关键词： 炒鸡蛋 初中初一
本文适合： 初中初一
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本作文（600字）是关于初中初一的作文（600字），题目为：《炒鸡蛋》，欢迎大家踊跃投稿。
炒鸡蛋
2011年9月8日 星期三 晴
放学回家后，我对妈妈说：“今天我要帮您做饭，炒鸡蛋。”
我高兴的从冰箱里拿出鸡蛋，鸡蛋凉凉的，打开水管把碗冲洗了一下，拿起鸡蛋学着妈妈的样子，准备往碗上磕，这时我的手好像不听使唤了，心里很紧张，颤颤巍巍的手拿着鸡蛋往碗上磕，一次、两次鸡蛋纹丝不动，我再一用力鸡蛋裂了一条缝，手里的鸡蛋好像在嘲笑我炒鸡蛋都这么笨，我急的脸发红。
妈妈在旁边告诉我说：“别害怕，大胆心细点，用力磕鸡蛋就会到碗里的。”这次我的手不抖了，用力一磕，鸡蛋真的到碗里了，心里真的很高兴，拿起筷子把黄黄的鸡蛋搅一搅，把锅放在火上，倒少许油，等油热了把鸡蛋往锅里一放，只听嚓的一生，鸡蛋在锅里冒起泡泡了，洗碗时手上有水，没擦干净，有一滴水掉到油里，顿时油星四溅，吓的我赶紧躲到了一边。
往鸡蛋里放了一点盐，黄黄的鸡蛋出锅了，把鸡蛋盛到碗里，用鼻子闻一闻，真香啊。
通过这次炒鸡蛋，我不仅学会了自己动手做饭，还学会了有了困难，要大胆心细迎着上。
自评，这是老师在作文课上布置的课余生活，在家里我就学着炒鸡蛋，请老师和博友指导。