成语名称：半生半熟 bàn shēng bàn shú
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[成语解释] 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。
[成语出处] 元·元怀《拊掌录》：“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生张八……野（魏野）赠之诗曰：‘君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。’座客大发一噱。”
百科解释如下：
词 目 半生半熟发 音 bàn shēng bàn shóu
注 音 ㄅㄢˋ ㄕㄥ ㄅㄢˋ ㄕㄡˊ
释 义 没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。
出 处 元·元怀《拊掌录》：“北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之生张八……野（魏野）赠之诗曰：‘君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。’座客大发一噱。”
用 法 作谓语、定语；指没成熟
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