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在周末里我尝试了自己做饭,体验了后才知道父母的不容易。下面是由出国留学网小编为大家整理的“学会做饭周记”欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。
篇一:学会做饭周记
我的妈妈是个能干的家庭厨师,她每天都会像变戏法一样地烧出各种各样的色香味美的菜来,我很羡慕我的妈妈。周末,趁着妈妈休息,我便央求妈妈教我做菜,没想到妈妈竟然满口答应了,并决定教我做我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。
首先,妈妈教我把现成的两只西红柿和几根小葱洗干净。西红柿切成小块,小葱切成葱花。接着在碗里打两只鸡蛋,用筷子搅匀。然后,点火把锅烧热,倒入适量的油,过了一小会,油在锅里就滋滋地溅了起来。等油加热后,把鸡蛋倒入锅里,炒成形后,盛出来。
又往锅里加一点点油,把西红柿倒入锅中炒软,再把鸡蛋倒进来,加入适量的盐、白糖和鸡精,轻轻地搅匀,最后撒上小葱。这样,一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
平常看妈妈做是轻轻松松的一件事,我却忙得是手忙脚乱。妈妈尝了一口,不住地点头,称赞我也是一个能干的小厨师。听了妈妈的话,我心里美滋滋的,开心极了!
篇二:学会做饭周记
每当我看见妈妈把可口的饭菜端上餐桌时,口水就直流三千尺,我可真想体验一下做饭的感觉啊!于是,周末的时候我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天让我来做饭吧!”妈妈用疑惑的神情上下打量了我一番,说:“你能行吗?”“我肯定行!”我拍了拍胸脯,自信的说,妈妈这才点了点头,默许了!
首先,我想了想今天该吃什么,有了,今天就吃西红柿炒蛋和土豆丝!我从柜子里拿出了西红柿,放在盆子里用自来水洗干净,就开始切了。刚开始,我还很耐心盗窃者,可到了后来,我切得西红柿一块薄,一块厚,一块打,一块小,于是,我又重新切了起来,这回切得好多了。
然后,我架上锅,拧开炉子,往锅里倒了点油,又拿了几个鸡蛋,往锅沿一磕,嫩黄的蛋心立刻就从里面流了出来,我赶紧拿了个碗接住,再用筷子搅拌均匀,倒进锅里,用铲子翻炒几下,等成形了,就用铲子弄成一小块一小块,紧紧接着把西红柿液倒进锅里,用铲子来回翻炒,等闻到一股香味时,西红柿炒蛋就就烧好了!
接下来,就该炒土豆了,我拿来几个土豆,用小刀削了皮,再把土豆放到砧板上,右手拿菜刀,左手按住土豆,把土豆切成一条条丝。然后把油烧开,把土豆丝倒进锅里,用铲子炒几下,放进一点盐,继续翻炒几下,一盘热乎乎的土豆丝出锅了。
我把两盘香喷喷的菜端上了桌子,吃着自己炒的菜,心里甜滋滋的。
篇三:学会做饭周记
放假的第二天早上,我早早就起来了,因为妈妈生病了。爸爸上白班走的时候,跟我说:“你妈妈夜里发烧,烧了一夜,你在家照顾好妈妈。”“行,你放心吧!保证完成任务。”我就想:先做饭吧。好,说干就干。
我首先在锅里接了小半锅水烧上,又盛了一勺米,准备就绪,可米还要洗。我又开始洗米,可洗了半天,水怎么变黑了,应该是有点发白的啊?我一看我的手,原来是我还没洗手。我赶紧去洗了洗手,洗干净手,我又洗米,洗好后,我把米往锅了一倒。我怕水少,就又加了一点。我站在厨房等着,因为平时妈妈总是叫我帮她做件事,就是看锅了的水滚了泡泡就把火关小。所以我就在这儿等着。
大约有半个多小时,饭好了。我去叫妈妈起来吃饭,妈妈还不知道怎么回事呢!沙哑着声音说:“我去给你做饭。”“我做好了。”我很得意地说。
妈妈走到厨房,见了我煮的大米稀饭,眼睛湿润了,夸我长大了,懂事了。我的心里像喝了蜜一样甜。
我学会了做饭,以后还要学更多本领。
篇四:学会做饭周记
这个周末,我为爸爸妈妈露了一手好菜。
中午时间到了,我决定要给爸爸妈妈做一份鸡蛋炒大米。
首先我把鸡蛋、胡萝卜、葱花等材料准备好,然后小心把煤气火打着,往锅里放上油,过一会就见锅里冒起了青烟,这时我麻利的把准备好的食材迅速的放进锅里,只听“噼里啪啦”一阵声响,如鞭炮声一般。
因为是第一次做饭没有经验,油一下子溅到了我的手臂上,立马出现一片小红印,烧得我眼泪夺眶而出,我赶忙把大米倒入锅中开始翻炒,可锅中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶台上!
这时,有几粒米滑到了火旁,吓得我以为要着火!平静下来后,我开始为大米调味,不一会炒大米的香味开始扑鼻而来,好香啊!心里那个美啊,我为自己第一次做饭做成这样而骄傲!同时,我也忘记了刚刚的伤痕累累。我把香喷喷的“作品”端给爸爸妈妈,请他们品鉴。
于是,他们俩冲我微笑着竖起了大拇指!通过这次做饭的经历,我明白:做什么事情都要认真,细致才好。
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