写作可以从以下角度进行：个人观点、实际案例、专家观点、历史背景、统计数据等等。
做面包作文 篇1
早上，听到闹钟响起，我自觉起床，去刷牙洗脸，因为妈妈答应我们，如果今天上午完成作业就会教我们做面包。吃完早餐，我和弟弟就各自回房间开始做作业，我先背了一首古诗和古文，然后又写了一会儿生字，做了口算。
快中午时，听到妈妈喊我们去做面包了，我们都飞快的跑去看妈妈做面包。我看到妈妈准备了好多材料，有面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油还有奶粉和盐，每一种都用一个小称称出准确的重量。然后把面粉、糖、酵母等好几种混合起来，还不停的揉面团，妈妈说；“直到这个面团光滑了，就可以把它放一旁开始发酵了。”
2个多小时后，我和弟弟去看那个面团，发现它已经大了好几倍呢。妈妈把面团撕开让我们看，原来是因为面团里面有很多小孔，它才变那么大呢，妈妈说就是有这个蜂窝状的小孔代表发酵成功了。接着妈妈又不停的揉啊揉，过了很久很久，妈妈开始把面团分成8个小面团，做出各种形状，又盖上保鲜膜继续发酵，过一会妈妈就把那盘摆了各种形状的面团放进烤箱开始烤了。
在等烤面包的时候，我和弟弟蹲在烤箱前看观察着这些面团，慢慢的它们一个个变得更大，而且胖乎乎的，像一只只小白兔可爱极了。然后又慢慢变黄，没过多久我们都闻到了香味。又过了几分钟，面包终于烤好了，新鲜拿出来的面包真是香喷喷、黄澄澄、热乎乎，吃起来美味极了。
做面包作文 篇2
今天上午，我和妈妈一起在厨房做面包。我们把面粉、鸡蛋还有黄油搅拌在一起，揉了很久，让面发起来。发好之后，我们又在面团表面涂了黄油和巧克力酱。接着，把面团放入烤箱中。然后，我就回到卧室一边读书，一边等待面包出炉。
过了一会儿，面包的香味儿就飘进了我的房间里。我跑到门边，趴在门上，用鼻子使劲地吸气，真的太香了。我实在忍不住，冲出门外，喊道：“妈妈，妈妈，面包什么时候能烤好呢？”妈妈说再过一会儿就可以了。于是，我又回到房间，继续看书，这面包的香味儿馋得我口水早就流出来了，我已经没有办法再专心看书了。最后，我跑出房间，守在烤箱旁，看着时间一分一秒的过去。终于，在烤箱发出“滴滴”两声之后，面包烤好了。
我们赶快把面包从烤箱里拿出来，放到餐桌上。我赶紧拿起一个圆圆的小面包，它的表皮是金黄色的，阳光照在上面，仿佛我手里拿了一块会发光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中间软软的，面包里的巧克力酱一下子就流到了我的嘴里，甜甜的，香香的，热热的，非常好吃！我说：“爸爸，妈妈，你们快点尝一下新出炉的面包吧，这是我吃过的最好的面包！”
我与妈妈约定好，每周都要做面包！
做面包作文 篇3
今天我去爷爷家做面包，我和爷爷都是第一次做面包，所以做的是最简单的面包。
爷爷找到了说明书，找到了做面包的方法，我们就开始做面包了。按照说明书我们准备好了一个鸡蛋，一杯水，一小勺盐，三大勺奶粉，当然还要放入一大杯面粉。
我们把面包的配料放在小盆里，一摁开关，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”面包机开始工作了，我隔着玻璃罩看着面团在面包机里转啊转，想着面团马上就要变成金灿灿、香喷喷的大面包，想着想着，我的口水都快流出来了。
转眼三个小时过后，一个热腾腾金黄色的大面包终于出炉了，我咬了一大口，啊！好吃，好吃，自己做的面包就是好吃！
我和爷爷都开心地大笑起来！
做面包作文 篇4
我的课余生活就像五彩缤纷的童话书，它让我的生活变得丰富多彩。写字、画画、看书等都是我的最爱，不过，我最喜欢的还是做面包。
在一个风和日丽的早晨，我来到厨房，看见妈妈在准备做面包，我兴奋极了，马上挽起袖子，洗好双手，帮妈妈一起做。妈妈叫我先打鸡蛋，只听“咔嚓”一声，蛋黄溜进了碗里，而蛋白却掉在桌子上，我有一点想打“退堂鼓”。这时妈妈说:“宝贝，没关系，别太急，慢慢来，你一定行的。”听了妈妈的鼓励后，我相信自己能办到，信心加倍。我重新拿出一个鸡蛋，这次，我注意手腕的力度，拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，再用双手一扒开，鸡蛋就乖乖地滑到了碗里。接着我们把黄油、面粉、鸡蛋等一起倒进了面包机，再倒入牛奶、糖和少许盐，最后按一下“启动”。只听见“滴滴滴”的声音，透过上面的玻璃面，看见机器里的面包从雪白的面粉渐渐变成了蛋黄色的，并慢慢变大后往上升，惭惭地变成了长方体，好神奇的变化呀！过了许久，面包终于做好了，我把切好一块分给妈妈尝尝，妈妈竖起大拇指，说：“宝贝，你真棒，第一次都能做的这么好吃！”我也津津有味地吃了起来，那又香又甜的美味，让我至今都难以忘怀。
在课余时间里，我喜欢帮妈妈做面包，因为通过自己动手做面包，让我的课余生活变得既丰富多彩，又有滋有味。
做面包作文 篇5
一学期不见，没想到回姐姐回来就告诉我，她会做面包啦。
这对于面食爱好者的我来说，无疑是一件特别开心的事。
毕竟如果自己会做的话，那在家就可以直接吃到新鲜出炉的面包，我们去店里购买，就算再新鲜，也已经放凉了。
既然姐姐会做，我们自然要尝一尝她的手艺了。
话说回来，平时只在面包店里看到成品，可制作过程是怎么样的，还真的不是很了解。
只知道姐姐准备了不少的材料，连面粉都分什么高筋低筋的，还有牛奶，还有椰蓉，酵母之类的。
总之，看到她手忙脚乱地折腾着，我不由觉得做面包的师傅们都好厉害呀，天天跟这些材料打交道，然后做出那样美味的面包。
姐姐把面团弄好了然后盖了起来，说是要发一会儿。
等打开的时候，我闻到了一股酸酸香香的味道，有点像小时候爸妈蒸馒头的味道。
后来又用烤箱，等到时间的时候，一股奶香味开始在屋内飘散。
姐姐很自豪地向我们展示着她做的面包，热热的，又Q弹Q弹的，味道也不是特别甜。
虽然花了近一下午的时候，但是看到姐姐做出来的成果，大家都很开心。
做面包作文 篇6
今天，妈妈说要让我学做云朵面包。
烘培开始啦！首先要准备一个鸡蛋，对蛋清和蛋黄进行分离。我把敲碎的鸡蛋倒入分离器中，咕咚一声，小胖子蛋黄一马当先稳稳当当地跳进了分离器，圆滚滚的身体把整个空间都占满了，蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里。看着它们俩泾渭分明的样子，我觉得有趣极了。
接下来是将蛋清打成云朵般的形状。你瞧，随着搅拌机的转动，奇迹出现了，原本没有颜色的像水一样的蛋清，竟然慢慢地开始发白发胖，变成了无数个鱼眼大小的泡沫。搅拌机越转越快，这些泡沫也越变越多，越变越密，最后细腻得看不出泡沫的形状，蓬松得就像一小团松松软软的云。
最后，我将这白色的云朵涂抹在面包上，再在上面放上蛋黄，放进了烤箱。一分钟，两分钟随着时间一分一秒的流逝，烤箱里的云朵面包逐渐成型，一股香味也飘出烤箱，直钻入我的鼻子，让我情不自禁地连连吞了几下口水。滴，时间到啦，我迫不及待地打开烤箱，顾不得烫手，抓起面包咬上一口，啊，那脆中带软，软中有脆的感觉真令人回味无穷。
吃着我自己做的云朵面包，心里别提有多美了。
做面包作文 篇7
学习累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。
接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢！
现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的是肉松馅，我放的是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的面团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直是人间美味！这可是我自己做得呦！
做面包作文 篇8
今天，我和妈妈一起做面包。
妈妈先把面粉倒入碗里，打两个鸡蛋，加入酵母和糖，再搅拌一下，一边搅拌一边加入纯牛奶，把面粉搅拌成絮状，再加入油，用手揉5分钟，摔打3分钟，然后放在那儿发酵。
40分钟后，妈妈打开盖子，把一些干面粉撒在案板上，案板下面用一张抹布垫着，防止案板滑动。先把发酵好的面团揉成长长的条状，然后用菜刀把长条切成大小均匀的块状，再把块状用擀面杖擀成牛舌状，卷起来，擀开来。这样重复3次，一次不要把面粉放太多，不然会散开。我学着妈妈的样子去做，有几次失败了，只好重新揉。面包是黄色的，擀好的面包非常嫩，像橡皮泥一样，非常有弹性。
接着，让面包进行二次发酵――即把做好的面包放进电饭锅里发酵，十五分钟后再做。
十五分钟后，妈妈开始做了。妈妈让鸡蛋的蛋清流到碗里，把蛋黄留在蛋壳里，放入另一个碗里。然后用勺子把蛋黄搅拌开，均匀地涂在面包上，盖上电饭锅盖子，打开快煮键。
大约三十分钟后，面包熟了，上面金黄金黄的，下面是棕色的，看起来非常有食欲。
我吃了好几个面包，又松又软，真好吃。