关键词： 身边 科学 小学六年级
本文适合： 小学六年级
作文来源： https://zw.liuxue86.com
本作文400字是关于小学六年级的作文400字，题目为：《身边的科学》，欢迎大家踊跃投稿。
身边的科学
我们身边的科学知识可真不少，我知道为什么牛奶加热后会有一层皮，你知道吗？
我每天的早餐是牛奶和面包鸡蛋。一天，妈妈在给我热奶时，我发现牛奶上面有一层皮，我问妈妈：“妈妈，为什么牛奶上会有一层皮呢？”妈妈说：“这个我也不知道，我们问问“老师”吧。”我说：“老师是谁呀？”妈妈说：“老师就是电脑呀！”
我们打开电脑，用百度进行搜索，噢，原来是这样啊：原来浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质，牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质一旦受热就会凝固，凝固后就成了一层皮。
我们身边还有许多有趣的科学知识，只要你细心观察，总会发现的。