寒假已经来了，我们开始了愉快的假期生活，你在寒假的一天里都做什么了呢？一起来回顾一下吧。下面是由出国留学网小编为大家整理的“寒假日记400字以上2021年”，仅供参考，欢迎大家阅读。
寒假日记400字以上2021年（一）
x月x日 星期X 天气X
今天是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃；有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香！咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
寒假日记400字以上2021年（二）
x月x日 星期X 天气X
春节快要来了，大家一定都很开心吧。可我却恰恰相反，因为这个春节又不能放烟花爆竹了，像爸爸说的那样：缺少了一点年味。
虽然缺少了鞭炮这个味，但是其他年味依旧存在。当你走近超市的时候便会发现超市有很大的变化。首先，超市到处挂满了红灯笼和拉花，同时还会放着欢快的新年歌曲。货架上的物品被工作人员摆的琳琅满目，而且整整齐齐，有的还降低了价格，促进消费者来购买。还有一些活动，比如今天我和爸爸去超市里购买了好多好吃的和家里用的，达到了超市里的活动标准，满88元送一包抽纸。另外一个年味，就是家喻户晓的饺子味。每到春节，家家都会包上美味的饺子，有韮菜馅的，有白菜馅的，还有芹菜馅的，但是我最喜欢的就是韮菜饺子。你看，婆婆和妈妈正在厨房忙着包饺子，我也参加了进去，帮着他们打下手。还有一个年味，就是酒味。每当大年三十，家家户户坐在电视机前看着春节联欢晚上，和家人一起团聚吃着年夜饭，喝着香甜可口的美酒，谈笑风生。最后一个年味，就是乐味。因为大家都已经放假了，走亲访友，会坐在一起玩休闲游戏，打麻将。
我的年味，就是等着拿装着鼓鼓囊囊的大红包。穿着新衣服，和小伙伴们一起开开心心的玩耍。
寒假日记400字以上2021年（三）
x月x日 星期X 天气X
今天是春节。人们的家门上都贴上了各式各样的春联和“福”字。
下午吃过午餐后，我和小伙伴在卧室玩耍，大人们则在客厅聊天谈心。小伙伴一会儿去客厅拿几个又大又甜的苹果，一会儿又去大房间拿几颗五颜六色的糖果过来。
到了晚上，我们一边看春节联欢晚会，一边吃着年夜饭，一家人围在桌子上，有说有笑，异常温馨。
而我们小孩子，最喜欢的还是放烟花了。
我们来到了楼下，我先拿起了一根小小的烟花棒，点上了火，在那里不亦乐乎的玩了起来。小伙伴们照着我的样子，也和我一起玩。大人们拿起了大烟花，妈妈先把封面拆开，拿出了一个一个的烟花。随后，妈妈拿出了打火机，点上了燃火线。我和小伙伴们都捂上了耳朵，有些害怕的躲进了楼梯中，等待着烟花升起。
“砰——”
烟花的颜色很丰富，有红色、蓝色、黄色、绿色、紫色……各种各样美丽的颜色在天空中开起了无数朵小花。
我最喜欢的节日就是春节了，因为那是一个又热闹又温馨的节日。
寒假日记400字以上2021年（四）
x月x日 星期X 天气X
一个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走，我们又迎来了一个新的学期，发生在寒假的趣事就像天空中的星星，数不胜数，是我心头不可抹杀的一件件往事。每一颗星星都闪闪发亮，每一件往事都刻骨铭心。
今天，我津津有味的看着作文书，突然一篇作文吸引了我，书上说茶水能“变成”墨水。我半信半疑，就决定自己也来做做这个实验验证一下。说干就干，我找来了一只碗，一把茶和一杯热水，还有必不可少的锈铁钉。
实验开始了，我按照书上步骤小心翼翼地把茶叶放进碗中冲泡。渐渐的，茶水越变越深直到变成土黄色的时候，我这才把极为重要的锈铁钉，一枚一枚小心谨慎的放入变成土黄色的茶水中。完成实验后就得等待结果了。我时不时地向那碗茶水望望。到了下午，我迫不急得地去看结果，我情不自禁的发出惊叹。“哇噻！”真是不可思议，碗中的茶水竟变成了墨水。我用钢笔吸了几滴，在书上写起字来，一个个字映入了我眼帘。真的与墨水一模一样。
我疑惑不解？我看了作文之后才知道，原来在茶汁中含有一种叫单宁酸的物质，它遇到锈体会引起化学反应，因而茶水变成了“墨水”。
生活多么有趣，不可能变成了可能！