关键词： 我要 初中初一
本文适合： 初中初一
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本作文（600字）是关于初中初一的作文（600字），题目为：《今天我要露一手》，欢迎大家踊跃投稿。
今天我要露一手
“葫芦房子麻面墙，两间小屋亮堂堂，东屋住的鸳鸯姐，西屋住的小红娘”。大家猜猜，这是什么。这就是我们平常吃的花生呀！今天我要给大家露一手——油炸花生米。
我按照妈妈以前炸花生米的方法，先开火至锅内水分完全消失，再倒适量的油，然后赶快把花生米放进锅里，开始炒起来，这时一定要关小火，炒时要翻均匀，但是我的胳膊一会就酸了，唉，看着简单，做起来也不容易呀！一不留心花生米粘在锅底的时间长了，被炸焦了，变黑了。我气愤极了，使劲的翻炒花生米，但是，花生米偏偏跟我作对，我一力度过大，它就“逃跑”，跳出锅，有趣极了。
一会儿，我听到“噼里啪啦”的声音，像放鞭炮似的，继续翻炒约3分钟，出锅了！在撒上一些盐，一盘香气诱人的花生米上桌了！我和妈妈细细的品尝着，总觉着这次的花生米最好吃，今天我终于露了一手！
原因:为什么会有“噼里啪啦”的声音呢？是因为热胀冷缩，花生米是凉的，油是热的，所以就会产生“噼里啪啦”的声音。
总结：今天是我第一次炒花生米，我还不太熟练，炒的不太均匀，有的花生米炒黑了，以后我要再给辛苦的爸爸妈妈做一道菜，希望下一道菜能做好。
妈妈的话：首先，对儿子说声：谢谢！有你这份心，爸妈就知足了，爸妈希望你随着年龄的增长，能做些力所能及的事，一个是锻炼你的动手能力，一个是让你在劳动中体验它的苦与乐，加油，儿子，只要你用心，你一定能行！相信，困难在你面前就像弹簧，你强它就弱。