篇五：做糖醋鲤鱼的作文
今天，奶奶来我家做饭。奶奶是做菜大王，她做的菜既品种繁多，又美味无比。我这个小馋嘴一见奶奶来了，简直要一蹦三尺高。奶奶中午要做一道让人垂涎欲滴的菜，那就是糖醋鱼。我很想跟奶奶一共做这道菜，奶奶见我愿望这么迫切，就一口答应了。
首先，奶奶把新鲜的黄鱼从冰箱里拿出来，把“耳朵”里的肉扔进垃圾桶，顺着“通道”把肚肠、“小泡泡”、苦胆等扔掉。我有点莫名其妙，就问奶奶：“为什么您不用杀鲫鱼的方法，把黄鱼的肚皮弄开呢?”奶奶充满自信地笑着说：“因为把肚皮弄开，炒的时候，肚皮的肉被融化，肉就少了。”接着，我帮着把少许的油倒入锅内，奶奶开起大火，放上鱼。于是，“噼哩、啪啦”美妙的油锅交响曲开始啦!奶奶可真厉害，只见她把黄鱼翻来翻去，翻得这么高也不会掉地。然后，奶奶把一小勺米醋放进锅里，又放了好多糖和一大勺酱油。哇!糖醋酱冒泡啦!奶奶不紧不慢地放了半碗生粉，糖醋酱才不再冒泡了。最后，糖醋鱼做好了!
我迫不及待地拿起筷子，在黄鱼的肚皮上一夹，就往嘴里送。嗯，又酸又甜，可真美味。这道菜也有我的一份功劳呀!呵呵……
篇六：糖醋排骨的作文
糖醋排骨这道菜可是我妈妈的拿手好菜，这道菜我可喜欢吃了。有一次，我放学回家，刚进家门，就闻到了一阵阵香味。唉?这气味到底是从哪儿来的呢?于是，我就用我的那双小眼睛在客厅里四处寻找。啊，找到了，原来是厨房里的菜香，我马上跑过去一看，啊，我最喜欢吃的糖醋排骨。我见了，马上伸出手想抓一个尝一尝。
这时，有人用力地扭着我耳朵，我大叫一声：“啊，好痛!”谁呀，我回头一看，原来是这个家的总管——妈妈。妈妈看着我，笑了笑，对我说：“你这只小馋猫，这道菜一定要在晚饭上才能吃。”吃晚饭了，我马上从书房里跑出来，坐到座位上，连忙拿起筷子，夹起一块排骨吃起来。啊，甜中带醋，外素里嫩，非常可口。
冬天，如果再加上一点辣椒，那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很简单，先炸好排骨，再调好糖醋酱就可以了。啊，糖醋排骨多好吃呀!名师点评：作文的开头，小作者采用的是开门见山的写作方式，直接写出了自己对糖醋排骨这道菜的喜爱。在作者的正文，小作者写了自己在厨房里偷吃糖醋排骨但没有得逞的事件，让读者更加了解到小作者对这道菜的喜爱程度。终于吃到了糖醋排骨，小作者对这道菜的味道进行了描述：“甜中带醋(酸)，外素(酥)里嫩，非常可口。”让读者对这道菜的印象更加深刻。最后，小作者又简单的描写了糖醋排骨的制造方法，从而使作文的内容更加完整。
篇七：糖醋作文
假日时，妈妈带我一起去市场买菜，市场人山人海真热闹，一个个摊位吸引我的目光，生鲜食材摆满满，有活蹦乱跳的虾子、翠绿又营养的青菜、甜美又多汁的水果……，令我看得眼花撩乱了呢!
我像刘姥姥逛大观园般，对每件事都感到新奇，妈妈到鱼摊挑了一条新鲜的吴郭鱼，又买了洋葱、青椒、红椒……，材料都买齐了，我们提了满满的菜回家了。回到家，妈妈把材料和调味料都拿出来，先是把洋葱、青椒、红椒切一切，再把鱼给洗一洗，最后把用具准备好，就能开始料理啰!
妈妈今天要煮的是她的拿手好菜──糖醋鱼，这是我最喜欢的料理之一，妈妈把鱼煎一煎，再做酱汁，酱汁是由西红柿酱、糖、白醋所制成，鱼煎到金黄金黄，接着放到盘子上把酱汁淋上去，糖醋鱼就完成了，我夹起一口吃吃看，哇!真是太棒了!我想，不管是谁只要吃到这色香味俱全的菜，一定会笑容满面，一口接一口吃不停呢!
妈妈煮的糖醋鱼，酱汁微酸，鱼肉软嫩，每个吃到的人都赞不绝口，我要把这道菜学起来，等我长大，我也要做给家人吃，让幸福的滋味代代相传。
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