关键词: 汤圆 饺子 小学四年级
本文适合: 小学四年级
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本作文(600字)是关于小学四年级的作文(600字),题目为:《饺子汤圆诞生记》,欢迎大家踊跃投稿。
饺子汤圆诞生记
今天,我回到了老家乡下,在这里,我目睹了饺子和汤圆的诞生。更爽的是,我还亲身体验了包饺子和包汤圆的过程。真是太过瘾了!
(一)饺子的诞生
大家估计觉得,饺子汤圆的诞生就是把它们包好,再下锅吧。但是,我们老家附近没有商店,因为是农村,所以,水呀,饺子皮呀,饺子馅呀,肉呀,等等都是三个字“自己做”。像水呢,都是从自己家的水井中抽上来的,这样做我也觉得很好,不用付水费了!而像饺子皮呢,我要个你隆重介绍一样工具:压面机!
压面机,就是把面从厚厚的不成形状的面团自己用轮子转,把面压成薄薄的一层面,然后,在自己切成饺子皮状。怎么样?神奇吧!我看这个机器的第一眼以为是一个小型织布机呢!中间几个齿轮在旋转把面自己转了下去。它需要来三遍。第一遍面从厚变得稍微薄但已经很平整了。第二遍面变得再薄,第三遍变得很薄,和饺子皮一样了。这就是压面机。
我们把一大摞面压完切好,便开始包饺子了。饺子馅是现成的,听姑奶说昨天就调好饺馅了,今天要吃。我想,姑奶可真是用心啊!
我拿起一把筷子,调了一点饺馅放进饺皮里,捏好,又一折再一折,使劲捏,一个饺子就包好了!就这样我包了很多个,又包了两个幸运饺子,里面分别包着一角硬币。这是饺子的诞生。怎么样?纯手工哦!
(二)汤圆的诞生
我们包完了饺子,该包汤圆了,我很期待!
阿姨先揉了一点面,又用面粉擀一擀,然后拿出馅,我看这个馅是红色的,忍不住问妈妈:“这是什么馅啊?”妈妈回答:“这是红糖馅的。”我可是从来没有尝过啊!等她擀完面后,真正的包汤圆就开始了!
阿姨先端着面盆把面揉在一起,然后一点点的撕下来,撕下来的面团不是形状,怎么包啊?阿姨说:“是这样的,你在里面捏个小洞,把馅填进去然后揉起来,别让陷掉了然后揉成圆状。”我听了,茅塞顿开,原来汤圆就是这样包的啊!
开始喽!我洗干净手,用手抓了一点红糖馅,结果捏太多了,太碎了,结果洒了,我看妈妈捏的很少,妈妈说:“馅儿少些,好吃。”于是我也捏的很少,捏完,放进小洞里,然后捏住了,相当于缝住了,捏得很紧,然后团形状,我怎么也团不圆,有些丧气,妈妈说:“这面太软,大家都没法团的很圆,没事,下锅了就好了。”我听了之后,就没在失望,我看案板上大家包的都很搞笑,有的大有的小,有的非常不圆,真的搞笑死了!
包汤圆真好玩啊!更牛的是阿姨一下两只手一手包一个!汤圆很快没有了,被我们包完了。这可是手工制作啊,下锅后绝对美味!我心里甜滋滋得想。
这次下乡真有趣啊!包饺子和汤圆也真有趣啊!