妈妈经常烧饭给我吃，她很辛苦，我就想学点手艺，帮妈妈做点家务事。
一个周末，趁着空闲，就去厨房炒蛋。准备好细盐、味精、油、鸡蛋后，就开始烧了。
我把蛋往桌子的边缘轻轻一磕，再把蛋壳往两边一掰，蛋液就滑入了碗中，蛋中间有个圆形的是蛋黄，外边的是透明蛋清，我往单上洒了些许盐。然后用筷子把蛋黄和蛋清调匀，盐很快融化在蛋液里。
往锅里倒入少许油，待油热后，把事先调好的的蛋液倒入锅中。先过一会儿，确定蛋半熟后，再拿铲子来回翻炒，不一会儿，锅里就散发出淡香。金灿灿，惹人馋涎欲滴的炒蛋就做好了。
我拿起筷子夹起一片放入口中品尝，真好吃啊!自己做的菜吃进去都有一种特别的味道啊!我们要自己动手丰衣足食。
这就是我第一次炒蛋的经历!我们从小就要热爱学习，热爱劳动，帮助家人做一些力所能及的事，尝试这做一些实践，要学以致用。