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小学二年级作文500字左右:河南一绝——胡辣汤

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2012-09-17 12:34

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作文标题: 河南一绝——胡辣汤
关键词: 河南 一绝 小学二年级
本文适合: 小学二年级
作文来源: https://zw.liuxue86.com

本作文500字左右是关于小学二年级的作文500字左右,题目为:《河南一绝——胡辣汤》,欢迎大家踊跃投稿。


河南一绝——胡辣汤

说到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最爱——胡辣汤了。

这胡辣汤身份可是不简单,要知道,他可是被称之为河南一绝,不仅美味,而且营养价值又高,你想想,一大锅的大杂烩,营养能不高么。这么多的优点集于一身,怪不得我一听见“胡辣汤”这三个字,口水都要下来了呢。

胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。

当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,煮成汤以后给皇帝喝。这汤美味无穷,皇帝非常的高兴,立刻命名为“御汤”。明朝亡后,御厨赵纪携带这“御汤”逃至逍遥(今西华县逍遥镇),受逍遥胡氏之恩,把这个方子传授给了胡氏。因为汤香辣味美,而且也是胡氏经营的,所以后慢慢被当地老百姓传称为胡辣汤

胡辣汤不仅好吃,而且也好做,但我可不会把老妈的独家秘方告诉你是这样做的。首先,将煮熟的牛肉丁、大约一寸长的粉条段、花生豆和海苔放进锅里煮。一会后,再把豆筋放入锅里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(

qian)倒入锅中,注意,一定要边到边搅,防止粘锅。

最后,往锅里面倒入合适的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和鸡精。一锅色香味俱全的胡辣汤就做出来了。虽说这锅胡辣汤做出来了,但是我觉得还是不够,因为缺少了一个我认为最重要的一个东西——烧饼。胡辣汤又辣又酸,经常会把嗓子辣的烧烧的,而如果配上烧饼,就可以缓解一下嗓子烧的冒烟的情况了。

怎么样,是不是流口水了呢。赶紧照上面的独家秘方做一碗尝尝吧!

自评:这是老师布置的作业,写一篇关于家乡美食的作文,刚好,我的最爱就是河南的美食——胡辣汤,就把这篇作文发上了,望大家多多提出宝贵的意见。


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