篇四：杀猪周记
猪，大家觉得平常吧，杀猪，大家觉得稀罕吧，此事经过，且听我细细道来。
星期六早上，我和妈妈及交警队的叔叔阿姨来到三益村一农户家，请当地屠夫宰杀一头猪腌制腊货。只见屠夫们从猪圈中用钢钩钩出一头260多斤的大肥猪，猪拼命挣扎着，狂叫着，似乎想从屠夫那锋利的钢钩中逃脱；我们这样旁观者心中多了一些害怕，又多了一丝兴奋，怜惜之情。屠夫们将猪翻过身子，可猪不想哇！四五个屠夫费尽了九牛二虎之力将猪硬翻过去。关键时刻到了，一个屠夫拿着一个盆放在猪肚下，另一个屠夫用刀在猪肚桶下，另一个屠夫用刀在猪肚桶开个大窟窿，“咕噜”“咕噜”“咕噜”……从窟窿中涌现出一大堆的猪血，这就是人们餐桌上的佳肴，炒猪血，猪血有助于人体排查，能将吸进的灰尘排出体外。猪随着几声几声的惨叫，四腿一蹬，倒地死亡。
接下来，屠夫们要进行最繁琐的事，拨猪毛。俗话说：“死猪不怕开水烫，屠夫提来一桶又一桶的开水，浇在猪毛上，用刀把猪毛一点一点刮下来，又把猪倒挂在一个大树干中间，屠夫手握锋利的刀，从猪尾往猪头下割，当割到中心时，我不由得出了一身冷汗。刹那间，猪的十二指肠、小肠、心胸、肝，各种消化器官一一排出，就连大肠里的屎、尿都挤出了，叫人恶心不已，屠夫开始帮我们清洗大、小肠，剁骨剔肉，整个过程像一条工作流水线，屠夫们有条不紊地熟练操作。
回家路上，我回味着经过，下回如果杀猪，我想我是小小屠猪手？
篇五：杀猪周记
每当过年的时候，爷爷家就最忙了，忙着杀猪，请村里的的人吃饭，人们为过春节的到来忙的不亦乐乎呢！
我、爸爸、和妈妈带着我家的小狗雷雨一起骑着车子到了奶奶家，奶奶在迫不及待得等着我去那吃猪肉呢！奶奶家的猪可灵活了，看起来就惹人喜欢，只不过猪马上就要被杀猪的人给杀了，真想保护它呀！
过了一会儿，精采的节目就要开始了杀猪的人先用一个勾子走到猪圈里，把小猪的脖子给勾住，爸爸和大伯赶紧抓住猪脚，把猪压在早已准摆好的大板凳上，然后杀猪人用刀刺在小猪的勃子上，使劲的割断猪的脖子，血一个劲儿的流向爷爷早已准备好的圆形木盆，猪疼的叫苦连天，撕心裂肺的嚎叫，杀猪人全然不顾，等到猪最后拼命的挣扎，筋疲力尽的时候，爸爸、大伯还有那杀猪人一运气，把猪扔进了木桶里，让开水烫毛，然后用锋利的刀子把毛刮掉，猪毛就像秋风扫落叶一样全部掉在地上，露出白花花的肚子，杀猪人给猪清洗一遍，用干毛巾擦干水迹，开始给猪开膛破肚啦！
然后杀猪人拿起刀子在猪肚子竖切了一下，心肝肺一一掏出装进了爷爷家的菜篮里，又剁去了四只脚，切断了尾巴，最可怕的是猪头和身子也拜拜了，就这样爷爷家的猪被五马分尸了。
它终究逃不过杀猪人的刀口之下，一命呜呼啦，也为我们过春节有个丰盛的晚餐而光荣牺牲了。
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