我们家都喜欢喝茶，更喜欢茶叶那股淡淡的清香。爸爸经常在闲暇之余为我们沏茶，让我和妈妈喝上热腾腾、香甜扑鼻的茶水。
今天天气有些凉，爸爸准备给我和妈妈一人沏一杯茶。我走到爸爸身旁，看到爸爸从橱柜里拿出茶叶，只见他捏一些茶叶放入透明的玻璃杯，然后注满热腾腾的开水。过了一会儿，那一根根细小的茶叶，变成一大片一大片翠绿的叶子，浮上水面，好像一条条小船在水面上漂浮着，又像彩蝶在水中上下飞舞，真是有趣极了！
咦？为什么又细又长的茶叶变成了大片的叶子了？而且还沉到杯底？我觉得很奇怪，便去请教爸爸。爸爸说：“因为茶叶被烤干后失去了水分，变得非常轻，刚放进水里时自然会浮起来，可是等它们放在热水里浸泡后，叶片慢慢舒展开，它们吸引了充足的水分，增加了重量，所以沉了下去。”“哦！”我恍然大悟，看来生活中处处有学问啊！可以饮茶了，我兴奋地端走杯子，这时一股幽幽的清香飘进了我的鼻子，钻进了我的心窝。轻轻地喝上一口，一股幽香沁人心脾，令人心旷神怡。从古至今，怪不得那么多的人都爱饮茶，原来饮茶真的妙不可言！
喝茶，既是一种精神享受，又是对人生的品味。通过这次泡茶，让我学到了许多知识