可煮出来的汤苦涩难咽。在倒掉它时，被煮过的浆果凑巧掉进了火堆中，经火一烧，它随即散发出幽香气味。于是，他们再把烤过的果子煮汤喝。??“味道好极了！”咖啡就这样诞生在了非洲的埃塞俄比亚，“精神充沛”的饮料随后也传遍了全世界。??现在，在咖法省的密林中，仍然保留着大片大片的野生咖啡林，“咖啡”的音名也演变成“咖法”的地名。??二、咖啡王国??咖啡的故乡在非洲，为什么“咖啡王国”的美誉却最终落到了南美洲的巴西头上去了呢？??据说，有一个叫弗郎西斯科的商人，他一生混迹于拉丁美洲的冒险家当中。1727年，巴西的葡萄牙总督派他去法国殖民地圭亚那，设法盗取当时绝不外传的咖啡种子。??弗郎西斯科用黄金首饰和钻石贿赂圭亚那政府官员的妻子，得到了咖啡种子和幼苗，带回巴西种植。不想，巴西后来竟发展成为世界最大的咖啡种植国家。到1900年，巴西的咖啡产量就已占全世界的四分之三。现在，巴西也仍然是世界生产咖啡最多的国家，这理所当然就成为了“咖啡王国”。??三、对咖啡的恐惧??17世纪初，北欧的瑞典王国的臣民们面对香气诱人的咖啡，倒有几分心动，但由它的那股苦涩味道判断，他们怀疑土耳其商人带来的咖啡有毒，却不敢饮用。??瑞典国王在是否让臣民们饮用的问题上征求大臣意见未果的情况下，决定用判了死刑的犯人来做试验。他命令犯人每天喝几杯咖啡。结果，这个被判了死罪的囚犯，不但没有被毒死，反而显得更加精神抖擞了，一直活到七八十岁！??从此，欧洲人欢腾起来，纷纷饮用起咖啡来。
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