除夕最令人期待的是什么，那自然就是年夜饭了，在除夕的时候，和家人吃一顿美味的年夜饭，很惬意的事情。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“除夕夜日记500字小学(最新6篇)”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
篇一：除夕夜日记500字小学最新
今天是除夕夜，今年的年夜饭与往年不同。今年是在姥姥家过的年。这可是头一回呀，头一回我们一家在年三十儿团圆，也是头一回在姥姥家吃年夜饭。
年夜饭分两个阶段吃的。第一阶段全家一起动手做了一桌子菜。姥爷还拿出了珍藏已久的好酒。全家人围坐桌边举杯畅饮，互相祝福。第二阶段是放鞭炮吃饺子。
三十儿晚上的饺子可是有讲究的。光饺子馅就有三种呢。第一种是纯肉馅的，姥姥说了：“吃了这肉馅饺子来年呀，吃嘛嘛香身体倍儿棒。”第二种是素馅饺子。吃了素馅饺子新的`一年中会素素静静，平平安安。第三种是红糖白糖馅的饺子。吃了糖饺子新的一年中会甜甜蜜蜜。
光说吃了，还有一项可是年夜饭中的大餐呀，呵呵，你猜对了，就是咱们盼了一年的压岁钱。春节晚会的序幕一拉开我赶紧趁着热闹劲儿就开始拜年了;“祝姥姥，姥爷新年吉祥，身体倍儿棒!”吉祥的话儿还没有落下，姥姥已经把压岁钱塞进了我的手中。哈哈……我笑弯了眼睛。
从我的碗中拿出三种馅的饺子尝尝吧，也祝您新的一年中：身体倍儿棒，平平安安，甜甜蜜蜜!
篇二：除夕夜日记500字小学最新
“过年了”，“过年了”，新年来到了!欢声笑语中充满了过年的气氛。
今天是除夕，我们一家人坐在一张大圆桌子的旁边吃年夜饭，爸爸把美味的佳肴端出来，有西红柿鸡蛋汤、有红烧鱼、有烤鸭等菜肴。我们一家人，都津津有味的吃起来，最引人注目的就是妈妈做的拿手 好菜“糖醋排骨”，那味道啊真是诱人极了，排骨上有番茄酱，有芝麻，还有醋，可好吃了。
吃完了饭，我发现妈妈手里拿了一桶薯片，我就馋得直流口水，就像一只还没吃饱的小馋猫似的。妈妈严肃地说：“你要把饭先吃掉，我才给你。”我好奇的问：“为什么呀?”妈妈笑了笑，说： “过年必须要把饭吃掉。”我叹了一口气，迫不得已的说： “好吧，我吃还不行嘛。”妈妈点了点头说：“这还差不多。”我一会儿就把饭吃完了。我迫不及待地对妈妈说：“我把饭吃完了，薯片该给 我了吧!”妈妈说：“嗯，不错，给你吧。”我开心的接过了薯片，对妈妈说：“谢谢……”我还没把话说完，家人看到我傻傻的样子，都忍不住哈哈大笑。
过年的气氛真热闹，我多么希望每天都是过新年啊，那样就可以天天吃美味可口的糖醋排骨了。
篇三：除夕夜日记500字小学最新
今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀?”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出___要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽!妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余(鱼)，那个是勤勤(芹)快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。
春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
篇四：除夕夜日记500字小学最新
“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了新年，处处是一片喜气洋洋。我和妈妈一起贴春联，爸爸在厨房里烧菜，爷爷奶奶在阳台上看报纸，家中充满了过年的欢乐!
除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“阿里巴巴炖豆腐”。你看，用勺子一挖，那里面的嫩豆腐就像是在水里玩戏，动来动去的，吃上一口，让人感到舍不得吃下去。
桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼，我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“孩子，明天就是‘马’年了!请你至少说出五个含有‘马’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一马当先’‘万马奔腾’‘千军万马’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘青梅竹马’”爷爷眯着眼说还有：“‘马到成功’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。
我站起来，高高地举起杯子说：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!马年平安!再祝爸爸妈妈：“马年，大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。
欢呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久。
篇五：除夕夜日记500字小学最新
今天是大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后，我问爷爷：为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?爷爷回答说：大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。
我又问爷爷：那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?
爷爷笑着说：这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是以前把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。
这时，我的表弟接着问：外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。”。
吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!
篇六：除夕夜日记500字小学最新
今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼的时候，我脑内灵光一闪，不如-----让老爸教我做鱼。
春节嘛，大家都在忙，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢?”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。
说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头,鱼尾,鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐,一个蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。
之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。
五香油做好后，就开始煮鱼咯!先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热的时候再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。
水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。
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