蒲公英，又名婆婆丁，多年生草本植物，属菊科。道旁、田间、草地、河岸随处可见他的身影。初春来临之际，它便茁壮成长起来，开着黄色的小花，远远望去，一片金黄色，甚是美观。由此也引来了一道独特的、亮丽的风景，采菜的人们——你看他们拎着筐，提着袋，不时的低下头，弯下腰，剜出一棵棵新鲜的蒲公英。
蒲公英生命力顽强，它不仅可以吃，还可以入药。
初春时节，一切生命还在孕育之中，它就已经露出了头，伸开了腰。冒着料峭的春寒，生长在路旁，田间。它没有因为牛马的践踏，而变得低头弯腰；没有因为牲畜的啃食，而变得自暴自弃；更没有因为人们的采摘，而变得消声匿迹。反而变得更加坚强。我生活在农村，不像城里的孩子那样有琳琅满目的玩具，但农村孩子的生活并不是枯燥无味的，我们有的是时间，来到田野里放纵。采上那么一朵蒲公英的绒毛，吹向远方，承载着我们的希望，随着它的种子在远方安家、茁壮的成长。就像它的种子，只要有土壤，在第二年春天来临之际，就会坚强的生长起来。“野火烧不尽，春风吹又生。”就是这个道理。
蒲公英不仅可以吃，还可以入药，是药食兼用的植物。新采来的蒲公英， 将其鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱
，稍带苦味，却鲜美清香爽口。 它含有丰富的维生素A、C以及矿物质，对消化不良、便秘都有改善作用；叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效；根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿；对于利尿它还有非常好的效果，所以，又被人们称为“尿床草”
我爱蒲公英，因为它有着尊贵色；我爱蒲公英，因为他生命力顽强；我爱蒲公英，因为它良药苦口；我更要做一棵蒲公英，绽放出美丽的花朵......
爱归爱，但可别吃多了，尿床哦！！！！！！！！