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雨后春笋是什么意思?雨后春笋成语造句和典故

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2012-09-19 20:01

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成语

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成语名称:雨后春笋 yǔ hòu chūn sǔn

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[成语解释]  春雨以后;竹笋长得又多又快。比喻新生事物大量涌现蓬勃发展。

[成语出处]  宋·张耒《柯山集》:“荒林春雨足;新笋迸龙雏。”

[近义]   漫山遍野 星罗棋布 多如牛毛 比比皆是 俯拾皆是

[反义]   凤毛麟角 九牛一毛 硕果仅存 寥寥可数 寥寥无几

[用法]  用作褒义。比喻新生事物发展迅速。一般作定语、宾语。

[结构]  偏正式。

[例句]   在我们家乡;一幢幢崭新的农民住宅;犹如~;破土而出。

[英译]  like mushrooms after rain

百科解释如下:

雨后春笋 ( yǔ hòu chūn sǔn )

  解释: 指春天下雨后,竹笋一下子就长出来很多。比喻新生事物迅速大量地涌现出来。褒义词。

  出处: 宋·张耒《食笋》诗:“荒林春雨足,新笋迸龙雏。”

  用法: 偏正式;作定语、宾语;含褒义

  示例: 新的作家和作品像~一样,不断地涌现出来。

  用法:作定语、宾语;指新生事物

  近义词:漫山遍野、星罗棋布、比比皆是

  反义词: 凤毛麟角、九牛一毛、硕果仅存

  英 文: spring up like mushrooms

  bamboo shoots after a spring rain

  二、菜系

  原料:鲜春笋500克。

  制作:1、将鲜笋用刀轻轻拍裂后,切成5厘米长、小指粗的条,飞水后分成两份。

  2、一半鸡汤浸:锅入鸡汤500克烧开,下入飞水后的笋块,小火烧制3分钟后调成咸鲜口出锅。

  3、另一半油焖:炒锅上火,加入色拉油50克烧至四成热时,将笋块下锅略煸几下,烹入料酒10克,加入酱油10克、白糖10克、味精5克、高汤70克。

  4.待烧沸后,用小火焖火靠5分钟左右,即转用旺火收汁,待汤汁紧包笋条时,淋入香油颠翻几下,即可出锅装盆。

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