周记是包含在写作中的一种形式，在学习中，老师经常会要求我们写周记。每周记录可以让我们更加专注于自己的成长和进步。出国留学网小编为您细心筛选编辑出的高质量“做饭的周记”资讯，希望我们的网页能为您提供有益的信息和知识！
做饭的周记(篇1)
我家里做饭的事情都是由妈妈一手个人做的，平时我要上学做功课，都没有帮妈妈做过饭，现在现在是星期天，我跟妈妈商量好了，我要为我们家做一次饭，当然要由妈妈在旁边指导。
我今天要做的饭是番茄炒蛋，番茄炒蛋是我最喜欢吃的一道菜。首先，我和妈妈先把鸡蛋打好放到盘子里，把番茄洗干净，然后切好。我在妈妈的指导下，先把锅烧热了，然后下油，慢慢把鸡蛋放到锅里，刚开始，我不会炒，在妈妈的教导下，我慢慢就学会了。炒熟鸡蛋后就是炒番茄，炒番茄比炒鸡蛋容易多了，因为番茄不易炒焦，之后，我们就把鸡蛋和番茄混在一起，这道“番茄炒蛋”就大功告成了。
刚下班回家的爸爸和我和妈妈三个人一起吃了这道番茄炒蛋的菜，都说好吃，我第一次做饭就这么成功，看来我是一个做饭小天才呀!
做饭的周记(篇2)
今天我终于学会了做饭，其实很简单。
先做绿豆汤。用量水的容器装好我们一家三口吃饭需要的水，倒进电压力锅。盛一些绿豆在碗里，洗干净放进电压力锅里。盖好锅盖，把插头插到插座上，按功能键到“煮粥”上，剩下就是等了。
等的时候我做了凉拌黄瓜。我们家吃饭两根就够了，先把黄瓜洗一洗，上面的脏东西和小刺都要弄干净。接着用削皮刀把黄瓜皮削干净，然后把黄瓜放在案板上，切成5毫米左右的薄片，记得黄瓜把儿可是不要的。把切好的黄瓜放进盘子里，洒两小勺盐，滴几滴香油，倒一些醋，搅拌均匀就好了。
最后我要做的是煎鸡蛋。先把电饼铛通上电，等它热了的时候，在里面滴几滴油，再把鸡蛋壳打开，把鸡蛋倒在电饼铛里。等鸡蛋稍微凝固一些的时候，撒一点盐。等鸡蛋煎得金黄的时候就可以出锅了。
大功告成，我把绿豆汤盛进碗里端上饭桌，再把拌好的黄瓜和煎鸡蛋也端上桌。哈哈，一顿美味的饭就做好了。
做饭的周记(篇3)
星期日是阳光普照的好天气，我跟爸妈到大卖场买东西，我已下定决心要跟老妈学习“下厨”，于是我买完了材料，便回家准备向老妈请教一下——蛋包饭怎么煎？
一回到家，老妈教我煎蛋包饭的注意细节，再告诉我制作的过程，以及需要的配料、香料，于是我开始做起蛋包饭。刚开始，我以为下厨很简单，动手作起来还真不容易啊！煎蛋包饭的过程好辛苦，煎的时候，油差点喷到我，还好有老妈在旁指导，不然我一定会烫着呢。终于煎好了，真想品尝我亲手料理的蛋包饭，我把成品端 上桌给爸妈品尝，我也试吃了一口，结果好难吃喔！似乎是配料加太多了，希望我以后作菜会进步些。
经过这次下厨的经验，我迷上了做菜，我也期望未来下厨的功夫会比上次好，虽然蛋包饭煎得很失败，但是，人难免会遇到挫折，所以我绝不会因此沮丧，反而要更加努力练习，为明天创造佳绩。
做饭的周记(篇4)
今天，爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。可一到厨房，我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜，我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜，，而我一盘菜也没做过呀!这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。
说干就干，我便开始切猪肉了。咦，怪事，这把刀在妈妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重!我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。终于，费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。
开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。
我热饭之后，就开始吃了。我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀!真美味。
今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀!
做饭的周记(篇5)
爸爸妈妈要去外地办事两天，所以我必须自己做晚饭，一个人留下来看家，一个人留在家里，我有点紧张呢！
我请妈妈事先准备一把好吃的青菜、一包好吃的虾仁、一些肥嫩嫩的肉，准备完毕，我便把材料放进冰箱里。
看到妈妈这么忙碌，我才知道妈妈平常煮饭、煮菜的感受，就像只忙碌的蜜蜂，转呀转个不停呢！
第一次下厨做饭，我先将一把青菜放在菜板上切一切，再将水煮开然后把虾仁、面、菜、肉，全部丢下锅，不一会，虾仁面便浮现在我眼前，虽然不是大厨手艺，但色香味俱全的料理，仍让我垂涎三尺呢！
做饭的周记(篇6)
昨天，妈妈说要教我做饭，我心里很兴奋，也很紧张。今天，我就要大显身手了。
妈妈带我到农贸市场，妈妈说：“做饭先要想好吃什么菜。吃不吃蕃茄蛋汤，白菜炒肉，家里有囟料，我们买鸡翅膀来囟吧！”我说：“好啊！”于是我们就去把妈妈说的那些买了，然后去接爸爸回家。
回到家，妈妈叫我淘米，我淘完米妈妈说：“把它放在电饭锅里面。”我放进去了，妈妈又说：“去把鸡翅膀洗了，我去把电饭锅开起，然后把鸡翅膀放在囟料里，再切白菜，你来搅蛋，然后切蕃茄，你在切蕃茄的时候我来炒白菜炒肉片，最后教你做一个蕃茄鸡蛋汤。好不好？”我高兴地说：“保证完成任务。”
说起容易做起难，平时看大人三下五除二就做好了，我做起来怎么那么难呢？就说切蕃茄，那刀老是不听使唤，妈妈切来很轻松很漂亮，我把蕃茄都挤扁了，还切不下来。经过我和妈妈好一阵子努力，终于把饭做好了。我觉得自己做的饭好好吃呀！
做饭是一件很有趣的事，我很高兴，又学到一项本领，以后我要多做饭，让妈妈多休息。
做饭的周记(篇7)
今天，妈妈身体有点不舒服，不想做饭。我想，我要替妈妈做饭，便对妈妈说：“妈妈，我要替你做一次饭，你就在床上休息吧！”妈妈答应了，我便准备起来。
我先从冰箱里取出一小把蒜苔，洗一洗，然后用刀切成一小段一小段的，放在菜盆里。再从冰箱里拿出四个鸡蛋，打碎到碗里面，用筷子一直搅拌，等搅成糊状时放一小勺盐。这样准备工作就做好了，然后把火点着后把炒锅放火上，在炒锅里再倒上一点油，等到油半热时就把准备好的鸡蛋糊放进锅里翻炒，等到鸡蛋熟时用菜铲把鸡蛋捣碎，最后把事先准备好的蒜苔倒锅里，再次翻炒，最后加一小勺盐和一小勺十三香用菜铲翻几下，这样香喷喷的鸡蛋炒蒜苔就做好了。
我把这道菜盛到盘子里，端上了饭桌，妈妈先尝了一口，然后摸着我的头说：“尚尚长大了，学会炒菜了呀！”
我听了心里比喝了蜜还甜，今后我要多帮妈妈做饭！
做饭的周记(篇8)
今天我和姐姐当家，采购做饭我们全包了。采购完开始做午饭，今天中午吃米饭，肉已经是现成的，我们准备炒空心菜，西红柿茄子，再来一个我拿手的鸡蛋煎馒头。这是我们昨天就定好的菜谱。我和姐姐分了工，我主要负责淘米做米饭，洗菜切菜。姐姐负责炒菜。
我舀了一小盆米，接上水使劲地抓呀，摁呀。妈妈走过来提醒我不要使劲淘米，这样营养就流失了。我把淘完的米也放进了电高压锅里面，看着上面的按钮，到底怎么用呢?只好请妈妈帮忙。妈妈走过来帮我盖锅盖，她朝锅里一看，拍了我一下：锅里也不添水，难道让我们吃嘎嘣豆吗?我不好意思地接了一盆水赶紧往里放，妈妈拦住我：别放多了，不吃嘎嘣豆也不能吃米粥呀。姐姐很有经验地说：水漫过米有一指高就行了。她还把手摁在米上面量了量，看来做米饭还有技巧的呀。
我和姐姐一起择好菜，就该我大显身手了。我先把空心菜控净水放到案板上，用左手弯曲顶着菜刀，右手切。切得还不错。可是切茄子的时候，因为茄子圆又滑，我把它放在案板上，、两手握刀就切，结果切得大大小小不规则。姐姐说：你切菜怎么这么难看呀?我嘴上虽然说：切菜是吃的又不是看的。还是又用左手按住茄子，右手来切。茄子太滑，结果不小心，哎呦，切着我左手食指了，我用水冲了冲，一点小伤没什么，轻伤不下火线吗。我坚持把我的工作完成了。
下面该姐姐炒菜了，可是除了放油放盐还要放什么呢?姐姐和我都不太清楚，我又向妈妈请教，妈妈告诉我：葱姜蒜，花椒，盐，自己看着放。姐姐就按照妈妈的指示全都放进炒菜锅里了，姐姐生怕菜不熟，炒的空心菜都发黑了，茄子也有点糊了。对了，幸亏有我在一旁提醒，要不姐姐这个忘放盐专家，就让我们吃无盐大宴了。
最拿手的鸡蛋煎馒头就要上场了，我像个大厨，一边做一边教姐姐：鸡蛋液放盐放孜然才好吃，把馒头切成片两边都蘸上鸡蛋液。我把准备工作做好，放到油锅里煎的任务就交给姐姐了。谁知道姐姐煎馒头是个新手，不是忘记给馒头翻面，就是控制不好火候，动不动就把馒头煎糊了，我只好一起帮忙。
饭终于做好了，一共三盘菜加上烤鸡，四菜一汤，哎呀，忘记做汤了，嘻嘻。再看看厨房，已经面目全非，锅碗瓢盆乱作一团，地上案板上灶台上到处菜叶子，而且我们都受了伤，我的手被烫了两处，切伤一处，姐姐一处烫伤，一处切伤，幸好都是小伤。我们把菜端到桌上，让美食鉴赏家爸爸妈妈一尝，受到了他们真诚的夸奖，没想到第一次做饭就能这么成功，我俩心里装满了快乐。