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亲子烧

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  妈妈的拿手好菜真不少,几乎只要是妈妈作的料理,我都爱不释口。但是,有一道最令我回味无穷,那就是---亲子烧

  “亲子烧”是我在妈妈的食谱-亲子动手做点心 上看到的,我很想吃吃看,妈妈便带着我一起做。那是暑假中一个阳光灿烂的早晨,我和妈妈在厨房分工合作,她切香菇和猪肉,我切蒜头,然后妈妈起油锅,将这些时才爆香、调味,我在帮忙倒入白饭搅拌均匀,然后再用汤匙压成一个个扁圆状小饭团,接着再小饭团上面刷一点西红柿酱,在铺上起司丝、最后用小火慢慢烘,等起司融化就大功告成了。

  还记得那个悠闲的早晨,一个金黄色的亲子烧盛放在漂亮的碟子上,我和妈妈。哥哥在蝉鸣鸟叫中享受美食,边吃边聊,我好像怎么吃都吃都不饱呢!回想起来,除了食物本身的好滋味,还加上了亲子时光的甜蜜满足,让这一道菜成为我记忆中最美味、最喜爱的妈妈味。

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