关键词： 都行 寒假 小学一年级
本文适合： 小学一年级
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本作文是关于小学一年级的作文，题目为：《多彩寒假之——剁馅、拌馅、包饺子我都行》，欢迎大家踊跃投稿。
多彩寒假之——剁馅、拌馅、包饺子我都行
2013.2.14 星期四 晴
以前想吃饺子的时候，都是妈妈一个人忙活，我只管吃。后来我学会了包饺子，减轻了妈妈的负担，今天我更棒了，学会了剁馅、拌馅，妈妈夸我是得力小助手！
今天我想吃水饺，妈妈问：“想吃什么馅的？”“猪肉芹菜馅！”我大声回答。妈妈从冰箱里拿出一块猪肉放到盆子里化冻，然后去阳台取了几棵芹菜。我和妈妈一起择芹菜，妈妈把芹菜洗好后放入盆里晾干，又抓了一把木耳泡到碗里。
（我剁、剁、剁，一只手不行，两只手，看谁厉害，哼！）
妈妈把猪肉切成片准备剁馅，我在一旁说：“妈妈，让我来剁吧？”“你行吗？”妈妈迟疑的问了一下。“我是大孩子了，你教我，我一定行！”“好吧，这可是力气活，我先你做示范。”妈妈开始一刀一刀剁肉馅，我着急的说：“”“妈妈，我看会了，让我来吧！”妈妈把小案板从厨房搬到外面客厅桌子上，我搬来一把小椅子坐到小桌前，我拿起菜刀学着妈妈的样子剁肉片，用单手剁了一会儿就感觉手很酸，刀越来越沉，就改用双手拿刀继续剁。妈妈说：“你累了吧，让我来！”“妈妈，不累，我自己能行！”我咬牙坚持着，终于把肉(https://Zw.liuxue86.com)片剁成了肉馅。
（乱跑的黑木耳） （盛入盆里，看我的刀功如何？）
妈妈抓了一大把木耳放到肉馅上，说：“琪琪，你去休息一会儿吧，让我来剁吧。”我说：“不行，我还不累呢！”边说边剁，木耳没有那么听话，剁着总往外面跑，剁几下我就用刀把乱跑的木耳铲回来，放到中间继续剁。剁了一会儿，妈妈说：“可以了，可以了，剁的真好，放到盆里吧”我用刀把馅铲进旁边的不锈钢盆里。
接着剁芹菜。妈妈已经在厨房里把芹菜剁成了碎粒，我继续进行加工，芹菜粒也不听话，不但乱跑，还出水，搞的我手忙脚乱，最后还迸了一脸芹菜汁，把在一旁的妈妈笑坏了，呵呵……
（漂亮的芹菜馅一点儿也不听话，看见我脸上的芹菜汁了吗？）
“琪琪，把芹菜盛到盆里，记住不要水！”听了妈妈的话，我把案板稍微倾斜，让芹菜汁流到桌子上，妈妈赶紧用抹布接住，我看水流得差不多了，就用手把芹菜馅捧进盆里。
妈妈端着盆子进厨房放香油、盐、五香粉等，然后用筷子搅拌，我觉得这个很好玩，就说：“妈妈，让我来。”“琪琪，你的小手不累吗？”“不累，不累”我边说边从妈妈手里抢过盆子到客厅，拿起筷子就搅拌。“琪琪，要顺着一个方向搅，不要乱搅哈”“我早知道了，顺时针或逆时针，对不对？”“真聪明！”我搅了一会儿感觉一点也不好玩，好累！好不容易把肉馅和芹菜馅拌均匀。
（拌馅也是个技术活儿，要顺一个方向搅拌）
拌好馅开始包饺子，这个活儿前年就学会了，我和妈妈比赛着包，一会儿就包了一大箅子。
（包饺子太容易了，就是包的瘦点，嘻嘻……）
妈妈端到厨房去煮（本打算学着煮，妈妈没答应，说等我再长高些，哼），一会儿胖乎乎的饺子浮出了水面，香气扑鼻。“妈妈，妈妈，让我来盛！”我边说边端起盘子动手去盛饺子，“琪琪，慢点盛，小心别烫着喽”“知道了，妈妈放心吧！”
（盛饺子喽，这可是我的劳动成果哟）
（真香，我要吃） （这个烂了，是我包滴）
我盛好饺子，边走边闻，真香啊！这可是我的劳动成果，我大口大口的吃着，太香了，干活时的累全消失了……
妈妈的话：今天有了小帮手，包饺子就是快，呵呵……以前洗菜、切菜、剁馅、拌馅、包饺子、煮饺子一条龙，是我的个人专场，而且必须化上半天的功夫。琪琪宝贝主动加入，节约了近一半的时间，我们俩人分工合作，从洗菜到吃到嘴里不到两个小时，效率提高了近一倍，并且感觉一点都不累（以前忙到最后，根本尝不出饺子的香味，只想坐下来好好歇歇）。
其实在干的过程，我也知道琪琪累了，几次想让他“下岗”休息，可宝贝的积极性很高，一只手干累了，两只手一块上，佩服佩服。宝贝掌握了包饺子的全部过程（煮饺子没让他上，大过年滴万一烫着了我可担当不起……），等以后独立喽，至少不用光吃方便面，也可以适当改善一下生活，呵呵……谢谢宝贝小帮手！