关键词： 饭锅 用电 初中初一
本文适合： 初中初一
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本作文是关于初中初一的作文，题目为：《用电饭锅做蛋糕》，欢迎大家踊跃投稿。
今天，妈妈出去办事，我和爸爸在家上网的时候发现了一个用电饭锅做蛋糕的方法，看看好像很简单，我们决定尝试一下，还能给妈妈一个惊喜，多好啊！说干就干。
要先准备材料：四个鸡蛋，白糖，面粉，牛奶，蜂蜜，盐，油。
先打蛋，要把蛋清和蛋黄分开，
用三根筷子打蛋清，
打几下就变成了这样，
为了突出甜味儿，加少许盐
再放一勺糖
继续打，有点稠时再放一勺糖，再继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
。（这个过程比较关键，15分钟连续打可不是闹着玩的，老爸的手都要抽筋儿了）然后再在蛋黄里放两勺糖 ，
三勺面粉
六勺牛奶
搅拌匀，
倒入一半奶油状的蛋清 然后改成上下搅拌而不是打圈，
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，再加上一点点蜂蜜上下搅拌好 ，
然后把电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可以了， 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 ，
把搅拌好的原料到进去，再墩几下锅，把气泡震出来，
盖上盖，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟后再按下煮饭键，跳档以后再焖20分钟后就OK啦！
终于可以开盖儿了，
因为锅内涂了油，一倒就出来啦，可是有一点意外，本来应该是这样的
可是我们做的却是这样的
爸爸说可能是火候没掌握好吧，我品尝了一下，嗯？味道还真不错呀！
看来有了这一次的经验，下次我们一定会做得更好
就在这时，门铃响起，妈妈回来了，我们让她闭上眼睛张大嘴，然后给她嘴里放了一小块蛋糕，妈妈吃了以后问：“什么东西呀，真好吃！”我告诉她是我们做的蛋糕，妈妈大吃一惊，不敢相信。我们把她带到蛋糕跟前，妈妈看了以后笑着说:“你们真厉害，虽然样子不怎么样，可是真的很美味啊。”“哈哈！”我们都笑了。
做蛋糕真是一次不错的经历，希望看到这篇博文的朋友也可以自己动手试一试，因为甜品可以使人快乐，希望大家都做快乐的人！