我都十岁了，想试着做炒米饭，我就和这要出门的哥哥说：“我帮你做一碗炒米饭好不好?”哥哥说：“好，我现在出去打篮球回来我吃你做的炒米饭!”
于是，我拿了一个空碗，又从冰箱里拿出来了一个鸡蛋，把鸡蛋在碗边使劲一磕，把鸡蛋打到碗里，又拿一双筷子把鸡蛋搅匀。我把炒菜锅放在炉灶上，点上火，倒一些油，等油热了把蛋液倒进锅里，只听得“哧啦”一声，蛋液在锅中开了一朵大黄花，我赶紧拿起菜铲翻炒，炒熟后再把米饭倒进锅里，把它们炒匀，最后关上火，炒米饭做好了。
我把饭盛到碗里，拿勺子尝一口，好香啊!这时候，哥哥回来了，吃一口我做的炒米饭，说：“你第一次做，就做得这么好吃，真厉害!”我说：“怎么着也没你做的好吃。”哥哥笑了笑说：“以后做多了就有经验了。你以后炒的米饭肯定比我炒的还好吃。”我高兴的说：“我以后还要在做炒米饭!”。
第一次炒米饭让我充满了自信。