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过年包饺子作文

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2020-01-20 11:51

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【 liuxue86.com - 初二作文 】

  有到了一年的新年,过年包饺子可是一个习俗,我们会在春节包好饺子,然后大家一起平常。下面是由出国留学网小编为大家整理的“过年包饺子作文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  过年包饺子作文【一】

  过年了,家家户户都在包饺子,我们家也不例外,妈妈和面,大妈、大伯擀饺子皮,爸爸奶奶和姐姐包饺子,真是全家动手齐上阵。

  说起包饺子,真是惭愧。还真难为着我了,我决定让姐姐教我包饺子。只见姐姐拿张擀好的饺子皮,四指并拢,放在上面,用小勺舀上办好的饺子馅,把饺子皮对折,先捏好中间在捏两边,一个弯 弯的像月牙儿般的饺子就成型了。我看了半天不敢下手,姐姐看出我的犹豫,拿张饺子皮递给我说:“包,怕啥,包坏了大不了当混沌吃。”说完哈哈笑起来。咳!我拿着饺子皮,左也不是,右也不是 ,真是难为死我了。折腾半天好不容易把馅儿给包起来,我心里正美呢,姐姐一句“呀,不错嘛”叫我把饺子给掉到地板上。哎!!那饺子摔得真是面目全非,都成柿饼了。大人们都鼓励我说:“再包 几个,熟能生巧,马上就能‘出师’了。”听了他们的鼓励,我越包越来劲,包到最后我数了数都包了二十几个呢。

  别小看包饺子是小事,它告诉我无论做什么事情,只要有恒心,反复练习,就一定会成功。

  过年包饺子作文【二】

  过年间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。

  除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。

  妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。

  这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。

  过年包饺子作文【三】

  大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

  外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

  我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

  正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

  我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

  过年包饺子作文【四】

  啊!新的一年又来到了,我忽地一下从床上起来,跑到奶奶那儿。只见奶奶正在和面,准备包饺子,而一旁的妈妈也摩拳擦掌,跃跃欲试。我想:就两个人包,包到天黑也包不好呀,不如我也来帮忙吧!

  我和奶奶说了我的想法,她同意了,还说:“我们来个包饺子比赛吧!”这个提议立即得到了我的响应。奶奶说:“每人切一块面,看谁先把自己的面包完。既要保证饺子的质量,又要注意饺子的外观,明白吗?”我和妈妈边笑边说:“是,明白!”

  比赛开始了,我轻蔑地朝妈妈笑了笑,然后开始揉面。我把面揉好后搓成细条,照着奶奶的样子拿起刀。天呀,饶了我吧,我不敢切呀!瞧瞧妈妈,她正在眉开眼笑地擀饺皮呢!我只好硬着头皮把面切成一块一块的,再撒一些面粉。“阿嚏”,顿时面粉活跃了起来,白白的面粉扑面而来,我成了一只小花猫,妈妈和奶奶望了望我,笑得前俯后仰,我才不理呢!我用擀面杖把一个个小面饼擀成皮,很快饺皮擀好了。

  第二步是关键的“包”。切,加馅儿,多简单的事呀!可捏饺皮不是件容易的事,如果捏不紧,下锅就会烂了。我先加馅,我左手拿饺皮,右手用筷子把馅夹到饺皮上。又用右手将皮捏紧。天呀,这啥,饺子睡觉了。呀!糟了,馅露出来了!哎,算了,下一个争取包好吧!

  看看妈妈,不紧不慢地,还挺悠闲,居然还哼起了小歌。奶奶正专心致志地包着饺子。突然传来一声大叫:“我包好了”原来是奶奶叫的。哎,姜还是老的辣!一会儿妈妈也说好了。哼,明摆着欺负我,等着瞧,我也好了。看,奶奶的饺子“昂首挺胸,精神饱满”,而我的正耷拉着脑袋睡觉呢!算了,本小姐还有事要做,不跟你们计较了。

  看来以后,我要多帮爸爸妈妈做家务,让他们多休息,同时也能培养我的独立能力。

  过年包饺子作文【五】

  再过几天就是新年了,家家户户都在为春节准备着,我家也不例外。除了做卫生、贴窗花,每次小年的时候我们家都要吃饺子,但想吃可不容易,因为我们家都是自己包。

  2019年是猪年,当然得吃猪肉馅饺子,所以奶奶早早就跑去买猪肉和饺子皮。上午我去上围棋课,回来时己经12点了。奶奶说吃过午饭,睡过午觉,下午我们来包饺子!这时我高兴地“跳”了起来。

  下午两点,包饺子“大战”正式展开。我们把手洗的干干净净的,看起来没有一点细菌之后,就开始包了。因为我不会包,在一边玩的无聊,就用面做了一把短剑,我奶奶看见了,笑着把它放在盘子上,然后对我说:“你做的“饺子”放在这个盘子里,等会儿自己吃。”奶奶有点瞧不起我做的“饺子”,我有些失落,动作也慢了下来。爸爸见我不会包,就教我包。我看一遍流程后,大概明白了一点。于是,我按照爸爸教我的方法,包了起来。

  我把饺子皮放在左手上,用勺子舀了一大块肉放上,把饺子皮两边一按,一个饺子就包好了。我自信满满地给我爸看,“包的比刚才好多了”,他说。

  听到了这句话,我按照刚刚那样,继续照葫芦画瓢,我一口气就包了10个。这时爸爸说话了:“怎么样?会了吧,我教你的好用吧!”我心里十分高兴,但我没有回答他,只是点了点头。包饺子看似很简单,实际做起来很难,但只要掌握了其中的窍门,一切都会水到渠成。

  一个小时很快就过去,饺子皮包完了,奶奶数了数,有100多个,看着整整齐齐摆在盘子里的饺子,我心想:“过年的时候一家人开开心心聚在一起,也许这就是团圆的意义吧……”

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