除夕到了腊月三十,除夕的白天是忙忙碌碌的,夜晚是要熬夜到天亮的。
除夕要做的事很多。小时候妈妈早上起来要做捞饭,小米熬好稠饭后,再用“造粒”,现在已经没有柳条编的类似漏勺的东西,捞在小碗里。现在我都不怎样关心了,因为那时母亲总是让我端捞饭,放在空地方,准备祭祀祖先的,也不知道母亲今年做没做,我却大意了没有看见,猜想应该是做了,因为家里放着用来祭祖的“素折子”,就是一家的族谱,我爷爷的爷爷的爷爷名字就在上面写着,做的时候,母亲的神态既庄重又充满兴奋,脸上似乎有得意的神态,总是微笑着。
上午要做的主要是贴春联,挂灯笼和扫院子。以往的春联都在腊月二十九写,家里的春联要放满地上和炕上,父亲会写毛笔字,后来又加上我也写,左邻右舍亲朋好友早早把红纸割好,用线捆好写上名字,码放在我家的酒柜上。待到写春联时,一般都有一二邻居来帮忙,把写好的春联摆放在地上或炕上,待到晾干时一家一家的收拾起来,依次把大门,正房,平房,东西厢房,旺火以及土地,天地,财神,灶君神龛上的对联卷起,再捆扎起来。从下午到半夜2点以后才能写完,往往越写越熟练,写到最后几乎不再看每年的春联选。写春联也是累人的活,我写大联,就是大门等春联,父亲写小联,就是神龛上的。站着写春联,心无旁骛,凝神笔端,抒发对春天的美好祝福,对家庭和睦的祝愿,对祖国的繁荣富强充满的期盼,字字祝福,笔笔抒情,感叹生活的美好。待到抽烟喝水时,火红的对联铺的满地都是,我们家的对联总是在最后写,地上铺的也就是我们家的。近几年我也不能再早些回家,写春联的人家也少了,连我的家里也已经买印刷的春联贴了。
贴春联也特别有意思。扯了旧的,擦掉旧痕,有时用铲刀,瓷砖上的还要用抹布擦去,我是一个认真细致的人,往往被父亲看好,对我干的活儿父亲都比较满意。和别的人家不同的是,以前我家贴上的对联,上下都要贴上半个手掌宽的金纸,特别是正房立柱上,不仅对联极长,也宽,贴好后富丽堂皇,高雅气派。正房的中间父亲喜欢贴的横批是:“家庭和睦”,“幸福人家”,“耕读传家”。每每我留意这几幅横批,父亲也总是看不够的样子,眼睛盯着看一会儿,好像很满意的才行。大门上贴的“春回大地”,我觉得父亲没有那样在意。对贴春联,我家还在照壁上贴,精选一副颂春的或者赞美祖国的内容,有时还贴“字楼”,字楼一般贴在大门的外墙顶,门楣的上方,用麻纸和色纸制成中间能写大方字,上面足够抹浆糊粘贴,下面左右粘贴直角小三角形,一般写“迎喜接福”“欢度春节”,字楼都是五幅,中间有一个圆形的太阳状五彩图形。小时候我进城买回一副“字楼”不知道怎样就短了中间的五色太阳,多才多艺的父亲居然拿不同的颜色,自己染了两幅字楼,达到以假乱真的地步,至今让我佩服不已。
贴完对联,就扫院子和泼水。父亲以前是画匠,画墙围,刷家,打幔子。每到腊月三十也还在别人家里装饰新家,妈妈说:“这叫卖鞋的老婆——光脚板”。为别人牺牲自己,我们弟兄很是不理解。我十一岁那年,腊月三十中午也过去了,父亲还没有回来,我们兄弟俩左等右等也没见父亲,就一遍又一遍在地上泼水,从厕所门口到大门外,直到泼成了冰面,父亲才匆匆忙忙赶回家,放下自行车,端起浆糊碗,拿起大对联,先贴大门口的。斜坡的大门口,铮亮光滑,父亲搬了梯子就往上爬,还没有蹬到最高处,梯子就顺势滑倒,我还没有反应过来,梯子已经倒在地上,轻捷的父亲眼疾手快抓住门楣,吊在上面,不住的晃动,幸亏一个骑车路过的大人支了车跑过来,顶起梯子。要不然还差点闯祸。父亲说:“你们弟兄俩太勤快,泼了多少水”,我记得说:“因为你不回来,我们就不停的洒水”,父亲摸摸我的头笑了。
中午的饭就是吃饺子,因为母亲上午在家里包饺子。午饭后,父亲就准备垒旺火。大块的木材,父亲总要垒一人高。下面立两块砖,一层一层垒起来,中间塞满易燃的干柴火,有时还要浇上废弃的柴油。也有时放几块大碳,一直燃烧一天。
小时候,我们下午就玩鞭炮。把大麻炮别在窗户上,把小编炮摆在窗台上,把花炮排在离锅台最近的炕头上。叔伯兄弟堂叔伯兄弟,在院子里赛炮呢。如今我的儿子在院子里也一样,仍摔炮,燃擦炮,点花炮,你放我放好不热闹。
除夕叙事散文【五】:除夕夜
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节到了,游子们也踏上了回家的旅程,盼望着与家人团聚的幸福时刻快点儿到来。
今天是除夕,我们一家人也在烟花爆竹声中迎来了团聚的时刻,晌午之时,全家人就在厨房里热火朝天的准备年夜饭。厨房里,鸡、鸭、鱼、肉一应俱全,还有各种水果蔬菜,让人看了垂涎三尺。
忽然,一阵清脆的鞭炮声把我从这般温馨的景象中拉了回来。我和妹妹当然是厨房里的“活跃分子”,我把生的西兰花切成小块,再在中间放一片胡萝卜,名曰:“万绿丛中一点红”,而妹妹把各种蔬菜切得到处都是,越帮越忙,后来妈妈看到我的“杰作”后,说生的不能吃,要用水煮。我就说到:“胡萝卜可以生吃吧?”弄得妈妈哭笑不得,有口难辨。
等了许久,饭菜终于在黄昏时登上了饭桌,我和妹妹却不甘心,匆匆扒了几口饭后,又奔向了厨房,除了做韩国风味的寿司外,实在想不出什么好点子,忽然,我眼前一亮,想起来曾经在网上看了一篇名叫《经典搞笑菜谱》的文章,试试又何妨?于是拿了两个鸡蛋,放进锅里煎,切黄瓜时,发现满地都是蛋液,走路就像要飞出去似的。蛋煎好后,我把蛋黄和蛋清分开,把蛋黄放在黄瓜上,叫做“两个黄鹂鸣翠柳”;又把蛋清切成条,叫做“一行白鹭上青天”;然后把另一半蛋清切碎,叫做“窗寒西岭千秋雪”。“门泊东吴万里船”就是烧一锅汤,上面漂俩鸡蛋壳儿,可是不知怎么,我亲手烧制的汤竟然像涮锅水。全家人看了我们的“英雄事迹”后,简直是啼笑皆非,大跌眼镜,我的菜就变成了当晚“回头率”最低的菜……
品尝完令人哑口无言的年夜饭后,全家人围在火炉旁,看着春晚,说说笑笑,听着屋外响亮的爆竹声,看着美丽绚烂的烟花,又向未来的一年展开了新的冲击!
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