关键词： 我给 爱我 初中初一
本文适合： 初中初一
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本作文是关于初中初一的作文，题目为：《爱我就让我承担——我给妈妈做长寿面》，欢迎大家踊跃投稿。
爱我就让我承担
——我给妈妈做长寿面
早上，我揉着惺松的眼睛，走出房间，家里已经空无一人了，爸爸妈妈肯定都又上班去了，桌上放着做好的稀饭，煎饼，我草草的吃完，就来到书桌边，准备写作业。
看看日历，今天已经8月13号了，离开学真没几天了。8月13号！我眼睛一亮，今天是妈妈的生日，估计她已经忘了，我该送个什么礼物给妈妈呢？
看看窗外，毒毒的日头火辣辣的烘烤着大地，我真不想迈出家门一步，想想辛苦的妈妈还要在大中午赶回来给我做饭，我心里涌出一丝丝愧疚，10年了，妈妈每天都这么辛苦，我该帮妈妈做些什么呢？突然，一个念头在我脑中闪过：“爱我就让我承担，这不是绝好的机会吗？”我给妈妈做一碗鸡蛋长寿面怎么样，以前我见过妈妈给姥姥做，一点都不难。对，就做鸡蛋面。看看表已11点了，做完妈妈就刚好回来了，看见我给她做的长寿面，一定很高兴。
说做就做，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一把青菜，一个西红柿，先把西红柿洗净，放在案板上切成一块一块的，放碗里备用；又学着妈妈的样子把青菜的叶子一瓣瓣掰开，放水龙头下一片一片清洗干净，绿油油的青菜在水的浸泡下显得格外清翠，绿油油的非常好看，我又把青菜顺手给掰成两截，放一边备用。接着该打鸡蛋了，这个我会，我轻车熟路的就把鸡蛋给搅好了。
放上炒锅，开火，我拿块抹布把锅里的水擦干净，倒上油，不一会儿，油冒烟了，我顺着锅沿把鸡蛋液倒进去，只听刺啦一声，鸡蛋冒起了大泡泡，我赶紧把鸡蛋翻面，捣碎，装盘。接着，我又往油锅里倒一些油，油热后学着妈妈的样子放进去几颗花椒粒，谁知花椒噼噼啪啪在锅里乱蹦，油点溅到我的脸上，热辣辣的疼，吓得我赶紧后退。可没办法，又壮着胆子，赶紧把西红柿倒进锅里，翻两下，又把青菜也倒进去，翻炒，加盐、五香粉、味精，再把鸡蛋也倒进去，好了，关火。
接着就是该煮面条了。我把不锈钢锅里加上水，放电磁炉上，开火。大约5分钟后，水面冒泡泡了，咕嘟咕嘟直响。我掀开锅盖，照妈妈的样子把挂面一把一把丢进锅里，用筷子搅拌，扑面而来的热气熏的我手疼，我也顾不上，边躲热气边搅拌，怕溢锅了。大约10分钟后，面条变颜色了，我觉得可以了，就关了火。
我小心地端起锅，慢慢的倾斜着把面条倒进了菜锅里。拿筷子搅了搅，成了。
我迫不及待的拿起碗，往碗里装我做好的鸡蛋面，可面条就是跟我作对，怎么都挑不起来，费了我好大脑筋把面条挑进碗里，我又给加点汤，加点菜，均匀一下，好了，大家看看，我给妈妈做的长寿面怎么样！
后记：妈妈回来了，我大声说：“祝你生日快乐！”又端出我做的鸡蛋面，妈妈先是一愣，接着眼睛里一下了闪出了泪花，妈妈轻轻地摸摸我的脸，说：我的好儿子，真是长大了。”看的出妈妈很高兴，连说话的声音都有些颤抖了……
妈妈的话：下班回家，看见桌上儿子给我做的长寿面，我的心一热，一下子流出了幸福的眼泪，他那绯红的小脸闪着急切的光芒，热烈地盯着我把面吃完，面里盐放的少了，可我吃起来还是有滋有味。儿子长大了，懂事了，已经是我的一个很好的小帮手了，我真的很欣慰，这天，我特别激动，特别幸福！